AGRICULTURE - CONVIVIALITE - ENVIRONNEMENT (A.C.E)
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Guilbart

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    sirop de menthe

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    default sirop de menthe

    Message par marie86 le Mar 11 Oct 2011 - 19:11

    Sirop de menthe naturel

    1 l d'eau
    1kg 500 de sucre cristal
    200 feuilles de menthe du jardin
    1 grand bocal de 1litre1/2

    Laver la menthe, la couper en morceaux et la mettre dans le grand bocal.
    Pendant ce temps faire chauffer le litre d'eau, portez à ebullition.
    Le verser sur les feuilles de menthe et fermer le bocal.
    Laisser infuser 24h.

    Le lendemain filtrer le jus et le mettre dans une casserole avec le sucre et faire cuite, en remuant jusqu'à obtention d'un sirop.
    S'il cristalise ( c'est qu'il est trop cuit) alors ajouter 1/2 verre d'eau et recuire 5mn.

    Laissez refroidir et mettre en bouteille et boucher hermétiquement.

    C'est super bon et sain et naturel..

    marie86
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    default Re: sirop de menthe

    Message par Invité le Mar 11 Oct 2011 - 19:25

    Y a que des orties qui poussent bien par ici, ma menthe a crevé, ça se fait du sirop d'orties? On fait bien de la soupe....

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    default Re: sirop de menthe

    Message par Invité le Mar 11 Oct 2011 - 19:29

    on peut faire quequechose avec des feuilles de chevrefeuilles ???

    ca a l'air bon ton truc

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    default Re: sirop de menthe

    Message par marie86 le Mar 11 Oct 2011 - 19:29

    Anestel a écrit:Y a que des orties qui poussent bien par ici, ma menthe a crevé, ça se fait du sirop d'orties? On fait bien de la soupe....

    J'ai une recette de quiche aux orties pas testée par moi?

    tu testes et tu dis lol?

    marie86
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    default Re: sirop de menthe

    Message par marie86 le Mar 11 Oct 2011 - 19:33

    marmotte a écrit:on peut faire quequechose avec des feuilles de chevrefeuilles ???

    ca a l'air bon ton truc

    marmotte les feuilles de chevrefeuilles c'est fait pour les chèvres comme son nom l'indique, ne va pas t'empoisonner en mangeant n'importe quoi! Je sais que l'année est dure mais quand même lol

    Promis je mettrais tout un tas de recettes avec des feuilles mais de légumes et que j'ai mangé...

    marie86
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    default Re: sirop de menthe

    Message par Invité le Mar 11 Oct 2011 - 19:36

    a fond dans les recettes aujourd'hui marie86

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    default Re: sirop de menthe

    Message par Invité le Mar 11 Oct 2011 - 19:40

    marie86 a écrit:
    Anestel a écrit:Y a que des orties qui poussent bien par ici, ma menthe a crevé, ça se fait du sirop d'orties? On fait bien de la soupe....

    J'ai une recette de quiche aux orties pas testée par moi?

    tu testes et tu dis lol?

    Je veux bien mais alors je dirais à Hubert que c'est une tarte aux poireaux sinon il en voudra pas !

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    default Re: sirop de menthe

    Message par Invité le Mar 11 Oct 2011 - 20:27

    Anestel a écrit:
    marie86 a écrit:
    Anestel a écrit:Y a que des orties qui poussent bien par ici, ma menthe a crevé, ça se fait du sirop d'orties? On fait bien de la soupe....

    J'ai une recette de quiche aux orties pas testée par moi?

    tu testes et tu dis lol?

    Je veux bien mais alors je dirais à Hubert que c'est une tarte aux poireaux sinon il en voudra pas !

    par contre si ca démange la langue comme si on frotte les orties '''' au secours""""" : rr

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    default Re: sirop de menthe

    Message par Poluxomatose le Mar 11 Oct 2011 - 23:00

    Anestel a écrit:Y a que des orties qui poussent bien par ici, ma menthe a crevé, ça se fait du sirop d'orties? On fait bien de la soupe....

    Moi j'ai une recette pour du sirop d'orties c'est un peu fort mais c'est le premier verre qui est difficile a passé apres c'est bon et en plus il y a plus besoin de rajouter de l'eau après et il bonifie avec le temps

    Prendre des feuilles d'orties fraîches les mettent dans de l'eau qui ne descends pas en dessous de 16-18 C° laissés marinés une paire de jours et laisser vous tentez vous m'en direz des nouvelles.

    Mes tomates en ont raffolées cet été : ha : ha : ha : ha : ha
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    default Re: sirop de menthe

    Message par Cam's le Mar 11 Oct 2011 - 23:06

    ça existe la liqueur d'orties il me semble
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    default Re: sirop de menthe

    Message par Invité le Mar 11 Oct 2011 - 23:06

    multimecano a écrit:
    Anestel a écrit:Y a que des orties qui poussent bien par ici, ma menthe a crevé, ça se fait du sirop d'orties? On fait bien de la soupe....

    Moi j'ai une recette pour du sirop d'orties c'est un peu fort mais c'est le premier verre qui est difficile a passé apres c'est bon et en plus il y a plus besoin de rajouter de l'eau après et il bonifie avec le temps

    Prendre des feuilles d'orties fraîches les mettent dans de l'eau qui ne descends pas en dessous de 16-18 C° laissés marinés une paire de jours et laisser vous tentez vous m'en direz des nouvelles.

    Mes tomates en ont raffolées cet été : ha : ha : ha : ha : ha
    c'est pas du sirop ,c'est de la tisane ton truc : rr

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    default Re: sirop de menthe

    Message par Invité le Mar 11 Oct 2011 - 23:09

    multimecano a écrit:
    Anestel a écrit:Y a que des orties qui poussent bien par ici, ma menthe a crevé, ça se fait du sirop d'orties? On fait bien de la soupe....

    Moi j'ai une recette pour du sirop d'orties c'est un peu fort mais c'est le premier verre qui est difficile a passé apres c'est bon et en plus il y a plus besoin de rajouter de l'eau après et il bonifie avec le temps

    Prendre des feuilles d'orties fraîches les mettent dans de l'eau qui ne descends pas en dessous de 16-18 C° laissés marinés une paire de jours et laisser vous tentez vous m'en direz des nouvelles.

    Mes tomates en ont raffolées cet été : ha : ha : ha : ha : ha

    Fait gaffe, tu vas intoxiquer les blondinettes !!!!!!!!


    Dernière édition par Domy2 le Dim 20 Nov 2011 - 21:17, édité 1 fois

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    default Re: sirop de menthe

    Message par Invité le Mar 11 Oct 2011 - 23:10

    Multimécano a écrit:Moi j'ai une recette pour du sirop d'orties c'est un peu fort mais c'est le premier verre qui est difficile a passé apres c'est bon et en plus il y a plus besoin de rajouter de l'eau après et il bonifie avec le temps

    Prendre des feuilles d'orties fraîches les mettent dans de l'eau qui ne descends pas en dessous de 16-18 C° laissés marinés une paire de jours et laisser vous tentez vous m'en direz des nouvelles.

    Mes tomates en ont raffolées cet été

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    default Re: sirop de menthe

    Message par Poluxomatose le Mer 12 Oct 2011 - 0:50

    77 là c'est pour du purin je mettrais la recette exacte dans la rubrique jardin
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    default Re: sirop de menthe

    Message par Invité le Mer 12 Oct 2011 - 0:58

    Il me semble qu'il y a plusieurs stades avec les orties marinées dans la flotte, à un stade ça fait de l'engrais, et à un autre stade ça fait du désherbant, et apparemment y a un moment aussi ou ça pue bien...

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    default Re: sirop de menthe

    Message par Poluxomatose le Mer 12 Oct 2011 - 1:04

    HS off la suite sur jardin
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    default Re: sirop de menthe

    Message par marie86 le Mer 12 Oct 2011 - 8:59

    raf y m'ont pollué mon post les cochons : tape

    Multimécano tu crois quand même pas qu'on va la boire ta tisane, surtout ces messieurs??? ils risquent de faire des trous à leurs chaussures quand ils feront pipi
    77

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