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    Message par Invité Mer 8 Fév 2012 - 9:12

    Voilà,
    ça fait huit ans que l'on fait naisseur plein air, on a passé quelques hivers rude même sur le Larzac, mais lorsque je me suis présentée, deux personne au moin m'ont dit qu'ils ont été éleveur plein air et je voudrai savoir comment ça se passait chez eux, quelles solutions ils avait pour lutter contre le froid, pour les truies ect...merci d'avance

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    Message par massey8210 Mer 8 Fév 2012 - 12:39

    j'ai été naisseur plein air pendant 10 ans de 1987 a 1997 en bretagne donc je n'ai connu que 2 hiver tres froid c'etait plutot la pluie qui me genait.............:)

    le gros probleme etait les To tres froide les semaines mise bas, une fois nés et bien paillée les porcelets supporte assez bien le froid

    ca m'est arrivé une fois de derouler 8 rallonge et mettre des lampes dans les cabanes pas top mais ca allait.
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    Message par Invité Mer 8 Fév 2012 - 17:05

    nous on doit attaquer les mises bas de la bande quatre mais c'est des cochette, ça doit commencer mardi au plus tôt a par une qui est décalée pour dimanche mais qui se prépare depuis ce matin!!!
    on a un ami qui s'est installé cette année dans le nord du tarn et là c'est vraiment la cata, la seule solution pour ses dernières truies ils les as cannée au stresnyl pour pouvoir sauver des porcelets!!!
    nouus ce qu'on craignait jusque là c'est plutot le chaud!!
    sur le larzac on avait les lampes chauffantes mais franchement les cabanes suffisaient et on avait pas de réelles différence en nombre de sevrés par truies, donc là on s'est pas équipé ( quelle bande de cruche allez vous penser), le problème c'est qu'on a pas le courant sur la parcelle donc on peut rien brancher à part du gaz, et surtout là
    on rentre les truies depuis hier mais les cabanes étaient vides depuis 5semaines donc le sol à l'intérieur est très frois, on a chargé en paille quite a en enlever juste avant les mises bas
    les truies qui ont des gros porcelets ça va bien
    en ce moment mon mari surveille là truie, j'attend qu'il rentre pour savoir coment ça se passe.... :réfléchi

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    Message par Franki Mer 8 Fév 2012 - 18:35

    J'ai plusieurs voisins qui avaient essayé ce type d'élevage il y a quelques années, ils ont tous abandonnés, d'après les échos que j'ai eu, il y avait beaucoup de pertes pendant l'hiver, il faut dire que les terres limoneuses c'est une sacrée gadoue quand la pluie s'y met.
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    Message par Invité Mer 8 Fév 2012 - 18:44

    chez les parents d'un copain(mais ça date) les gestantes etaient dehors et ils les rentraient dans des box amenagés dans une etable pour la mise bas.

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    Message par massey8210 Mer 8 Fév 2012 - 18:46

    de part mon experience du plein air j'en tire le constat suivant :

    la verraterie en batiment meme sommaire permets des IA dans de bonne conditions

    les gestantes en plein => aucun probleme bien au contraire

    pour les mises bat du jour ou j'ai rentré les truies en batiment, désolé de vous cassez le moral mais je l'ai appris a mes depends + 1 voir 1.5 sevrés du jour au lendemain======> ma conclusion va paraitre brutal mais une mater se paye tout seul. je ne connais pas vos contraintes mais pour rentabiliser une mater neuf voir amenager un batiment disponible est la conduite en 5 bandes tous les 4 semaines sevrage a 21 jours , chaque place de mater sort 13 sevrage par an. 1 porcelet de plus par sevrage = 13 * 25 euros le 8 kg ==> 325 par an sur 12 ans 4000 euros la valeur d'une place neuf
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    Message par Invité Mer 8 Fév 2012 - 22:27

    massey8210 a écrit:de part mon experience du plein air j'en tire le constat suivant :

    la verraterie en batiment meme sommaire permets des IA dans de bonne conditions

    les gestantes en plein => aucun probleme bien au contraire

    pour les mises bat du jour ou j'ai rentré les truies en batiment, désolé de vous cassez le moral mais je l'ai appris a mes depends + 1 voir 1.5 sevrés du jour au lendemain======> ma conclusion va paraitre brutal mais une mater se paye tout seul. je ne connais pas vos contraintes mais pour rentabiliser une mater neuf voir amenager un batiment disponible est la conduite en 5 bandes tous les 4 semaines sevrage a 21 jours , chaque place de mater sort 13 sevrage par an. 1 porcelet de plus par sevrage = 13 * 25 euros le 8 kg ==> 325 par an sur 12 ans 4000 euros la valeur d'une place neuf

    ben nous on est en bio depuis 5 ans et ça fait huit ans que l'on fait du plein air,
    en bio actuellement les porcelets valent 75€ pièce à 6 semaine et 85€ pièce a 7 semaine et on sèvre 10,5 de moyenne sevré par sevrage, on sait que ce qu'on perd en nombre de sevrés on le regagne par beaucoup moins de charge fixes,on sait juste que avec seulement 50 truies en naiseur bio on sort 2500€ de revenu par mois, .... et on arrète si y'a le moindre problème ( style prix qui baisse trop)
    même si l'aliment est très cher et qu'elles consomment plus on s'y retrouve quand même à la fin, et puis on valorise pas mal les coches, et on fait un peu de nourrain enfrais en vente directe ( mais presque rien car c'est pas notre truc)
    nous sommes convaincu que c'est possible d'y arriver, d'ailleurs, la preuve on est encore là... et des gars en batiment qui font faillite ,malheureusement pour eux...., ça existe aussi, sauf qu'enplein air tu peux repartir sans dette....

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    Message par massey8210 Jeu 9 Fév 2012 - 10:03

    je ne recherche pas a convaincre loin de la je fais part de mon experience 25 ans de porc dont 10 en plein air.
    le bio peut se conjuguer avec une mater sur paille en batiment Nan!
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    Message par hermine 22 Jeu 9 Fév 2012 - 10:26

    le revenu ne sera jamais en phase avec la penebilité de la facon de faire !!
    ensuite c'est un choix par conviction et ca se respecte !!
    mais travailler dans le froid ou la boue pour satisfaire une categorie de consommateurs ,c'est tres courageux !!
    aucun de ces consommateurs n'accepterait de travailler dans ces conditions,conditions qu'ils doivent d'ailleurs totalement ignorés ,sauf au hazard de leurs vacances quand il fait beau !!
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    Message par Invité Jeu 9 Fév 2012 - 10:41

    oui, c'est vrai, bon cette nuit il a fait près de -12 à l'abri de la maison donc à l'élévage, bien plus froid : à 16h elle avait perdu les eaux, mais rien fait. à20 h , mon mari y retourne elle avait fini : 16totaux, 14vif, il avait pris un jerican d'eau très chaude contre lequel il a réchauffé trois porcelet fllagada, puis les a mis à téter, il en reste 13 ce matin, la truie très calme on est content!
    il avait mis de la paille sur le toit et des petite botte autour de la cabane pour essayer de garder la chaleur, et ce matin il a remis un jérican d'eau chaude pour les porcelet dans le nid,

    c'est sur qu'en plein air quand ça marche bien c'est super, mais je pense que dans tout les métier agricole y'a des haut et des bas et de toute façon on est confronté au quotidien à notre environnement, pour moi ça fait partie du métier...
    quand j'ai rencontré mon mari je connaissait pas l'elevage de porc mais franchement, kles truies c'est génial, ça s'apprivoise bien, nous on fait tout sans les bloquer ( insémination, prise de sang, piquure si y'a besoin) et on a pas de réfectoire pour les bloquer, mais c'est du temps passé au milieu d'elle, les caresser, leur parler, ....
    mon père il a des vache laitière tu peux même pas les approcher car pour lui l'apprivoisement c'est du temps perdu mais quand y doit charger ou déplacer un rame vache c'est parfois un long roman!
    voillà, nous se sent vraiment l'âme d'éleveur, mais on veut aussi en vivre!
    quand au consommateur, il n'est pas toujour prêt, c'est vrai, à payer la difference de prix du produit final ( je dirai que pour le cochon c'est un handicap d'être en bio pour la vente directe, en plein air on peut se rapprocher des prix du boucher et ça passe bien), au final ceux qui sont prêt à mettre le prix ce sont ceux qui cherche du bon avant du ...bio, nos meilleur client n'ont jamais été ceux qui cherchait spécialement du bio....


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    Message par Cam's Jeu 9 Fév 2012 - 11:05

    Petite question: c'est quoi comme race que tu as?
    Et qu'est ce que le nourrain? Embarassed

    En tout cas bravo et bonne continuation Very Happy
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    Message par Invité Ven 10 Fév 2012 - 12:20

    on a des truies naïma ( large-white/landrace/12.5 % de sang chinois)
    le nourrain, c'est un jeune cochon qui fait moins de 60/70kg vif, et que l'on fait découper en viande fraiche, c'est bon juteux, pas sec, ça fait des cotelettes pas sèche du tout et pas trop grosse.
    Et ça nous permet de passer des mâles non castré en frais.

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    Message par Invité Ven 10 Fév 2012 - 12:22

    par contre la truie cette nuit en a écrasé 3!!!pff la poisse il en reste que10!mais bon, c'est une cochette....

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