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riz au chorizo
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riz au chorizo
par Invité Jeu 06 Sep 2012, 10:00
-du riz (taureau ailé bte rouge,il est pas mal)
-1 chorizo doux
-1 mini boite de haricots verts
-1 mini boite de petits pois
-2 sachet de "spigol" ou 1 de safran
-cotellettes ou echines de cochon ou roti en tranche,1/personne
ds une casserole assez profonde,le riz cuit aussi ds cette casserole:
-faire frire le cochon
-rajouter le chorizo coupé en tranche
-faire à nouveau frire le tout
-ajouter,petit pois+haricots vert avec le jus des 2 boites
-ajouter le riz
-mettre le spigol ou safran
-saler
-couvrir d'eau,remuer
-laisser mijoter,le tps que le riz cuise,rajouter de l'eau si necéssaire mais attention le but est de ne pas avoir de jus.
bon ap
-1 chorizo doux
-1 mini boite de haricots verts
-1 mini boite de petits pois
-2 sachet de "spigol" ou 1 de safran
-cotellettes ou echines de cochon ou roti en tranche,1/personne
ds une casserole assez profonde,le riz cuit aussi ds cette casserole:
-faire frire le cochon
-rajouter le chorizo coupé en tranche
-faire à nouveau frire le tout
-ajouter,petit pois+haricots vert avec le jus des 2 boites
-ajouter le riz
-mettre le spigol ou safran
-saler
-couvrir d'eau,remuer
-laisser mijoter,le tps que le riz cuise,rajouter de l'eau si necéssaire mais attention le but est de ne pas avoir de jus.
bon ap
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