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    Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

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    default Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

    Message par Chantou le Dim 02 Déc 2012, 14:36

    Rappel du premier message :

    On a encore un peu de temps mais avant que vous ayez tout dépensé pour les fêtes Laughing et tant que vous avez les idées claires c'est le moment d'y réfléchir.

    Comme d'habitude un petit tableau pour noter ce que chacun peut amener. Vous le notez en message et je l'inscrirai dans le tableau au fur et à mesure.

    Chamb se propose de nous faire une spécialité locale en plat principal .

    ALIGOT SAUCISSE



    MA 31 amènera de la saucisse.

    Donc si vous voulez amener quelque chose, voyez dans : apéros, entrées, fromages, desserts, gourmandises, boissons, vins, digestifs, divers.

    Apéro à boire

    Fly49crémant
    chantounettefloc de gascogne
    Alex6antigel Laughing
    Agrimarnechampagne
    jack77champagne
    sambottlimonade
    ericycoolcarthagène
    le belgechampagne
    PatogaZ*kir picard

    Apéro à manger

    dame-rdomroymacarons salés
    bibi43cake auvergnat

    Entrées

    bibi43salade lentilles
    chantounettesalade composée
    bobby"pâté du gers" Laughing
    alex6huîtres
    rb42charcuteries
    pinociojambon persillé
    Irispâté lièvre ou chevreuil

    Fromages

    cycynebrie
    marmottefol épi, vieux pané, chamois d'or
    papoupfromages d'auvergne
    rb42fourme de montbrison
    centkghtcomté, morbier, gex
    Céline26*fromage de chèvre
    ari21époisse


    Desserts

    cycynegâteau chocococo
    tiltougâteau à la broche
    dame-rdomroymacarons
    Talloupogne et du St Genys
    bastopumpets
    Iriscake rhum raisins chocolat
    cerisalo*gâteau chocolat

    Gourmandises

    marcopralines
    le buttéchocolats
    fred03pralulines

    Boissons

    marcobières
    le buttébières

    Vins

    Fly49Anjou rouge
    Tallouclairette de Die
    rb42blanc, rouge local
    alex6tariquet
    ari21chablis
    williams 475vin
    amdbs9vin grand cru

    Digestif

    alex6antigel
    Iris mirabelle


    Divers

    david24pain aux figues
    cerisalo*truc bon à tartiner Laughing
    papou89pain
    amdbs9fruits
    david24brûlou
    david24noix


    Les personnes avec un * sont celles qui ne participeront malheureusement pas au repas mais qui ont la gentillesse de nous faire partager quelque chose !


    Dernière édition par Chantounette le Ven 18 Jan 2013, 17:10, édité 29 fois
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    default Re: Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

    Message par pinocio le Mar 15 Jan 2013, 09:09

    ari21 a écrit:
    amDBs9 a écrit:




    j'le reconnais......................














    ............................... le sac entre les bouteilles
    Moi je reconnais une bouteille et surtout je connais très bien le vigneron de Premeaux- Prissey Laughing


    on ne peut pas diriger le vent, mais on peut ajuster les voiles.
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    default Re: Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

    Message par Invité le Mar 15 Jan 2013, 09:31

    Chantounette a écrit:Pour ceux qui ne savent pas quoi amener, il manquerait "d'apéro à manger " si vous voulez.

    Il y aura des pizzas, quiches, du pounti et des cakes pour l'apéro : victoire

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    default Re: Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

    Message par Chantou le Mar 15 Jan 2013, 09:37

    Chamb a écrit:
    Chantounette a écrit:Pour ceux qui ne savent pas quoi amener, il manquerait "d'apéro à manger " si vous voulez.

    Il y aura des pizzas, quiches, du pounti et des cakes pour l'apéro

    parfait. Si on n'éponge pas d'entrée, on risque vite de se noyer !
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    default Re: Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

    Message par Invité le Mar 15 Jan 2013, 10:01

    Pinocio a dit : "Moi je reconnais une bouteille et surtout je connais très bien le vigneron de Premeaux- Prissey"
    C'est chez Dubois que j'organise les dégustations à caractère professionnel !
    D'excellents vins mais peut être un soupçon chers. M.Dubois est un très bon animateur pour présenter son métier et ses produits.

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    default Re: Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

    Message par alex6 le Mar 15 Jan 2013, 11:12

    On peut mettre les huîtres en apéro ?
    J'en ai commander 18 douzaines
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    default Re: Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

    Message par Tallou le Mar 15 Jan 2013, 12:18

    Les fromages de Céline c'est bon, les saint genis et pogne sont cuits, me reste plus qu'a aller chercher un peu de clairette et on est prêt!!! (pas de pneus neige ni chaine par contre!!!)
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    default Re: Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

    Message par bibi43 le Mar 15 Jan 2013, 12:28

    Tallou a écrit:Les fromages de Céline c'est bon, les saint genis et pogne sont cuits, me reste plus qu'a aller chercher un peu de clairette et on est prêt!!! (pas de pneus neige ni chaine par contre!!!)
    je savais que tu mangerai tous avant samedi : ha ,sinon ne te fais pas de soucis pr les routes,c'est aujourd'hui le plus critique : victoire
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    default Re: Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

    Message par Invité le Mar 15 Jan 2013, 22:04


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    default Re: Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

    Message par ari21 le Jeu 17 Jan 2013, 11:25

    si ça intéresse du monde présent au repas chez Chamb, promo sur les époisses au magasin d'usine en ce moment:
    - 2 € ( au lieu de 6) l'époisses de 250 gr
    - 1 € les déclassés 250 gr
    plus simple en carton de 6, mais possibilité au détail.

    possibilité de les congelés , et pas de pb pour le transport ce week end, puisque ça caille! ( et puis ça parfumera la voiture )

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    default Re: Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

    Message par Invité le Jeu 17 Jan 2013, 13:43

    Pub : victoire




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    default Re: Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

    Message par fred03 le Ven 18 Jan 2013, 17:07

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    default Re: Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

    Message par Invité le Mer 23 Jan 2013, 16:32

    Les pumpets à Basto ? Citron ?

    En parlant de citron, je me suis régalé ce matin avec ta préparation : victoire

    A midi, j'ai mangé des nouilles, premier repas qui ne soit pas à base d'aligot depuis samedi soir !!! rame Merci les copains de n'avoir rien mangé !!!

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    default Re: Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

    Message par williams 475 le Mer 23 Jan 2013, 16:34

    Chamb a écrit:Les pumpets à Basto ? Citron ?

    En parlant de citron, je me suis régalé ce matin avec ta préparation : victoire

    A midi, j'ai mangé des nouilles, premier repas qui ne soit pas à base d'aligot depuis samedi soir !!! rame Merci les copains de n'avoir rien mangé !!!
    : ha : ha : ha tu aurais du congeler et porter au prochain repas pour les absents ???? : ha : ha : ha : ha 77 77 77 : victoire : victoire : victoire
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    default Re: Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

    Message par Invité le Mer 23 Jan 2013, 16:39

    Vous parlez de pleins de choses .... je suis en train de m’apercevoir que j'ai pas du goûter la moitié des trucs rame

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    default Re: Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

    Message par williams 475 le Mer 23 Jan 2013, 17:21

    Fly49 a écrit:Vous parlez de pleins de choses .... je suis en train de m’apercevoir que j'ai pas du goûter la moitié des trucs rame
    : ha : ha ou peut etre trop de certains ???? : ha : ha : ha : victoire : victoire : victoire
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    default Re: Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

    Message par basto le Mer 23 Jan 2013, 17:29

    cerisalo a écrit:Je viens de finir de goûter et ça m'a fait penser au feuilleté que Chamb et Mme nous ont gentiment donné pour le retour.
    Des 4, personne n'a su s'il s'agissait de citron, de pate d'amande ou de pommes ?

    C'était quoi ?

    En tout cas, c'était délicieux !

    bien si ça a un léger gout de citron et que c'est un feuilleté peu gras ( bien sucré ) c'est surement du pumpet : rr
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    default Re: Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

    Message par basto le Mer 23 Jan 2013, 18:36

    non non pas de secret juste une spécialité locale a l époque il était fait avec de la graisse de canard ou d'oie aujourd'hui c'est au beurre !! : victoire
    http://www.keldelice.com/guide/specialites/le-pumpet

    http://www.tourdesmonts2010.fr/dotclear/index.php?post/2010/09/29/Le-pumpet-%3A-sp%C3%A9cialit%C3%A9-tarnaise
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    default Re: Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

    Message par Invité le Mer 23 Jan 2013, 19:17

    cerisalo a écrit:
    Chamb a écrit:Les pumpets à Basto ? Citron ? (...)

    Si c'est le cas, I WIN (alors....alors.... qui a dit que la cigarette tuait le goût ???).

    Pour le lemon curd, vas y mollo ; il y a pas loin d'une plaquette de beurre par pot : rr

    Concernant la cigarette, le goût je sais pas, mais la voix, on a eu confirmation que oui... Il parait que ça fait pas ça avec la p..e 63

    Lemon Curd ? Quel nom pompeux..... mais c'est excellent ! (si tu savais la quantité de beurre que j'ingurgite quotidiennement... tiens par exemple, les tartines de lemon curd de ce matin, je les avaient bien beurrées avant 77 )

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    default Re: Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

    Message par Invité le Mer 23 Jan 2013, 20:03

    cerisalo a écrit:
    Chamb a écrit:Les pumpets à Basto ? Citron ? (...)

    Si c'est le cas, I WIN (alors....alors.... qui a dit que la cigarette tuait le goût ???).

    Pour le lemon curd, vas y mollo ; il y a pas loin d'une plaquette de beurre par pot : rr


    Et toi qui ncroyait que c était une galette des rois local 77 77

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    default Re: Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

    Message par lolo13430 le Jeu 24 Jan 2013, 21:39

    basto a écrit:
    cerisalo a écrit:Je viens de finir de goûter et ça m'a fait penser au feuilleté que Chamb et Mme nous ont gentiment donné pour le retour.
    Des 4, personne n'a su s'il s'agissait de citron, de pate d'amande ou de pommes ?

    C'était quoi ?

    En tout cas, c'était délicieux !

    bien si ça a un léger gout de citron et que c'est un feuilleté peu gras ( bien sucré ) c'est surement du pumpet : rr
    meilleur qu'il y a deux ans
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    default Re: Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

    Message par basto le Jeu 24 Jan 2013, 21:42

    lolo13430 a écrit:
    basto a écrit:
    cerisalo a écrit:Je viens de finir de goûter et ça m'a fait penser au feuilleté que Chamb et Mme nous ont gentiment donné pour le retour.
    Des 4, personne n'a su s'il s'agissait de citron, de pate d'amande ou de pommes ?

    C'était quoi ?

    En tout cas, c'était délicieux !

    bien si ça a un léger gout de citron et que c'est un feuilleté peu gras ( bien sucré ) c'est surement du pumpet : rr
    meilleur qu'il y a deux ans

    moins cuit moque
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    default Re: Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

    Message par Invité le Jeu 24 Jan 2013, 22:18

    williams 475 a écrit:
    Chamb a écrit:Les pumpets à Basto ? Citron ?

    En parlant de citron, je me suis régalé ce matin avec ta préparation : victoire

    A midi, j'ai mangé des nouilles, premier repas qui ne soit pas à base d'aligot depuis samedi soir !!! rame Merci les copains de n'avoir rien mangé !!!
    : ha : ha : ha tu aurais du congeler et porter au prochain repas pour les absents ???? : ha : ha : ha : ha 77 77 77 : victoire : victoire : victoire


    oh , ça va hein :tb : ha : ha : ha

    Michel, t'as entendu ce qu'il dit Williams comme méchanterie, ça va se payer au prochain repas, on le chope par la peau du dos et ...... 63 63 : rr : rr : rr

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    default Re: Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

    Message par Invité le Ven 25 Jan 2013, 20:33

    j'ai du louper un truc mais c'est bizarre personne n'a parlé de l'aligot ? j'ai pas vu de photos non plus :réfléchi

    j'pensais qu'en bon auvergnat qui se respecte voir des photos comme ci-dessous :réfléchi


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    default Re: Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

    Message par bibi43 le Ven 25 Jan 2013, 20:49

    c'est vrai que ça donne envies:D
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    default Re: Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

    Message par Invité le Ven 25 Jan 2013, 20:54

    C'est Marmotte ? :réfléchi : ha

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    default Re: Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

    Message par Invité le Ven 25 Jan 2013, 20:57

    amDBs9 a écrit:C'est Marmotte ? :réfléchi : ha

    ça pourrait : rr vu la carrure : ha

    faudrait pas que ce soit moi qui me prenne la couleur marron !!! : rr

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    default Re: Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

    Message par Invité le Sam 26 Jan 2013, 12:43

    bibi43 a écrit:c'est vrai que ça donne envies:D

    pourquoi tu dis ça donne envie ? avec en titre "aligot - saucisse" écrit en gros et en rouge, je pensais que c'était le plat principal :réfléchi
    moi qui avait un p'tit regret de ne pas venir justement pour la bonne ambiance qu'il y a autour de la préparation de l'aligot, ben finalement j'ai pas dû louper grand chose

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    default Re: Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

    Message par Invité le Sam 26 Jan 2013, 12:47

    Dymo2 a écrit:
    bibi43 a écrit:c'est vrai que ça donne envies:D

    pourquoi tu dis ça donne envie ? avec en titre "aligot - saucisse" écrit en gros et en rouge, je pensais que c'était le plat principal :réfléchi
    moi qui avait un p'tit regret de ne pas venir justement pour la bonne ambiance qu'il y a autour de la préparation de l'aligot, ben finalement j'ai pas dû louper grand chose

    Ben non tu vois bien que c'était nul à chier, d'ailleurs je me suis éclipsé pendant la soirée.....
    Mais je confirme que l'aligot ne rentrera pas dans les annales.

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    default Re: Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

    Message par Invité le Sam 26 Jan 2013, 12:49

    Chamb a écrit:
    Dymo2 a écrit:
    bibi43 a écrit:c'est vrai que ça donne envies:D

    pourquoi tu dis ça donne envie ? avec en titre "aligot - saucisse" écrit en gros et en rouge, je pensais que c'était le plat principal :réfléchi
    moi qui avait un p'tit regret de ne pas venir justement pour la bonne ambiance qu'il y a autour de la préparation de l'aligot, ben finalement j'ai pas dû louper grand chose

    Ben non tu vois bien que c'était nul à chier, d'ailleurs je me suis éclipsé pendant la soirée.....
    Mais je confirme que l'aligot ne rentrera pas dans les annales.

    ben te vexe pas je suis étonnée c'est tout...

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    default Re: Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

    Message par Invité le Sam 26 Jan 2013, 12:53

    Vexé moi ? Il en faut davantage ozil

    L'aligot était tout prêt, j'ai hésité un moment aussi pour le folklore, mais le boulot pour tourner suffisamment longtemps et le risque de le louper....

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    default Re: Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

    Message par Invité le Sam 26 Jan 2013, 12:58

    Chamb a écrit:Vexé moi ? Il en faut davantage ozil

    L'aligot était tout prêt, j'ai hésité un moment aussi pour le folklore, mais le boulot pour tourner suffisamment longtemps et le risque de le louper....

    c'est vrai que c'est toute une installation et le soucis de ne pas le louper, mais c'est tellement super avec tout le folklore : victoire

    mais t'inquiète j'ai vu que c'était une réussite ton repas Very Happy et merci pour toutes les photos aussi : victoire

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    default Re: Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

    Message par basto le Sam 26 Jan 2013, 13:28

    Chamb a écrit:Vexé moi ? Il en faut davantage ozil

    L'aligot était tout prêt, j'ai hésité un moment aussi pour le folklore, mais le boulot pour tourner suffisamment longtemps et le risque de le louper....

    c'est pas ta faute : victoire pour moi j'ai passer un super moment et franchement c'est l'essentiel ozil c'est pas facile d'organiser et que tout soit au top , je suis bien placer pour le savoir !! il y a toujours un problème !!! 63



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    default Re: Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

    Message par Camille le Sam 26 Jan 2013, 15:15

    Dymo2 a écrit:
    Chamb a écrit:
    Dymo2 a écrit:
    bibi43 a écrit:c'est vrai que ça donne envies:D

    pourquoi tu dis ça donne envie ? avec en titre "aligot - saucisse" écrit en gros et en rouge, je pensais que c'était le plat principal :réfléchi
    moi qui avait un p'tit regret de ne pas venir justement pour la bonne ambiance qu'il y a autour de la préparation de l'aligot, ben finalement j'ai pas dû louper grand chose

    Ben non tu vois bien que c'était nul à chier, d'ailleurs je me suis éclipsé pendant la soirée.....
    Mais je confirme que l'aligot ne rentrera pas dans les annales.

    ben te vexe pas je suis étonnée c'est tout...
    Oui c'est vrai inutile de se vexer avec une réflexion aussi fine que gracieuse!...
    Boh, aussi bien, eux non plus ne doivent pas regretter ton absence...

    Perso, quand j'ai eu organisé des teufs, l'angoisse n'était pas tant d'avoir des mets qui n'aient pas le rendu absolu que tout le monde attends mais plutôt d'avoir un convive à chier qui te plombe l'ambiance. 76
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    default Re: Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

    Message par Sparthakus le Sam 26 Jan 2013, 16:13

    Camille a écrit:
    Dymo2 a écrit:
    Chamb a écrit:
    Dymo2 a écrit:
    bibi43 a écrit:c'est vrai que ça donne envies:D

    pourquoi tu dis ça donne envie ? avec en titre "aligot - saucisse" écrit en gros et en rouge, je pensais que c'était le plat principal :réfléchi
    moi qui avait un p'tit regret de ne pas venir justement pour la bonne ambiance qu'il y a autour de la préparation de l'aligot, ben finalement j'ai pas dû louper grand chose

    Ben non tu vois bien que c'était nul à chier, d'ailleurs je me suis éclipsé pendant la soirée.....
    Mais je confirme que l'aligot ne rentrera pas dans les annales.

    ben te vexe pas je suis étonnée c'est tout...
    Oui c'est vrai inutile de se vexer avec une réflexion aussi fine que gracieuse!...
    Boh, aussi bien, eux non plus ne doivent pas regretter ton absence...

    Perso, quand j'ai eu organisé des teufs, l'angoisse n'était pas tant d'avoir des mets qui n'aient pas le rendu absolu que tout le monde attends mais plutôt d'avoir un convive à chier qui te plombe l'ambiance. 76

    bien d'accord! la bouffe n'est pas toujours ce qu'il peut y a voir de plus à : vomi
    cheers

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    Message par Invité le Sam 26 Jan 2013, 20:31

    Camille a écrit:
    Dymo2 a écrit:
    Chamb a écrit:
    Dymo2 a écrit:
    bibi43 a écrit:c'est vrai que ça donne envies:D

    pourquoi tu dis ça donne envie ? avec en titre "aligot - saucisse" écrit en gros et en rouge, je pensais que c'était le plat principal :réfléchi
    moi qui avait un p'tit regret de ne pas venir justement pour la bonne ambiance qu'il y a autour de la préparation de l'aligot, ben finalement j'ai pas dû louper grand chose

    Ben non tu vois bien que c'était nul à chier, d'ailleurs je me suis éclipsé pendant la soirée.....
    Mais je confirme que l'aligot ne rentrera pas dans les annales.

    ben te vexe pas je suis étonnée c'est tout...
    Oui c'est vrai inutile de se vexer avec une réflexion aussi fine que gracieuse!...
    Boh, aussi bien, eux non plus ne doivent pas regretter ton absence...

    Perso, quand j'ai eu organisé des teufs, l'angoisse n'était pas tant d'avoir des mets qui n'aient pas le rendu absolu que tout le monde attends mais plutôt d'avoir un convive à chier qui te plombe l'ambiance. 76

    J’me disais aussi fallait bien que tu ramènes ta fraise ! Laughing
    chamb n’a pas été vexé même si je me suis mal exprimée dans mes interrogations,
    j’avais remarqué que certains comme cerisalo, jack ou encore amDBs9 qui avait même mis la recette de l’aligot, attendaient beaucoup de cette dégustation qui est pour ceux qui connaissent, un plat régional qui fait notre fierté,
    chantounette avait même mis en fin de page 4 des photos de la préparation de l’aligot, mais je comprends tout à fait que chamb n’ai pas voulu prendre le risque de le louper, surtout que c’est beaucoup d’organisation et de préparation
    Et lorsque Jacquou a demandé si l’aligot était bon, personne n’a répondu, c’est pourquoi j’ai juste posé la question, car bien préparé c’est magique et festif, voilà Very Happy on va pas en faire tout un fromage non plus Laughing
    PS : ça te dérange tant que ça ou c’est parce que t’es resté frustrée de t’être fait remettre en place par cerisalo et chantounette sur l’autre sujet ? Very Happy

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    Message par bibi43 le Sam 26 Jan 2013, 21:23

    sur ma table l'aligot a fais succès : ha et encors bravo a chamb pr l'organisation : victoire aprés tu ne peu faire plaisir a tous le monde
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    Message par Chantou le Sam 26 Jan 2013, 22:27

    bibi43 a écrit:sur ma table l'aligot a fais succès et encors bravo a chamb pr l'organisation aprés tu ne peu faire plaisir a tous le monde

    Et pas que sur ta table.

    On ne va pas à un repas ACE pour manger, on y va pour boire ! .

    Non je plaisante, on y va et on y retourne surtout pour la convivialité qui y règne et là elle y était avec un accueil super. Moi je n'ai vu que des gens contents d'être là. La photo d'aligot que j'ai mise est un aligot fait pour une cousinade à Aubrac par des pros mais ce n'est pas évident à faire pour 60 personnes surtout quand celles-ci n'ont point d'heure . Nous sommes revenus ravis de notre week-end et rien à faire si l'aligot n'a pas filé à 1.50m de haut.

    Merci Chamb.
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    Message par marco le Sam 26 Jan 2013, 22:41

    Dymo2 a écrit:j'ai du louper un truc mais c'est bizarre personne n'a parlé de l'aligot ? j'ai pas vu de photos non plus :réfléchi

    j'pensais qu'en bon auvergnat qui se respecte voir des photos comme ci-dessous :réfléchi

    Elle arrivent les photos, mais ceux qui se sont déplacés ont besoin de repos : ha
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    Message par marco le Sam 26 Jan 2013, 22:43

    Un gars qui a apprécié

    Et il n'y avait pas que lui : victoire
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    Message par Invité le Sam 26 Jan 2013, 22:49

    Dymo2 a écrit:

    J’me disais aussi fallait bien que tu ramènes ta fraise ! Laughing
    chamb n’a pas été vexé même si je me suis mal exprimée dans mes interrogations,
    j’avais remarqué que certains comme cerisalo, jack ou encore amDBs9 qui avait même mis la recette de l’aligot, attendaient beaucoup de cette dégustation qui est pour ceux qui connaissent, un plat régional qui fait notre fierté,
    chantounette avait même mis en fin de page 4 des photos de la préparation de l’aligot, mais je comprends tout à fait que chamb n’ai pas voulu prendre le risque de le louper, surtout que c’est beaucoup d’organisation et de préparation
    Et lorsque Jacquou a demandé si l’aligot était bon, personne n’a répondu, c’est pourquoi j’ai juste posé la question, car bien préparé c’est magique et festif, voilà Very Happy on va pas en faire tout un fromage non plus Laughing
    PS : ça te dérange tant que ça ou c’est parce que t’es resté frustrée de t’être fait remettre en place par cerisalo et chantounette sur l’autre sujet ? Very Happy

    pour avoir fait plusieurs repas ACE, ce que j'attends de ces rencontres c'est l'ambiance et les nouvelles têtes à accrocher à un pseudo
    certes, pour n'en avoir jamais mangé, je me réjouissais de déguster ce plat typique auvergnat; mais quand on sait le temps de préparation que ce mets requiert je comprends aisément que la Chamb team ait préféré déléguer ...
    une chose est sûre : même s'il ne faisait pas des fils de 1.50 m il n'en reste pas moins que beaucoup sont retournés plusieurs fois à la gamelle : rr
    @ chamb et sa famille : une fois de plus, respect pour votre implication dans la réussite de ce week-end
    @ dymo : je compte sur toi dans ce cas pour me faire découvrir la préparation et la dégustation de l'aligot traditionnel : victoire

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    default Re: Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

    Message par Camille le Dim 27 Jan 2013, 01:28

    Dymo2 a écrit:
    Camille a écrit:
    Dymo2 a écrit:
    Chamb a écrit:
    Dymo2 a écrit:
    bibi43 a écrit:c'est vrai que ça donne envies:D

    pourquoi tu dis ça donne envie ? avec en titre "aligot - saucisse" écrit en gros et en rouge, je pensais que c'était le plat principal :réfléchi
    moi qui avait un p'tit regret de ne pas venir justement pour la bonne ambiance qu'il y a autour de la préparation de l'aligot, ben finalement j'ai pas dû louper grand chose

    Ben non tu vois bien que c'était nul à chier, d'ailleurs je me suis éclipsé pendant la soirée.....
    Mais je confirme que l'aligot ne rentrera pas dans les annales.

    ben te vexe pas je suis étonnée c'est tout...
    Oui c'est vrai inutile de se vexer avec une réflexion aussi fine que gracieuse!...
    Boh, aussi bien, eux non plus ne doivent pas regretter ton absence...

    Perso, quand j'ai eu organisé des teufs, l'angoisse n'était pas tant d'avoir des mets qui n'aient pas le rendu absolu que tout le monde attends mais plutôt d'avoir un convive à chier qui te plombe l'ambiance. 76

    J’me disais aussi fallait bien que tu ramènes ta fraise ! Laughing
    chamb n’a pas été vexé même si je me suis mal exprimée dans mes interrogations,
    On le serait à moins, non pas par une interrogation, mais une conclusion toute personnelle. 63
    j’avais remarqué que certains comme cerisalo, jack ou encore amDBs9 qui avait même mis la recette de l’aligot, attendaient beaucoup de cette dégustation qui est pour ceux qui connaissent, un plat régional qui fait notre fierté,
    chantounette avait même mis en fin de page 4 des photos de la préparation de l’aligot, mais je comprends tout à fait que chamb n’ai pas voulu prendre le risque de le louper, surtout que c’est beaucoup d’organisation et de préparation
    Et lorsque Jacquou a demandé si l’aligot était bon, personne n’a répondu, c’est pourquoi j’ai juste posé la question, car bien préparé c’est magique et festif, voilà Very Happy on va pas en faire tout un fromage non plus Laughing
    En fait en grande spécialiste et gardienne de ce plat local et festif, tu guigne depuis le début comment il a bien pu être géré par des néophytes. Mais tu vois tout le monde s'en tape.
    PS : ça te dérange tant que ça ou c’est parce que t’es resté frustrée de t’être fait remettre en place par cerisalo et chantounette sur l’autre sujet ? Very Happy
    Je vois pas le rapport avec ma vanne tombée à plat pour des raisons plus personnelles que je comprend aisément, tout le contraire d'une frustration, ma chère...
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    default Re: Qu'est-ce que l'on mange chez Chamb ?

    Message par seguim le Dim 27 Jan 2013, 04:07

    camille , dymo , les 2 califes d'ace : ha

    cool



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    Message par Invité le Dim 27 Jan 2013, 08:01

    Il doit y avoir assez peu de repas en France qui regroupent un tel éventail de spécialités,
    Champ, sa famille et sa belle famille ont déployés une énergie considérable pour nous accueillir et c'était vraiment une belle réussite!!! Ils ont même réussis a maintenir les intempéries en dehors du 43 cheers 62



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    Message par Invité le Dim 27 Jan 2013, 08:33

    heuuu c'etait le week end dernier la bouffe : rr

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