AGRICULTURE - CONVIVIALITÉ - ENVIRONNEMENT (A.C.E)
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    gateau battu de Pato

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    default gateau battu de Pato

    Message par gwen le Mer 30 Jan 2013, 21:39

    dis-donc pato, tu n'avais pas dit que tu avais refilé ta recette à TF1 : ha

    http://videos.tf1.fr/jt-13h/gateaux-de-nos-regions-2-5-le-gateau-battu-de-picardie-7796397.html
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    default Re: gateau battu de Pato

    Message par Invité le Mer 30 Jan 2013, 21:44

    ah toute ma jeunesse le gâteau battu Very Happy

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    default Re: gateau battu de Pato

    Message par PatogaZ le Mer 30 Jan 2013, 21:45

    je te signale que le gars que tu as vu c' est celui qui fait les gâteaux battus que je vous amène au repas des forumeurs , c' est le pro du gâteau battu picard


    La grand estoille par sept jours bruslera,
    Nuee fera deux soleils apparoir,
    Le gros mastin toute nuict hurlera,
    Quand grand pontife changera de terroir. (octobre rouge)
    je n' ai pas encore la date du prochain zimboum , je vous tiens au jus dès que j' ai des nouvelles (ASAP)


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    default Re: gateau battu de Pato

    Message par Invité le Mer 30 Jan 2013, 21:48

    Je préfère quand même le manger que de le faire .... et pourtant j'aime cuisiner les pâtisserie Very Happy

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    default Re: gateau battu de Pato

    Message par PatogaZ le Mer 30 Jan 2013, 21:54

    dame-rdomroy a écrit:Je préfère quand même le manger que de le faire .... et pourtant j'aime cuisiner les pâtisserie Very Happy

    c' est un boulot de barbare de le battre


    La grand estoille par sept jours bruslera,
    Nuee fera deux soleils apparoir,
    Le gros mastin toute nuict hurlera,
    Quand grand pontife changera de terroir. (octobre rouge)
    je n' ai pas encore la date du prochain zimboum , je vous tiens au jus dès que j' ai des nouvelles (ASAP)


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    default Re: gateau battu de Pato

    Message par gwen le Mer 30 Jan 2013, 22:01

    le monde est petit si c'est la personne qui fait les gateaux que tu apportes : victoire
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    default Re: gateau battu de Pato

    Message par wrc le Sam 14 Juil 2018, 07:40

    Et qui peut me donner l’authentique recette de ce fameux gâteau battu? On ne trouve rien de bon y compris sur marmiton!
    Merci d’avance : victoire

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    default Re: gateau battu de Pato

    Message par la_taupe le Sam 14 Juil 2018, 09:42

    La meilleure recette c’est qu’on te fasse un colissimo :p

    Je n’essaierai jamais de faire un gâteau battu, déjà qu’il y a peu de boulanger où il est très bon
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    default Re: gateau battu de Pato

    Message par Isangie le Sam 14 Juil 2018, 21:11

    Vous ne trouverez jamais la "vraie" recette sur internet ; il manque systématiquement un ingrédient et/ou les proportions ne sont pas exactes : rr
    Les moules sont spéciaux également, je doute qu'on en trouve ailleurs que dans la région.

    Même chez nous, dont c'est une des spécialités, il n'y en a qu'un seul boulanger qui sache les faire, du côté de chez Pato justement : victoire


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    default Re: gateau battu de Pato

    Message par nick 80 le Sam 14 Juil 2018, 21:21



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    default Re: gateau battu de Pato

    Message par wrc le Dim 15 Juil 2018, 13:38

    Au moins, c’est clair! Je voulais retrouver ce fameux gâteau de chez mon parrain de Quesnoy...
    Nous irons en chercher mais quelle est la meilleure adresse ?

    wrc
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    default Re: gateau battu de Pato

    Message par ivanquoi le Dim 15 Juil 2018, 13:45

    nick 80 a écrit:

    fait gaffe isangie a une moule spéciale . 77
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    default Re: gateau battu de Pato

    Message par nick 80 le Dim 15 Juil 2018, 13:48

    ivanquoi a écrit:
    nick 80 a écrit:

    fait gaffe isangie a une moule spéciale . 77

    c'est pour ça qu'elle est bonne : ha : ha : ha


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    default Re: gateau battu de Pato

    Message par Isangie le Dim 15 Juil 2018, 13:49

    Le grand spécialiste c'est Fréville Francis. Tu vas trouver facilement : victoire

    Pour info, tu peux faire un petit stock car ce gâteau se congèle très bien sans effet secondaire


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    default Re: gateau battu de Pato

    Message par la_taupe le Dim 15 Juil 2018, 14:03

    C’est comme congeler du beurre Very Happy
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    default Re: gateau battu de Pato

    Message par MICHMUCH le Dim 15 Juil 2018, 14:04

    les moules au congel fou2 fou2 fou2
    : res : oops
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    default Re: gateau battu de Pato

    Message par iris le Dim 15 Juil 2018, 14:34

    MICHMUCH a écrit:les moules au congel        fou2 fou2 fou2
    : res : oops

    Une moule fraîche ,c'est toujours meilleur ...
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    default Re: gateau battu de Pato

    Message par tuf 80 le Dim 15 Juil 2018, 15:38

    wrc a écrit:Au moins, c’est clair! Je voulais retrouver ce fameux gâteau de chez mon parrain de Quesnoy...
    Nous irons en chercher mais quelle est la meilleure adresse ?

    boulangerie freville francis Quesnoy le Montant le top en gateau battu

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    Message par wrc le Dim 15 Juil 2018, 20:53

    Merci beaucoup

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    Message par dgé le Dim 15 Juil 2018, 20:53

    c'est croisé du 4 quartz votre gateau battu :réfléchi
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    Message par Isangie le Dim 15 Juil 2018, 22:18

    non pas du tout, c'est aussi riche au niveau calories : rr mais beaucoup plus aéré et léger en bouche : victoire

    Ici c'est LE gâteau des vins d'honneur de mariage par excellence Very Happy


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