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    le prix du porc en chute libre

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    default le prix du porc en chute libre

    Message par massey8210 le Lun 29 Sep 2014, 19:52

    Rappel du premier message :


    v'la notre tour le prix du porc en chute libre, on approche les 20 cts de baisse en 1 mois la barre des 1.2 se rapproche dangereusement!
    massey8210
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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par malodo le Mar 18 Aoû 2015, 22:23

    a regarder sur un cite porc bio certifier c est 45 truies maxi donc qui faut croire ????je me renseigner a nouveaux .

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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par kerfanch le Mar 18 Aoû 2015, 23:45

    77 a écrit:Crise du porc: il renonce à l'exploitation familiale après 5 ans dans le rouge


    http://www.fortuneo.fr/fr/actualites/afp-photos/6101715/crise-du-porc-il-renonce-a-l-exploitation-familiale-apres-5-ans-dans-le-rouge.jsp

    c'est déjà la course pour reprendre l'élevage !!

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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par hermine 22 le Mer 19 Aoû 2015, 07:34

    kerfanch a écrit:
    77 a écrit:Crise du porc: il renonce à l'exploitation familiale après 5 ans dans le rouge


    http://www.fortuneo.fr/fr/actualites/afp-photos/6101715/crise-du-porc-il-renonce-a-l-exploitation-familiale-apres-5-ans-dans-le-rouge.jsp

    c'est déjà la course pour reprendre l'élevage !!
    plutôt les 130 ha a mon avis :réfléchi
    celui qui a des charcutiers en attente depuis plus de 3 semaines ne doit pas etre trop emballé
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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par BE68 le Mer 19 Aoû 2015, 07:54

    A voir l' interview de notre sinistre de l' agri sur France 2 ce matin.
    " c pas moi, c la faute à la droite"
    Ok, il a raison en partie. Mais ça fait 3 ans qu'il est aux manettes et rien n'est allé dans le bon sens pour rendre notre pays plus compétitif.
    Pu...n de politique. Devraient être payés au résultat.
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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par Invité le Mer 19 Aoû 2015, 08:11

    kerfanch a écrit:
    77 a écrit:Crise du porc: il renonce à l'exploitation familiale après 5 ans dans le rouge


    http://www.fortuneo.fr/fr/actualites/afp-photos/6101715/crise-du-porc-il-renonce-a-l-exploitation-familiale-apres-5-ans-dans-le-rouge.jsp

    c'est déjà la course pour reprendre l'élevage !!
    C'est plutôt la faute des parents, ...
    céder leur ferme 1 millions d'euro pour un truc qui fait que des pertes....
    ou alors il voulait vraiment qui se casse la gueule
    :réfléchi

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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par ADBLUE le Mer 19 Aoû 2015, 08:33

    77 a écrit:
    kerfanch a écrit:
    77 a écrit:Crise du porc: il renonce à l'exploitation familiale après 5 ans dans le rouge


    http://www.fortuneo.fr/fr/actualites/afp-photos/6101715/crise-du-porc-il-renonce-a-l-exploitation-familiale-apres-5-ans-dans-le-rouge.jsp

    c'est déjà la course pour reprendre l'élevage !!
    C'est plutôt la faute des parents, ...
    céder leur ferme 1 millions d'euro pour un truc qui fait que des pertes....
    ou alors il voulait vraiment qui se casse la gueule
    :réfléchi

    et puis la femme qui se barre un grand classique

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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par hermine 22 le Mer 19 Aoû 2015, 11:08

    77 a écrit:
    kerfanch a écrit:
    77 a écrit:Crise du porc: il renonce à l'exploitation familiale après 5 ans dans le rouge


    http://www.fortuneo.fr/fr/actualites/afp-photos/6101715/crise-du-porc-il-renonce-a-l-exploitation-familiale-apres-5-ans-dans-le-rouge.jsp

    c'est déjà la course pour reprendre l'élevage !!
    C'est plutôt la faute des parents, ...
    céder leur ferme 1 millions d'euro pour un truc qui fait que des pertes....
    ou alors il voulait vraiment qui se casse la gueule
    :réfléchi
    sans doute ,mais sa mère l'avait fortement déconseillé
    et s'ils ont cautionné : drapeau
    sinon ,130 ha en vente ca vaut combien chez toi ?
    reste les élevages
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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par hermine 22 le Mer 19 Aoû 2015, 11:12

    noyon ,journaleux a ouest France
    s'il arrive des porcs espagnols ,ca doit etre l'attente des consommateurs
    c'est ca mon grand
    comme les fraises, gorgées de soleil et cueillies amoureusement par de la main d'oeuvre francaise 77
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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par palmito le Mer 19 Aoû 2015, 13:16

    cours du porc depuis 76 :

    http://www.marche-porc-breton.com/pdf/fiches/le_cours_du_porc_depuis_1976.pdf
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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par gan 29 le Mer 19 Aoû 2015, 23:28

    kerfanch a écrit:
    77 a écrit:Crise du porc: il renonce à l'exploitation familiale après 5 ans dans le rouge


    http://www.fortuneo.fr/fr/actualites/afp-photos/6101715/crise-du-porc-il-renonce-a-l-exploitation-familiale-apres-5-ans-dans-le-rouge.jsp

    c'est déjà la course pour reprendre l'élevage !!

    ce n est pas le meilleur exemple ... 63
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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par Invité le Sam 22 Aoû 2015, 19:35


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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par alain le Sam 22 Aoû 2015, 19:58

    Çà me fait penser à la tronche de luc de flamby!!!! :réfléchi
    La chute libre quoi!!!


    Dernière édition par alain le Sam 22 Aoû 2015, 19:59, édité 1 fois


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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par Invité le Sam 22 Aoû 2015, 19:59

    alain a écrit:Çà me fait penser à la tronche de luc de flamby!!!! :réfléchi
    oui, tu a une belle vue  : rr

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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par hermine 22 le Sam 22 Aoû 2015, 20:00

    alain a écrit:Çà me fait penser à la tronche de luc de flamby!!!! :réfléchi
    La chute libre quoi!!!
    il lui ressemble comme deux gouttes d'eau
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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par spontus le Sam 22 Aoû 2015, 20:18

    Il a l'air d'être intelligent avec ses binocles ! Laughing
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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par le chouan le Dim 23 Aoû 2015, 10:22

    malodo a écrit:
    carlo s a écrit:aux infos ce soir

    porcs bio 3.40 e

    ils ne cherchent pas la concurrence.....
    Ne rêvez pas le cour du bio est certes a 3.40€ mais le prix de l aliment est 2 a3 fois plus cher que le conventionnel ,l age a l abatage est plus long les contrainte de la paille et la taille de l élevage maxi 45 truies est un frein ,l age sevrage 5 ou 6 semaines je ne sais plus
    Je trouve que pour tout cela le porc bio devrait être mini 5 -6 € voir 8€
    J'ai arrêté le porc bio en 2007,il était payé 2.70€/kg,et je m'en sortait bien.Il est passé à 3.40 pour compenser la hausse de l'aliment.Le marge restait la même.
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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par Camille le Dim 23 Aoû 2015, 11:33

    Réservé aux abonnés
    http://www.midilibre.fr/2015/08/17/ces-eleveurs-qui-gardent-la-cote,1203035.php

    Malgré la chute des prix, certains producteurs porcins s'en sortent. Exemple de Dominique Soullier, paysan installé dans l'Hérault.

    La crise... Quelle crise ? Alors que les producteurs de porcs étaient engagés hier dans une réunion à haut risque au ministère de l'Agriculture (lire ci-dessous), certains éleveurs portent un regard cruel, particulièrement dur, sur les raisons de la crise que traverse la filière française. L'Héraultais Dominique Soullier est l'un d'eux.

    Loin des "agri-managers"
    Installé à La Boissière, l'homme est à la tête d'une ferme forte de 200 cochons élevés en plein air, sur 8 hectares de terres où il plante tournesol et sorgho, aliments de base de ses bêtes avec l'orge. Lui ne se sent pas concerné par la crise. Il se dit paysan et refuse d'être assimilé à ces "agri-managers" qui souffrent aujourd'hui de la chute des prix. Ancien porte-parole de la Confédération paysanne dans l'Hérault, proche de José Bové, Dominique Soullier ne se sent pas concerné par le combat de ces agriculteurs-là. "Le seul moyen d'arriver à une viande de porc à moins de 1€ le kilo, c'est de nourrir les animaux aux OGM", s'emporte celui qui a activement contribué au mouvement des Faucheurs volontaires, dont il fut un militant tenace, après avoir participé en 1999 le démontage du McDo de Millau, en Aveyron.
    Dominique Soullier a donc mis ses principes en action : lutter contre la malbouffe en produisant une viande de qualité. "Mes animaux sont élevés en plein champ. Ils sont nourris au grain et se développent sans stress", insiste-t-il. Concernant son activité, ce fils de paysan a développé la vente directe, pour ne dépendre ni des intermédiaires, ni de la grande distribution.

    "Je suis chef de moi-même"
    Située sur le hameau du Mas d'Alhem, sa ferme accueille donc une boutique de producteurs, à l'enseigne Ô Champs, qui distribue ses produits (côtes, rôtis, saucisses, pâtés...), ainsi que les productions de dix-sept autres agriculteurs, tous engagés sur le plan social et environnemental. L'offre de leur magasin est diversifiée. Y figurent miel, safran, escargots, fromages de chèvre, pains bio, nougats, confitures, jus de fruits, yaourts et même spiruline. La boutique tourne bien. Dominique Soullier en tire satisfaction. "Je suis chef de moi-même", dit-il. Pour sa part, il vend en partie grâce à elle près d'une tonne de viande par mois. Son revenu mensuel net, voisin de 1 500 €, se maintient au fil des ans grâce à la notoriété que sa viande a acquise auprès d'une clientèle fidèle. Du coup, Dominique Soullier ne regrette pas son ancienne vie. Viticulteur, il l'était auparavant, en cultivant des cépages tels que le chardonnay, le cabernet et le carignan. Mais il ne gagnait presque rien. En 2007, il a donc renoncé au métier, arraché ses vignes et utilisé la prime pour se lancer dans l'élevage de cochons.
    Cette reconversion, peu fréquente dans le département de l'Hérault, fut très clairement une réussite. "Nous, la crise des cours, on ne la connaît pas", confirme Dominique Soullier qui vend sa viande, une fois transformée, à une moyenne de 11 € le kilo.

    Un énième combat
    Mais, pour y parvenir, l'homme a dû livrer un énième combat, un de plus, afin d'obtenir que l'abattoir de Pézenas où il amène ses cochons ne soit pas fermé. Il y a quelques années, cet abattoir était menacé. Alors, avec d'autres, il s'est mobilisé pour le sauver. "On y est parvenu", se félicite ce grand gaillard de 55 ans, au regard malicieux.
    Une victoire, une de plus, qui renforce les valeurs pour lesquelles il s'est battu toute sa vie. Ainsi, avec le recul, il le dit tout net : "C'est la revanche des barbus au grand pull, des petits paysans d'occasion", références faites à ce que disaient, à l'époque, les détracteurs de la Confédération paysanne. Voilà aussi pourquoi, sous ce prisme-là, Dominique Soullier ne s'étend pas sur la crise que traverse la filière. "Les agro-managers sont maîtres de leur destin et des choix qu'ils ont faits. Or, ils ont mis en place leurs élus de manière démocratique. Leur système a été de baisser au maximum les coûts de production", analyse-t-il. Et de conclure en enfonçant le clou : "Quand ils parlent de leur ferme, ils utilisent le mot d'exploitation. Mais, ce qu'ils ne savent pas, c'est qu'ils ont mis en place les conditions de leur propre exploitation par l'agro-industrie."


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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par ADBLUE le Dim 23 Aoû 2015, 11:46

    bel article
    peut être sommes nous au bout d'un système???????????????

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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par spontus le Dim 23 Aoû 2015, 11:52

    Le système aurait continué de rouler tranquillement , sauf que nos voisins européen nous ont dépassé . rame
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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par Isangie le Dim 23 Aoû 2015, 11:52

    Comme quoi on peut s'en sortir sans la GMS...
    A un moment effectivement, je pense qu'il faut savoir renoncer à un combat collectif perdu d'avance, se recentrer et appliquer ses propres méthodes à moindre échelle, le tout étant de continuer à faire ce que l'on aime, et à pouvoir en vivre...
    Plusieurs exemples locaux sont de belles réussites, certes il n'y aura pas de place pour tout le monde...mais est-ce vraiment le but actuel de toute façon...


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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par ADBLUE le Dim 23 Aoû 2015, 11:55

    Je préfère me lever tous les matins en me disant :
    que plus je travaille plus je gagne
    que d'être un agro manager et aller chez le banquier la queue entre les jambes pour prolonger le court terme

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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par ADBLUE le Dim 23 Aoû 2015, 11:56

    spontus a écrit:Le système aurait continué de rouler tranquillement , sauf que nos voisins européen nous ont dépassé . rame

    y a pas de système qui roule tranquillement

    il n'y a que des systèmes qui évoluent avec des gens en face qui se remettent en cause ou pas

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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par Isangie le Dim 23 Aoû 2015, 11:58

    l'a pas vraiment l'air d'avoir la queue entre les jambes l'agri du témoignage...mais dans un cas comme dans l'autre, Adblue, je souhaite que vous l'ayez tout de même entre les jambes hein...


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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par ADBLUE le Dim 23 Aoû 2015, 12:00

    Isangie a écrit:l'a pas vraiment l'air d'avoir la queue entre les jambes l'agri du témoignage...mais dans un cas comme dans l'autre, Adblue, je souhaite que vous l'ayez tout de même entre les jambes hein...

    black et decker 77 77

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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par ADBLUE le Dim 23 Aoû 2015, 12:01

    Isangie a écrit:Comme quoi on peut s'en sortir sans la GMS...
    A un moment effectivement, je pense qu'il faut savoir renoncer à un combat collectif perdu d'avance, se recentrer et appliquer ses propres méthodes à moindre échelle, le tout étant de continuer à faire ce que l'on aime, et à pouvoir en vivre...
    Plusieurs exemples locaux sont de belles réussites, certes il n'y aura pas de place pour tout le monde...mais est-ce vraiment le but actuel de toute façon...

    bien dit

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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par massey8210 le Dim 23 Aoû 2015, 12:13

    dans l'exemple citer il fait de la viande direct;

    en bretagne on produit de quoi nourrir 30 a 40 millions de consommateur.

    si on doit faire uniquement de la vente directe il n'y a que 3 millions de consommateur aujourd hui en bretagne dont 1/3 vit de l'industrie agro-alimentaire.

    alors venez prendre votre porte-voix et venez dire lors des manifs d'agri qu'il n'y a de la place que pour 10 % d'entre eux.

    PS: je me plais dans mes champs, autour de mes betes ou sur mon tracteur; voila pourquoi je suis agri ; j'ai horreur de tripoter de viande morte et je n'ai pas la fibre commercial........ alors je fais quoi??????????? je vais chez popol

    il y en a marre des solutions al "faudrai-que" "y-qua"
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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par Isangie le Dim 23 Aoû 2015, 12:36

    je peux comprendre ton amertume massey, mais chacun voit midi à sa porte tu sais.
    cet agri a su trouver, avec quelques-uns de ses confrères, un débouché local lui permettant d'écouler sa production directement et localement et il en vit correctement, comme ses confrères associés sans doute... que lui reprocher ?
    comme dans toute association je suppose que cela s'est fait en fonction des affinités de chacun...l'un est plus manutention ou commercial que l'autre et ainsi de suite...les moyens de transports rapides et internet ouvre d'autres débouchés qu'il convient de creuser...certes tout le monde n'est pas à l'aise avec cet outil...
    non effectivement il n'y aura pas de place pour tout le monde c'est clairement voulu et affiché comme ça...d'autant plus qu'avec la daube que l'on trouve en rayons...nous mangeons de moins en moins de viande...
    mais c'est comme cela...soit on s'adapte à ce monde de pourritures en détournant ce système comme l'on fait ces agris et on continue à vivre comme on l'aime, soit on met la clé sous la porte à plus ou moins court ou moyen terme...
    Dans tous les cas, bon courage à tous car des choix, il va falloir en faire de toute façon, de gré ou de force...perso je les préfère de gré même si ce n'est pas toujours facile... ozil

    D'une manière générale, je pense que la "meute" à moins qu'il ne s'agisse de la "majorité" est loin d'avoir toujours raison...


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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par hermine 22 le Dim 23 Aoû 2015, 12:49

    il ne faut pas exagerer non plus
    celui ou celle qui achète de la daube ,c'est qu'il le veut bien
    et quel daube d'abord ,
    j'ai 800 a 900 charcutiers a la maison gavé aux ogm et aux antibiotiques (tout au moins ,c'est ce que j'entends ou lit sans relache) et c'est ceux la que l'on mange a la maison et souvent celui que le chauffeur ne veut pas car il s'est fait mal a une papatte
    et ca me donne une pèche d'enfer 77
    je vous recommande
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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par Peccadille le Dim 23 Aoû 2015, 12:54

    Comparatif à méditer (dans ma région)

    Exploitation A.

    Outre diverses cultures, il possède 225 (oui 225!!) poules bios, avec sortie etc etc. Vente à 67 cts euro/pièce. Avec disons 180 oeufs jour = 120 euros jour.


    Exploitation B.

    Outre diverses cultures, production laitière industrie 180'000 kg / an (=moyenne régionale). Soit 493 kg / jour à 427 euros  to (prix actuel) = 210 euros / jour


    : bate  : bate    : cinglés  : cinglés


    Dernière édition par Peccadille le Dim 23 Aoû 2015, 13:22, édité 1 fois
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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par massey8210 le Dim 23 Aoû 2015, 13:21

    je plussoie hermine !

    dans les rayons charcuterie que jefais une fois par an je remarque que le prix du jambon va de 6 euros a 21 euros le kg............ alors que 95 % du porc europeen est fait au ogm et antibio => dixit les medias

    arretons les delires, on voudrais nous faire croire que nos produits sont bourrés d'antibio ce qui est d'une part totalement faux et d'autres part nos concitoyens se bourre de medoc a longueur d'années => la france est la championne du monde de conso d'antidepresseur et autre pilules

    PS: peccadille 180 000 kg de lait c'etait la livraison des années 1985 a l'arrivée des quotas

    je ne suis pas opposé a la vente directe je releve juste qu'il y a de la place que pour qq un dans des sites bien particulier; ou des situations particulières............ ces exploit sont d'ailleurs bien contentes de trouver des CUMA local pour limiter leur charge mecanisation mais heureusement que des imbeciles avec de grosses structures permettent les faire tenir ( les cumas)

    pour une vie professionnel reussit il y a le revenu qui compte mais aussi le gout que l'on a aller au travail............. d'ailleurs j'admire certains quand je vois leur condition de travail digne de ceux de mon grand pere ( beaucoup de PTB).............!

    tres peu pour moi si c'etait l'avenir que l'on m'aurait tracé a mon installation en 1987 je ne serais pas paysan aujourd hui
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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par ADBLUE le Dim 23 Aoû 2015, 13:55

    y a de la place pour tout le monde et il n'y a pas un système mieux qu'un autre
    c'est juste seulement des choix que certains ont pu faire à une époque

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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par Certil le Dim 23 Aoû 2015, 14:01

    Un extrait des commentaires:

    romany il y a 2 heures 18 Août 14:09
    ce paysan qui produit 200 cochons bio par an , ne peut être le modèle pour sauver l'industrie française du porc qui produit 23 millions de cochons par an qui doivent être vendus sur le marché mondial ! les journalistes se foutent de nous ! ils oublient de dire que la majorité des français ne peuvent supporter des hausses de prix des produits alimentaires et que si les produits français sont si chers , c'est les salaires et avantages divers des français nous mettent hors marché : Smic trop élevé( 300 en Roumanie , 600 en Espagne etc ) , retraites ,charges dues au nombre de fonctionnaires et de politiques et tous ces avantages sociaux qui font que toutes les productions de base seront impossibles en France !nous vivons au delà de nos moyens , alors que tous les pays européens ont fait de gros efforts pour baisser leurs coûts de production et sont devenus nos concurrents directs ! Nos dirigeants politiques qui s'obstinent à ne pas faire ces réductions structurelles indispensables sont en train de faire mourir notre pays ! la France devient un pays de chômeurs et d'assistés alimentés par la dette publique : plus de 2 000 milliards de dette , pour payer les chômeurs , les assistés , les fonctionnaires ,les politiques ! jusqu'à quand ?


    pour moi le problème est là, c'est avant tout politique
    cela s'applique à toutes les productions françaises :tb

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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par Camille le Dim 23 Aoû 2015, 15:52

    Isangie a écrit:Comme quoi on peut s'en sortir sans la GMS...
    A un moment effectivement, je pense qu'il faut savoir renoncer à un combat collectif perdu d'avance, se recentrer et appliquer ses propres méthodes à moindre échelle, le tout étant de continuer à faire ce que l'on aime, et à pouvoir en vivre...
    Plusieurs exemples locaux sont de belles réussites, certes il n'y aura pas de place pour tout le monde...mais est-ce vraiment le but actuel de toute façon...
    La VD reste encore assez marginale et elle ne fonctionne aussi que grâce au volume (de bêtes abattues) des éleveurs dits intensifs auquel cas le nombre d'abattoirs en France serait infiniment plus restreint.

    Isangie a écrit:je peux comprendre ton amertume massey, mais chacun voit midi à sa porte tu sais.
    cet agri a su trouver, avec quelques-uns de ses confrères, un débouché local lui permettant d'écouler sa production directement et localement et il en vit correctement, comme ses confrères associés sans doute... que lui reprocher ?
    comme dans toute association je suppose que cela s'est fait en fonction des affinités de chacun...l'un est plus manutention ou commercial que l'autre et ainsi de suite...les moyens de transports rapides et internet ouvre d'autres débouchés qu'il convient de creuser...certes tout le monde n'est pas à l'aise avec cet outil...
    non effectivement il n'y aura pas de place pour tout le monde c'est clairement voulu et affiché comme ça...d'autant plus qu'avec la daube que l'on trouve en rayons...nous mangeons de moins en moins de viande...
    mais c'est comme cela...soit on s'adapte à ce monde de pourritures en détournant ce système comme l'on fait ces agris et on continue à vivre comme on l'aime, soit on met la clé sous la porte à plus ou moins court ou moyen terme...
    Dans tous les cas, bon courage à tous car des choix, il va falloir en faire de toute façon, de gré ou de force...perso je les préfère de gré même si ce n'est pas toujours facile...  ozil

    D'une manière générale, je pense que la "meute" à moins qu'il ne s'agisse de la "majorité" est loin d'avoir toujours raison...
    A lui rien, enfin presque, si ce n'était son discours militant en forme de leçon à suivre pour tous les éleveurs alors que sa came s'adresse soit à des clients modestes aux besoins occasionnels soit à d'autres bien plus aisés ce qui n'est pas et de loin le profil de la majorité des consommateurs, de plus dans une région qui n'est pas un berceau pour la production de porc.

    Et puis il serait peut-être temps d'arrêter de parler de productions de merde dès lors que ce modèle vous (Isangie & cie) déplait, la demande reste entière, même avec la baisse de consommation depuis les campagnes de sappe virulentes de certaines associations anti-bidoche, pour que les prod d'import y prennent place!

    Pour ceux qui auraient raté cet excellent n° de C dans l'air
    http://www.france5.fr/emissions/c-dans-l-air/videos/la_crise_des_eleveurs_17-08-2015_856376?onglet=tous&page=1

    Isangie sera heureuse de retrouver sa copine écolo décomplexée et citoyenne, Hélène Binet, qui respecte la chaîne du froid avec rigueur! (à 52')   63
    A ma remarque sur l’exemple de « la ruche qui dit oui » où personne n’a relevé la part de bénévolat que l’on retrouve souvent chez les producteurs bio (amis, famille pour « le coup de main ») un interlocuteur m'a répondu ceci:
    "On peut regretter qu’il n’y ait, tout au moins à ma connaissance, aucune étude sérieuse sur ces systèmes [de vente] tels qu’ils existent actuellement et tels qu’ils seraient s’ils prenaient plus d’importance.
    Le « bénévolat » n’est qu’un aspect du problème. La réalité est que c’est du travail déguisé. Le local de tri et de distribution un local commercial non déclaré, non soumis aux normes…
    Ces systèmes peuvent être des solutions individuelles. Ce sont des désastres collectifs.
    "

    Réflexion que je partage! Distorsion de concurrence, là aussi...

    Pour les autres, Christiane Lambert, éleveuse de porc, remarquable...
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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par Peccadille le Dim 23 Aoû 2015, 17:06

    Ces systèmes peuvent être des solutions individuelles. Ce sont des désastres collectifs.

    Ben voyons.  : tape

    Un chantre du libéralisme prit à son propre jeu . Rien de plus.
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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par Camille le Dim 23 Aoû 2015, 17:17

    Peccadille a écrit:Ces systèmes peuvent être des solutions individuelles. Ce sont des désastres collectifs.

    Ben voyons.  : tape

    Un chantre du libéralisme prit à son propre jeu . Rien de plus.
    Vivi, suffit de se rappeller de la contamination par la bactérie E.Coli, de triste mémoire, qui a mis en émoi toute l'Europe pour trouver la cause des diarrhées mortelles...
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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par pinocio le Dim 23 Aoû 2015, 17:19

    Peccadille a écrit:Ces systèmes peuvent être des solutions individuelles. Ce sont des désastres collectifs.

    Ben voyons.  : tape

    Un chantre du libéralisme prit à son propre jeu . Rien de plus.
    A ce que j'ai lu, effectivement c'est un désastre collectif.
    En effet, comment un système proche du marché du travail au noir, sans respect des obligations imposées à la filière conventionnelle, pourrait sauver l'ensemble d'une filière et même être pris en exemple :réfléchi


    Les services publics sont le patrimoine des pauvres.
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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par Isangie le Dim 23 Aoû 2015, 17:25

    Il est évident que nous n'avons pas la même pendule Camille, et certainement pas le même "midi" et j'en suis très heureuse car je n'aimerai nullement être aussi amère et caustique que vous dans mes propos...loin s'en faut ! ozil
    La seule chose que je revendique dans mon alimentation c'est d'avoir le choix de la provenance et de la qualité de ce que je mets dans mon assiette : victoire
    Les critères de ces choix sont personnels et dirigé par mon libre arbitre tout comme les vôtres, et chaque "consommacteur" a les siens qui lui sont propres. C'est d'ailleurs bien grâce à cela qu'il subsiste encore un choix permettant de faire vivre différents types d'agriculteurs



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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par ADBLUE le Dim 23 Aoû 2015, 17:36

    avant de sauver les autres faut déjà penser à se sauver soi-même
    on ne peut pas reprocher aux gens d'avoir pris des risques en remettant en cause leur exploitation et leur façon de penser ou voir les choses

    si pour certains c'est la solution alors je dis vive le bio la vente directe après on n'est pas là pour faire le procès de qui que ce soit

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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par Camille le Dim 23 Aoû 2015, 18:02

    Isangie a écrit:Il est évident que nous n'avons pas la même pendule Camille, et certainement pas le même "midi" et j'en suis très heureuse car je n'aimerai nullement être aussi amère et caustique que vous dans mes propos...loin s'en faut ! ozil
    La seule chose que je revendique dans mon alimentation c'est d'avoir le choix de la provenance et de la qualité de ce que je mets dans mon assiette : victoire
    Les critères de ces choix sont personnels et dirigé par mon libre arbitre tout comme les vôtres, et chaque "consommacteur" a les siens qui lui sont propres. C'est d'ailleurs bien grâce à cela qu'il subsiste encore un choix permettant de faire vivre différents types d'agriculteurs  

    C'est sûr qu'en balancant des liens sans en faire la moindre analyse, en demandant l'avis aux autres sans apporter votre propre avis, à part quelques vannes HS et sans intérêts, vous n'êtes jamais "amère et caustique", ça passe mieux, seulement vous dénigrez presque à tous bouts de champs l'industrie agro et forcément la production agricole qui s'y rapporte.

    "faire vivre différents types d'agriculteurs" Oui bien sûr...
    Comme celui-ci?
    http://france3-regions.francetvinfo.fr/basse-normandie/fatigue-des-difficultes-de-son-activite-un-maraicher-vend-son-exploitation-778665.html

    ADBLUE, la tendance actuelle est à la remise en cause de ce qui a permis à l'ensemble de la populace de bien se nourrir, en qualité et en quantité!
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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par ADBLUE le Dim 23 Aoû 2015, 18:15

    des grands discours et des grandes théories
    ça se fera avec ou sans nous

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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par Isangie le Dim 23 Aoû 2015, 18:17

    Camille a écrit:
    Isangie a écrit:Il est évident que nous n'avons pas la même pendule Camille, et certainement pas le même "midi" et j'en suis très heureuse car je n'aimerai nullement être aussi amère et caustique que vous dans mes propos...loin s'en faut ! ozil
    La seule chose que je revendique dans mon alimentation c'est d'avoir le choix de la provenance et de la qualité de ce que je mets dans mon assiette : victoire
    Les critères de ces choix sont personnels et dirigé par mon libre arbitre tout comme les vôtres, et chaque "consommacteur" a les siens qui lui sont propres. C'est d'ailleurs bien grâce à cela qu'il subsiste encore un choix permettant de faire vivre différents types d'agriculteurs  

    C'est sûr qu'en balancant des liens sans en faire la moindre analyse, en demandant l'avis aux autres sans apporter votre propre avis, à part quelques vannes HS et sans intérêts, vous n'êtes jamais "amère et caustique", ça passe mieux, seulement vous dénigrez presque à tous bouts de champs l'industrie agro et forcément la production agricole qui s'y rapporte.

    "faire vivre différents types d'agriculteurs" Oui bien sûr...
    Comme celui-ci?
    http://france3-regions.francetvinfo.fr/basse-normandie/fatigue-des-difficultes-de-son-activite-un-maraicher-vend-son-exploitation-778665.html

    ADBLUE, la tendance actuelle est à la remise en cause de ce qui a permis à l'ensemble de la populace de bien se nourrir, en qualité et en quantité!

    Personne ne vous oblige à regarder, lire ou commenter ce que je poste... : rr


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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par Peccadille le Dim 23 Aoû 2015, 19:21

    ADBLUE a écrit:avant de sauver les autres faut déjà penser à se sauver soi-même
    on ne peut pas reprocher aux gens d'avoir pris des risques en remettant en cause leur exploitation et leur façon de penser ou voir les choses

    si pour certains c'est la solution alors je dis vive le bio la vente directe après on n'est pas là pour faire le procès de qui que ce soit




    + 100

    Je partage.

    Typiquement agricole. Une jalousie sous-jacente envers ceux qui prennent les chemins de travers et, c'est le comble, il s'en sortent pas plus mal. Saisissez la nuance. Je ne dis qu'ils s'en sortent bien.
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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par GL le Dim 23 Aoû 2015, 19:41

    ADBLUE a écrit:des grands discours et des grandes théories
    ça se fera avec ou sans nous

    Ce qui est sur c'est que cette époque marque un profond changement dans la marche de ce monde. On peut s'en affliger ou s'en réjouir.

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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par hermine 22 le Dim 23 Aoû 2015, 20:15

    Isangie a écrit:Il est évident que nous n'avons pas la même pendule Camille, et certainement pas le même "midi" et j'en suis très heureuse car je n'aimerai nullement être aussi amère et caustique que vous dans mes propos...loin s'en faut ! ozil
    La seule chose que je revendique dans mon alimentation c'est d'avoir le choix de la provenance et de la qualité de ce que je mets dans mon assiette : victoire
    Les critères de ces choix sont personnels et dirigé par mon libre arbitre tout comme les vôtres, et chaque "consommacteur" a les siens qui lui sont propres. C'est d'ailleurs bien grâce à cela qu'il subsiste encore un choix permettant de faire vivre différents types d'agriculteurs  

    ah voila on avance Laughing
    en fait, pas besoin de revendiquer quoi que ce soit
    le choix est très large surtout en France
    et c'est tant mieux
    et si un produit n'est pas bon ,il mourra de lui meme très vite ,il suffit de ne plus l'acheter
    quand a la daube ,elle a bien existé
    jusque dans les années 60, les poulets avait le cul vert sur les étals parisiens ,les laits était encore tuberculeux
    mais voila ,sur pression des consommateurs de l'époque qui voulait manger sain et descendre en flamme son budget alimentaire pour pouvoir partir au soleil ,les pouvoirs publiques ont mobilisé leurs fonctionnaires pour que l'agriculture change de braquet
    mission réussie au dela de leurs espérance
    maintenant les fonctionnaires ont une mission nettement moins noble
    de développeurs de projets ,ils vont maintenant par monts et par vaux faire de la répression a l'encontre de ce qu'ils ont mis en place il y a deux ou trois décennies seulement
    les Français sont repu et c'est très bien
    pourvu que ca continue

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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par massey8210 le Dim 23 Aoû 2015, 20:17

    il y a de la place pour tous le monde j'en doute pas.

    j’exprimais mon opinion ;ma carriere ( 28 ans ) est pour parti bien avancé. j'ai de part mon parcours d'eleveur de porcs assez varié je pense pouvoir donner un avis éclairé sur le sujet. c'est bien connu en france c'est ceux qui en connaisse le moins qui en parle le plus !

    j'ai commencé avec un elevage plein pour les truies puis les pocelets et les porcs charcutier sur paille pendant une dizaine d'années puis j'a ieu l'opportunité de reprendre un elevage dit "industriel" sur caillebotis integral.
    quelqu'un a utiliser plus haut le verbe " se prostituer" en parlant de l'elevage intensif.............. au vue de mon experience je preférais faire le gigolo plutot que de revenir a ma situation de depart.......... ne serait-ce que pour les conditions de travail!
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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par hermine 22 le Dim 23 Aoû 2015, 20:35

    massey8210 a écrit:il y a de la place pour tous le monde j'en doute pas.

    j’exprimais mon opinion ;ma carriere ( 28 ans ) est pour parti bien avancé. j'ai de part mon parcours d'eleveur de porcs assez varié je pense pouvoir donner un avis éclairé sur le sujet. c'est bien connu en france c'est ceux qui en connaisse le moins qui en parle le plus !

    j'ai commencé avec un elevage plein pour les truies puis les pocelets et les porcs charcutier sur paille pendant une dizaine d'années puis j'a ieu l'opportunité de reprendre un elevage dit "industriel" sur caillebotis integral.
    quelqu'un a utiliser plus haut le verbe " se prostituer" en parlant de l'elevage intensif.............. au vue de mon experience je preférais faire le gigolo plutot que de revenir a ma situation de depart.......... ne serait-ce que pour les conditions de travail!
    c'est bucolique le plein air en porc ,surtout quand c'est sec
    après un mois de pluie
    ce n'est plus bucolique ,c'est marécageux Laughing
    sinon ,j'ai toujours pensé que les eleveurs qui ont démarré en plein air surtout en bzh
    était tout simplement des éleveurs très courageux
    mais moi non plus ,je reviendrai pas en arrière ,meme si les élevages sur paille ont bien évolué
    mes mercredi et dimanches matin a virer le fumier a la fourche peugeot de ma porcherie sur paille dite danoise
    m'ont vacciné a tout jamais
    meme si je devais revenir sur terre moque
    ceci dit je n'empeche personne de choisir la facon de travailler qui lui conviens
    meme ceux la a 100e pièce doivent permettre de bien gagner sa vie  Laughing
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    default Re: le prix du porc en chute libre

    Message par Camille le Dim 23 Aoû 2015, 20:43

    Isangie a écrit:
    Spoiler:

    Camille a écrit:
    Isangie a écrit:Il est évident que nous n'avons pas la même pendule Camille, et certainement pas le même "midi" et j'en suis très heureuse car je n'aimerai nullement être aussi amère et caustique que vous dans mes propos...loin s'en faut ! ozil
    La seule chose que je revendique dans mon alimentation c'est d'avoir le choix de la provenance et de la qualité de ce que je mets dans mon assiette : victoire
    Les critères de ces choix sont personnels et dirigé par mon libre arbitre tout comme les vôtres, et chaque "consommacteur" a les siens qui lui sont propres. C'est d'ailleurs bien grâce à cela qu'il subsiste encore un choix permettant de faire vivre différents types d'agriculteurs  

    C'est sûr qu'en balancant des liens sans en faire la moindre analyse, en demandant l'avis aux autres sans apporter votre propre avis, à part quelques vannes HS et sans intérêts, vous n'êtes jamais "amère et caustique", ça passe mieux, seulement vous dénigrez presque à tous bouts de champs l'industrie agro et forcément la production agricole qui s'y rapporte.

    "faire vivre différents types d'agriculteurs" Oui bien sûr...
    Comme celui-ci?
    http://france3-regions.francetvinfo.fr/basse-normandie/fatigue-des-difficultes-de-son-activite-un-maraicher-vend-son-exploitation-778665.html

    ADBLUE, la tendance actuelle est à la remise en cause de ce qui a permis à l'ensemble de la populace de bien se nourrir, en qualité et en quantité!

    Personne ne vous oblige à regarder, lire ou commenter ce que je poste... : rr
    Si je m'obligeai à réagir à vos liens et les rares commentaires ineptes qui les illustrent...  Rolling Eyes

    @ hermine, ça décoiffe!
    @ massey, c'est bien vos expériences d'éleveurs et votre vécu qui manquent au débat : victoire
    La situation est pénible pour tous avec des consom'acteurs, soi-disant, qui entravent que dalle aux exigences de toutes sortent, environnementales, sanitaires et en premier lieu celles du marché oubliant que c'est leur portefeuille qui est épargné.
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    Message par Camille le Dim 23 Aoû 2015, 20:46

    hermine 22 a écrit:
    Spoiler:

    massey8210 a écrit:il y a de la place pour tous le monde j'en doute pas.

    j’exprimais mon opinion ;ma carriere ( 28 ans ) est pour parti bien avancé. j'ai de part mon parcours d'eleveur de porcs assez varié je pense pouvoir donner un avis éclairé sur le sujet. c'est bien connu en france c'est ceux qui en connaisse le moins qui en parle le plus !

    j'ai commencé avec un elevage plein pour les truies puis les pocelets et les porcs charcutier sur paille pendant une dizaine d'années puis j'a ieu l'opportunité de reprendre un elevage dit "industriel" sur caillebotis integral.
    quelqu'un a utiliser plus haut le verbe " se prostituer" en parlant de l'elevage intensif.............. au vue de mon experience je preférais faire le gigolo plutot que de revenir a ma situation de depart.......... ne serait-ce que pour les conditions de travail!
    c'est bucolique le plein air en porc ,surtout quand c'est sec
    après un mois de pluie
    ce n'est plus bucolique ,c'est marécageux Laughing
    sinon ,j'ai toujours pensé que les eleveurs qui ont démarré en plein air surtout en bzh
    était tout simplement des éleveurs très courageux
    mais moi non plus ,je reviendrai pas en arrière ,meme si les élevages sur paille ont bien évolué
    mes mercredi et dimanches matin a virer le fumier a la fourche peugeot de ma porcherie sur paille dite danoise
    m'ont vacciné a tout jamais
    meme si je devais revenir sur terre moque
    ceci dit je n'empeche personne de choisir la facon de travailler qui lui conviens
    meme ceux la a 100e pièce doivent permettre de bien gagner sa vie  Laughing
    Dans l'Hérault c'est sec!
    Quoique les pluies diluviennes comme cet après-midi ça doit bien nettoyer le terrain!
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    Message par ADBLUE le Dim 23 Aoû 2015, 20:47

    GL a écrit:
    ADBLUE a écrit:des grands discours et des grandes théories
    ça se fera avec ou sans nous

    Ce qui est sur c'est que cette époque marque un profond changement dans la marche de ce monde. On peut s'en affliger ou s'en réjouir.


    oui ça avance vite

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    Message par Peccadille le Dim 23 Aoû 2015, 20:47

    Camille a écrit:
    Peccadille a écrit:Ces systèmes peuvent être des solutions individuelles. Ce sont des désastres collectifs.

    Ben voyons.  : tape

    Un chantre du libéralisme prit à son propre jeu . Rien de plus.
    Vivi, suffit de se rappeller de la contamination par la bactérie E.Coli, de triste mémoire, qui a mis en émoi toute l'Europe pour trouver la cause des diarrhées mortelles...


    C'est clair.

    Le petit commerce et la vente directe sont responsables des scandales alimentaires en Europe. : rale
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