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Les circuits courts, c'est bien, mais peuvent-ils vraiment régler la crise agricole ?

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Message par Antoine Jeandey WikiAgri le Ven 08 Avr 2016, 08:04

Rappel du premier message :

Cette question fait l'objet d'une réflexion de Eddy Fougier sur notre site WikiAgri. Bien sûr qu'il faut encourager les circuits courts, mais de là à leur conférer le rôle de "solution à la crise agricole"...

http://www.wikiagri.fr/articles/les-circuits-courts-sont-ils-vraiment-la-solution-a-la-crise-agricole-/8832

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Message par alain le Sam 10 Sep 2016, 15:48

C'est comme dans tout ce que nous ingurgitons: (aliments, paroles, images...) il faut user sans abuser.
Comme dit l'adage: "De la mesure en tout, ne peut nuire à personne." Very Happy


Tourne-toi vers le soleil, l’ombre sera derrière toi.
(proverbe Maori)

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Message par Sparthakus le Sam 10 Sep 2016, 17:06

Alan.fr a écrit:
Titi a écrit:
erwin a écrit:
Titi a écrit:
Hervé 38 a écrit:Plus sa và et plus les média pousse le grand public à ne pas manger de viande .....
En même on n'est pas des carnassiers,pour une bonne hygiène de vie il vaut mieux en manger moins et de la bonne, mon père en mangeait 3 fois par jour, moi 3 fois par semaine. Je suis aussi éleveur (moutons), actuellement heureusement qu'on a les musulmans.

: chut  le genre de débilité qu'on entend continuellement dans les médias .... ça ne veut rien dire du tout !!!!! Moins par rapport à quoi ? 63
Je suis pourtant claire, j'estime que la génération de mes parents 70/90 ans mangeait trop de viande,je n'écoute pas les conneries des médias, il ya longtemps que le corps médical met en avant le "régime méditerranéen" (moins de viande plus de végétal et poisson  cuisiné a l''huile d'olive plutôt qu'au beurre)    
tes parents tapaient sur des piquets à coup de masse, toi tu tape sur un clavier de la pointe des doigts . les bonhomes c'est comme les tracteur et j'ai trouvé que le mien consommait moins au vibro qu'au décompacteur :réfléchi
pas mal! javais pas vu
comme à noël ds ma belle-famille bretonno-parisienne, je les adore mais on dirait que le pain et la viande c'est de l'or et que ça brûle lorsqu'on y touche :réfléchi mais moi j'ai faim... Mon fils parti deux semaines était content de manger de la viande à son retour.

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Message par hermine 22 le Dim 11 Sep 2016, 11:16

en circuit court
la signalétique est importante  Laughing
et comme le budget com est limité ,j'ai fait avec ce que j'avais sous la main

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Message par erwin le Dim 11 Sep 2016, 14:05

hermine 22 a écrit:en circuit court
la signalétique est importante  Laughing
et comme le budget com est limité ,j'ai fait avec ce que j'avais sous la main

: rr le sac va disparaître tous les jours et ton budget com va exploser : rr

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Message par hermine 22 le Dim 11 Sep 2016, 14:07

hé ,je ne suis pas de la dernière pluie non plus
je n'ai mis que des vertes moque

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Message par erwin le Dim 11 Sep 2016, 14:14

hermine 22 a écrit:hé ,je ne suis pas de la dernière pluie non plus
je n'ai mis que des vertes moque

tu vas faire fuir les clients potentiels ! 77

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Message par hermine 22 le Dim 11 Sep 2016, 14:29

dans un champ ,après un ramassage manuel avec triage sur le champ, on avait laissé 4 sacs de verte
le lendemain ,pff ,envolée
j'aurait aimé voir la tronche du voleur a l'ouverture des sacs Laughing
sinon ,on arrive a rencontrer des consommateurs qui ne savent pas que les vertes ne se mange pas moque
donc ,tu as raison ,ca peut disparaitre

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Message par payou88 le Dim 11 Sep 2016, 14:51

La demande est pourtant là, je vois dans mon cas que mon parc de blonde attire le regard et les gens me demandent si il y a possibilité d'en acheter en colis mais. ..

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Message par electron le Dim 11 Sep 2016, 20:54

L"homo sapience sapience a des canines et de l'acide chlorhydrique comme suc gastrique tout ça pour tirer profit de la viande
on vie plus vieux qu'avant
sans doute un créneau pour certain que l'on aurai tort de négliger

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Message par ADBLUE le Dim 11 Sep 2016, 21:17

j'en ai croisé un hier à la foire de Sedan qui a diversifié et qui fait du circuit court
c'est quelqu'un que je connaissais de nom mais que je n'avais jamais eu la chance de croiser
on est d'accord sur beaucoup de points
on a la même vision de l'agriculture de demain

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Message par phmathieu le Mar 20 Sep 2016, 20:13

le circuit court certes ne peut pas etre la finalité du commerce.
jai un éleveur de PORC et moutons bio dimanche matin a 10h 30 son étale de vente de PORCs et moutons au détail etait vide ..le dimanche ils sont 3 a servir une qualité irréprochable mais très chère des cotes de MOUTON 22e le Kg, un carré de PORC 11e le kg .
avant d "etre défaitiste de savoir élever de la qualité par de la merde en batterie
bourrée de céréales de chez monsentos, et d antibiotiques..
d "apprendre a bien faire...ensuite d apprendre a vendre un autre métier
aujourdhui le consommateur est prèsa payer chère le bon...
les merdes qui fondent dans la pole remplis d'eau , une cotelette bien blanche sans gout vous voulez que les consommateurs se jetent sur votre production vous revez remettez vous en question...
une epoque vos meilleurs veaux partaient en italie..
vos laitieres vous les vendaient pour la viande dans les super marché.
une bonne 'saler' a un autre gout ..
remettez vous a a produire du vrai vous serez récompensé de vos éfforts

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Message par PatogaZ le Mar 20 Sep 2016, 20:18

à ce prix là , il faut que mélanchon passe et mette le smic à 2500€ (net) 77 77 77 77


II-41
La grand estoille par sept jours bruslera,
Nuee fera deux soleils apparoir,
Le gros mastin toute nuict hurlera,
Quand grand pontife changera de terroir. (octobre rouge)

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Message par manu 53 le Mar 20 Sep 2016, 20:35

"vos laitieres vous les vendaient pour la viande dans les super marché."

et tu proposes quoi???qu'on sacralise les vl??

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Message par Isangie le Mar 20 Sep 2016, 20:47

ma logique gustative et gourmande voudrait que les VL de réforme finissent en lasagnes, sauces bolognaise ou autre hachis et non en steack, bourguignon ou autre, mais force est de constater qu'il est difficile, voire quasi impossible de trouver des morceaux de race à viande en GM, en tout cas par chez moi. Et c'est pas faute de manipuler les barquettes ! ce rayon, c'est la hantise de mes jeunes quand je les traîne en courses et que je fais mes commentaires bien haut et fort pour éveiller les consciences 77 77 77


75

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Message par ivanquoi le Mar 20 Sep 2016, 21:07

phmathieu a écrit:le circuit  court certes  ne peut pas etre la  finalité du commerce.
jai un éleveur  de PORC et moutons  bio  dimanche  matin  a 10h 30 son étale de vente  de PORCs  et moutons au détail  etait  vide ..le dimanche  ils sont 3 a servir une  qualité irréprochable   mais très  chère des cotes de  MOUTON 22e le Kg, un carré  de PORC  11e le kg .
avant  d "etre  défaitiste de savoir élever de la qualité par de la merde en batterie
bourrée de céréales de chez  monsentos, et d antibiotiques..
d "apprendre a  bien faire...ensuite  d apprendre a vendre un autre métier
aujourdhui   le  consommateur est prèsa payer  chère  le bon...
les merdes  qui  fondent dans la pole remplis  d'eau  , une cotelette  bien blanche sans gout  vous voulez que les consommateurs se jetent sur  votre production vous revez   remettez vous en question...
une  epoque  vos meilleurs  veaux partaient en italie..
vos laitieres  vous les vendaient pour la viande  dans les super marché.
une  bonne 'saler' a un autre  gout ..
remettez vous a  a produire du vrai vous serez récompensé de vos éfforts

c'est un fabriquant de "pesticides" portugais monsentos :réfléchi 77

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Message par ADBLUE le Mar 20 Sep 2016, 21:11

ivanquoi a écrit:
phmathieu a écrit:le circuit  court certes  ne peut pas etre la  finalité du commerce.
jai un éleveur  de PORC et moutons  bio  dimanche  matin  a 10h 30 son étale de vente  de PORCs  et moutons au détail  etait  vide ..le dimanche  ils sont 3 a servir une  qualité irréprochable   mais très  chère des cotes de  MOUTON 22e le Kg, un carré  de PORC  11e le kg .
avant  d "etre  défaitiste de savoir élever de la qualité par de la merde en batterie
bourrée de céréales de chez  monsentos, et d antibiotiques..
d "apprendre a  bien faire...ensuite  d apprendre a vendre un autre métier
aujourdhui   le  consommateur est prèsa payer  chère  le bon...
les merdes  qui  fondent dans la pole remplis  d'eau  , une cotelette  bien blanche sans gout  vous voulez que les consommateurs se jetent sur  votre production vous revez   remettez vous en question...
une  epoque  vos meilleurs  veaux partaient en italie..
vos laitieres  vous les vendaient pour la viande  dans les super marché.
une  bonne 'saler' a un autre  gout ..
remettez vous a  a produire du vrai vous serez récompensé de vos éfforts

c'est un fabriquant de "pesticides" portugais monsentos :réfléchi 77

et de blés barbus 77 77

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Message par jardi85 le Mar 20 Sep 2016, 23:05

phmathieu a écrit:le circuit  court certes  ne peut pas etre la  finalité du commerce.
jai un éleveur  de PORC et moutons  bio  dimanche  matin  a 10h 30 son étale de vente  de PORCs  et moutons au détail  etait  vide ..le dimanche  ils sont 3 a servir une  qualité irréprochable   mais très  chère des cotes de  MOUTON 22e le Kg, un carré  de PORC  11e le kg .
avant  d "etre  défaitiste de savoir élever de la qualité par de la merde en batterie
bourrée de céréales de chez  monsentos, et d antibiotiques..
d "apprendre a  bien faire...ensuite  d apprendre a vendre un autre métier
aujourdhui   le  consommateur est prèsa payer  chère  le bon...
les merdes  qui  fondent dans la pole remplis  d'eau  , une cotelette  bien blanche sans gout  vous voulez que les consommateurs se jetent sur  votre production vous revez   remettez vous en question...
une  epoque  vos meilleurs  veaux partaient en italie..
vos laitieres  vous les vendaient pour la viande  dans les super marché.
une  bonne 'saler' a un autre  gout ..
remettez vous a  a produire du vrai vous serez récompensé de vos éfforts

Mon pauvre Mr c'est sur si vous regarder le prix de ces morceaux ça fait un peu de sous ; mai je plein ce pauvre gaz car a combien ça valorise son animal entier ...... et le temps qu'il passe sur le marcher ........

Et pour vous reprendre ...... la plus part des animaux qui parte a la boucherie et donc dans le circuit normal sont élever et nourrit de la même façon , sauf que parfois la seul différence il n'on pas l'étiquette BIO ....... car beaucoup d'éleveurs travail comme les BIO sans avoir franchit le pas de passer par l'organisme qui le certifie ........... rame


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Message par pascal a le Mer 21 Sep 2016, 06:34

il est claire que ses plus chère que la gms mais pas plus que le boucher charcutier du coin

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