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    Message par Invité le Mar 27 Juin 2017 - 22:37

    mais où est donc passé la vanille :réfléchi va falloir oublier ce parfum ou ouvrir grand son porte-monnaie !

    http://vosmedias.actualites.bourse.lefigaro.fr/Interstitial/Figaro/Bourse/2017/06/27/595217cfd8c41.html?utm_source=AM2&utm_medium=email&utm_campaign=Economie

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    Message par iris le Mar 27 Juin 2017 - 22:42

    La vanille est le fruit d'une orchidée ,c'est un travail de fou ,il faut l'intervention de l'homme pour la polliniser !
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    Message par palmito le Mar 27 Juin 2017 - 23:38

    iris a écrit:La vanille est le fruit d'une orchidée ,c'est un travail de fou ,il faut l'intervention de l'homme pour la polliniser !

    oui mais non Very Happy
    dans sa région d'origine comme ici on a les pollinisateurs, entres autres l'abeille melipone, les vanilles de la reunion et de madagascar ont eté prélevés a cayenne par l'officier de marine henri philibert en 1819 pour les acclimater a la reunion , sauf qu'il a oublié les pollinisateurs...
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    Message par EtienneCH4 le Mer 28 Juin 2017 - 10:27

    palmito a écrit:
    iris a écrit:La vanille est le fruit d'une orchidée ,c'est un travail de fou ,il faut l'intervention de l'homme pour la polliniser !

    oui mais non Very Happy
    dans sa région d'origine comme ici on a les pollinisateurs, entres autres l'abeille melipone, les vanilles de la reunion et de madagascar ont eté prélevés a cayenne par l'officier de marine henri philibert en 1819 pour les acclimater a la reunion , sauf qu'il a oublié les pollinisateurs...  

    et sur la Guyane pas de candidat pour relancer une culture ??
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    Message par palmito le Mer 28 Juin 2017 - 13:07

    pas rentable la vanille
    meme sur place a la réunion, sauf a se fournir chez le producteur, il n'y a aucune certitude d'avoir de la vanille de la réunion, et pour cause la production totale a la réunion  est de +- 4 tonnes
    a noter qu’acheter de la "vanille bourbon" ne garantie aucunement que la gousse provient de la réunion, le terme bourbon est générique a tout l'océan indien
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    Message par spontus le Mer 28 Juin 2017 - 13:22

    Pas grave s'il n'y a plus de vanille naturelle , on se servira d'une autre source naturelle : le  castoréum !

    Mais n'allez pas vous renseigner sur son origine , vous risqueriez de : vomi
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