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    incident de conservation sur pdt

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    default incident de conservation sur pdt

    Message par hermine 22 le Lun 26 Fév 2018, 14:58

    qu'est ce qu'elles ont pu avoir :réfléchi
    ca m'a été ramener par un jardinier
    conservation nickel jusqu'e fin décembre et depuis
    elles se déformes,se creuse ,l'anneau vasculiare se décolore
    deviennent dur comme fer et aucune trace de germe
    je pensait avoir vu de tout
    hé bein non :réfléchi
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    default Re: incident de conservation sur pdt

    Message par patatier du 80 le Lun 26 Fév 2018, 15:01

    on dirait de la fusariose

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    default Re: incident de conservation sur pdt

    Message par spontus le Lun 26 Fév 2018, 15:43

    Attention de contaminer tout le quartier ... on ne sait jamais , c'est sans doute dû soit à un virus soit une bactérie !
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    default Re: incident de conservation sur pdt

    Message par Krokus le Lun 26 Fév 2018, 16:11

    Vitreuse qui qui sèche. En tas elles coulent

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    default Re: incident de conservation sur pdt

    Message par hermine 22 le Lun 26 Fév 2018, 16:12

    patatier du 80 a écrit:on dirait de la fusariose
    non
    j'ai bien dit que c'était dur comme fer
    attention ,avec les jardiniers ont peut voir de tout
    y compris du défanage au glypho
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    default Re: incident de conservation sur pdt

    Message par hermine 22 le Lun 26 Fév 2018, 16:16

    Krokus a écrit:Vitreuse qui qui sèche. En tas elles coulent
    c'est de la nicolas ,et jamais vu de vitreuse de ma vie
    couler ,je n'en sait rien ,mais je ne pense pas
    elles sont au grenier
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    default Re: incident de conservation sur pdt

    Message par Peccadille le Lun 26 Fév 2018, 16:45

    hermine 22 a écrit:
    Krokus a écrit:Vitreuse qui qui sèche. En tas elles coulent
    c'est de la nicolas ,et jamais vu de vitreuse de ma vie
    couler ,je n'en sait rien ,mais je ne pense pas
    elles sont au grenier

    séchées, simplement, comme des fruits secs.

    Grenier très aréé et / ou chauffé?
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    default Re: incident de conservation sur pdt

    Message par spontus le Lun 26 Fév 2018, 16:53

    Déshydratées comme ils le font au Pérou



    En les mettant dans l'eau , redeviendraient-elles comestibles ? :réfléchi
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    default Re: incident de conservation sur pdt

    Message par Peccadille le Lun 26 Fév 2018, 17:07

    Hermine le spécialiste patates

    As-tu d'autres questions? de toutes sortes? mais stp pas sexuelles! ce n'est pas l'endroit ici : ha
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    default Re: incident de conservation sur pdt

    Message par mic mac le Lun 26 Fév 2018, 17:25

    demande a la protection des vegetaux ce qu ils en disent !
    perso , deja eu des ronds crevés du a la foudre

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    default Re: incident de conservation sur pdt

    Message par fergie62 le Lun 26 Fév 2018, 18:25

    Tes patates me font penser à un reportage que j avais vu sur des peuples d Amériques du Sud qui arrivaient à desecher leur pomme de terre, méthodes ancestrale toujours pratiqué
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    default Re: incident de conservation sur pdt

    Message par hermine 22 le Lun 26 Fév 2018, 20:01

    fergie62 a écrit:Tes patates me font penser à un reportage que j avais vu  sur des peuples d Amériques du Sud qui arrivaient à desecher leur pomme de terre, méthodes ancestrale toujours pratiqué
    un bolivien arrivé dans le secteur m'a causé de cette technique très particulière
    le froid (intense )éclate le tubercule ,ensuite c'est séchè au soleil en fine couche et ca se concerve jusqua la nuit des temps
    selon lui ,c'est un régal
    mais sur le littoral bzh la technique est surement rare Laughing
    je me demande plutot ce qu'il a pu bidouillé:réfléchi
    elles ont été égermées 2 fois et c'est tout
    c'est le même plant que le notre ,on l'a sorti en s e et elles vont bientot etre arrachées dans le sud de l'espagne ou au maroc
    ensuite ,y'a pas mort d'homme non plus
    mais des des pdt rabougries et durt comme fer ,ca mérite presque d'étre dans le journal Laughing
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    default Re: incident de conservation sur pdt

    Message par Fabocacid le Lun 26 Fév 2018, 21:10

    Mettre des PDT dans un grenier, c'est original

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    default Re: incident de conservation sur pdt

    Message par fergie62 le Lun 26 Fév 2018, 21:25

    hermine 22 a écrit:
    fergie62 a écrit:Tes patates me font penser à un reportage que j avais vu  sur des peuples d Amériques du Sud qui arrivaient à desecher leur pomme de terre, méthodes ancestrale toujours pratiqué
    un bolivien arrivé dans le secteur m'a causé de cette technique très particulière
    le froid (intense )éclate le tubercule ,ensuite c'est séchè au soleil en fine couche et ca se concerve jusqua la nuit des temps
    selon lui ,c'est un régal
    mais sur le littoral bzh la technique est surement rare Laughing
    je me demande plutot ce qu'il a pu bidouillé:réfléchi
    elles ont été égermées 2 fois et c'est tout
    c'est le même plant que le notre ,on l'a sorti en s e et elles vont bientot etre arrachées dans le sud de l'espagne ou au maroc
    ensuite ,y'a pas mort d'homme non plus
    mais des des pdt rabougries et durt comme fer ,ca mérite presque d'étre dans le journal Laughing
    C est exactement le résultat de ce type de conservation patate séché et dur comme des cailloux :réfléchi
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    default Re: incident de conservation sur pdt

    Message par fergie62 le Lun 26 Fév 2018, 21:45

    https://www.google.fr/search?q=pomme+de+terre+chuno&client=ms-android-hms-vf-fr&prmd=ivsn&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiut5POuMTZAhWiBsAKHVU2DJYQ_AUIBygB&biw=534&bih=240
    J ai retrouvé sur Google
    C est la chuno, pomme de terre ayant subit plusieurs étapes de séchage,gel et foulage
    Conservation: plusieurs années
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    default Re: incident de conservation sur pdt

    Message par hermine 22 le Lun 26 Fév 2018, 21:54

    Fabocacid a écrit:Mettre des PDT dans un grenier,  c'est original
    pas tant que ca
    avant l'arrivée des chambres froides
    j'en ai grimpé quelques tonnes avec mon père pour les mettre a germer
    pas d'élévateur ,on faisait glissé les sacs sur une planche pour les hisser
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    default Re: incident de conservation sur pdt

    Message par hermine 22 le Lun 26 Fév 2018, 21:56

    fergie62 a écrit:
    hermine 22 a écrit:
    fergie62 a écrit:Tes patates me font penser à un reportage que j avais vu  sur des peuples d Amériques du Sud qui arrivaient à desecher leur pomme de terre, méthodes ancestrale toujours pratiqué
    un bolivien arrivé dans le secteur m'a causé de cette technique très particulière
    le froid (intense )éclate le tubercule ,ensuite c'est séchè au soleil en fine couche et ca se concerve jusqua la nuit des temps
    selon lui ,c'est un régal
    mais sur le littoral bzh la technique est surement rare Laughing
    je me demande plutot ce qu'il a pu bidouillé:réfléchi
    elles ont été égermées 2 fois et c'est tout
    c'est le même plant que le notre ,on l'a sorti en s e et elles vont bientot etre arrachées dans le sud de l'espagne ou au maroc
    ensuite ,y'a pas mort d'homme non plus
    mais des des pdt rabougries et durt comme fer ,ca mérite presque d'étre dans le journal Laughing
    C est exactement le résultat de ce type de conservation patate séché et dur comme des cailloux :réfléchi
    je vais revoir ce gars la
    il a des choses a m'apprendre sur la patate dans son pays
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    Message par fergie62 le Lun 26 Fév 2018, 21:58

    hermine 22 a écrit:
    fergie62 a écrit:
    hermine 22 a écrit:
    fergie62 a écrit:Tes patates me font penser à un reportage que j avais vu  sur des peuples d Amériques du Sud qui arrivaient à desecher leur pomme de terre, méthodes ancestrale toujours pratiqué
    un bolivien arrivé dans le secteur m'a causé de cette technique très particulière
    le froid (intense )éclate le tubercule ,ensuite c'est séchè au soleil en fine couche et ca se concerve jusqua la nuit des temps
    selon lui ,c'est un régal
    mais sur le littoral bzh la technique est surement rare Laughing
    je me demande plutot ce qu'il a pu bidouillé:réfléchi
    elles ont été égermées 2 fois et c'est tout
    c'est le même plant que le notre ,on l'a sorti en s e et elles vont bientot etre arrachées dans le sud de l'espagne ou au maroc
    ensuite ,y'a pas mort d'homme non plus
    mais des des pdt rabougries et durt comme fer ,ca mérite presque d'étre dans le journal Laughing
    C est exactement le résultat de ce type de conservation patate séché et dur comme des cailloux :réfléchi
    je vais revoir ce gars la
    il a des choses a m'apprendre sur la patate dans son pays
    Le pays où il y a plus plus de variété que de jour dans l année
    Certaines variété sont amère et la chuno est le seul moyen de la consommer
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    default Re: incident de conservation sur pdt

    Message par hermine 22 le Lun 26 Fév 2018, 22:07

    fergie62 a écrit:
    hermine 22 a écrit:
    fergie62 a écrit:
    hermine 22 a écrit:
    fergie62 a écrit:Tes patates me font penser à un reportage que j avais vu  sur des peuples d Amériques du Sud qui arrivaient à desecher leur pomme de terre, méthodes ancestrale toujours pratiqué
    un bolivien arrivé dans le secteur m'a causé de cette technique très particulière
    le froid (intense )éclate le tubercule ,ensuite c'est séchè au soleil en fine couche et ca se concerve jusqua la nuit des temps
    selon lui ,c'est un régal
    mais sur le littoral bzh la technique est surement rare Laughing
    je me demande plutot ce qu'il a pu bidouillé:réfléchi
    elles ont été égermées 2 fois et c'est tout
    c'est le même plant que le notre ,on l'a sorti en s e et elles vont bientot etre arrachées dans le sud de l'espagne ou au maroc
    ensuite ,y'a pas mort d'homme non plus
    mais des des pdt rabougries et durt comme fer ,ca mérite presque d'étre dans le journal Laughing
    C est exactement le résultat de ce type de conservation patate séché et dur comme des cailloux :réfléchi
    je vais revoir ce gars la
    il a des choses a m'apprendre sur la patate dans son pays
    Le pays où il y a plus plus de variété que de jour dans l année
    Certaines variété sont amère et la chuno est le seul moyen de la consommer
    il dois y en avoir beaucoup plus

    aux pays bas ,il y en a déja plus de 300 a l'inscription au controle plants
    en france on est pas loin non plus
    on en a déja 150 dans notre collection de variétés ancienne de notre asso ,mais non soumise au controle ,d'ailleurs les 3/4 sont dégénérées
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    default Re: incident de conservation sur pdt

    Message par mic mac le Mar 27 Fév 2018, 07:14

    pouriture seche du a fusarium coeruleum ?
    maladie qui apparait parfois des la recolte et surtout en cours de conservation . elle provoque la destruction progressive du tubercule . en coupe on remarque une pourriture maron qui s etend plus vite dans la partie medulaire que dans la zone corticale et forme des cavités internes tapissées de mycelium
    le tubercule ainsi desséché et momifié deviens tres dur
    source : guide pratique de defense des cultures

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    default Re: incident de conservation sur pdt

    Message par hermine 22 le Mar 27 Fév 2018, 08:04

    mic mac a écrit:pouriture seche du a fusarium coeruleum ?
    maladie qui apparait parfois des la recolte et surtout en cours de conservation . elle provoque la destruction progressive du tubercule . en coupe on remarque une pourriture maron qui s etend plus vite dans la partie medulaire que dans la zone corticale et forme des cavités internes tapissées de mycelium
    le tubercule ainsi desséché et momifié deviens tres dur
    source : guide pratique de defense des cultures
    ca y ressemble fort
    mais pourquoi que chez lui ?
    il se situe en zone maraichère mais pas en grandes cultures
    d'ou a pu venir la contamination ?
    d'autres légumes qui ont précédé les pdt ?
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    Message par fergie62 le Mar 27 Fév 2018, 08:22

    Tu donnes la réponse....se situe en zone marichere
    On rigolera bien quand de grande zone seront en tout bio
    Pour l instant les méchant conventionnels régulé la pression des nuisibles aux cultures mais demain ????
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    Message par erwin le Mar 27 Fév 2018, 10:10

    fergie62 a écrit:Tu donnes la réponse....se situe en zone marichere  
    On rigolera bien quand de grande zone seront en tout bio
    Pour l instant les méchant conventionnels régulé la pression des nuisibles aux cultures mais demain ????

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