AGRICULTURE - CONVIVIALITÉ - ENVIRONNEMENT (A.C.E)
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    la nouvelle "viande"

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    default la nouvelle "viande"

    Message par grabouille le Dim 13 Mai 2018, 14:36

    http://r.orange.fr/r?ref=HPC_url_actualites_info_1_v2&gst_idm=000eylm2A&gst_ty=0&gst_pc=&gst_idp=pb8SUUXHTIALGZQi9Mb1DQ&rnd=6717724270&url=https%3A//finance.orange.fr/actualite-eco/article/ces-start-up-qui-veulent-revolutionner-la-viande-CNT0000012P0g8/photos/jade-proulx-travaille-dans-un-laboratoire-au-siege-de-l-entreprise-just-qui-developpe-des-produits-vegan-a-san-francisco-le-04-mai-2018-861095aba358f97d9fbb92d2a3cc30ba.html
    rien de bon pour nous eleveur ET consommateur
    ca me rappelle le film avec louis de funes......
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    default Re: la nouvelle "viande"

    Message par Gtama le Dim 13 Mai 2018, 14:55

    Tous ces ersatz à base de substances végétales ou chimiques n'ont plus le droit d'être vendus sous l'appellation lait steak ou saucisses .
    Je ne pense pas que l'on aie à craindre quoi que ce soi de ce genre de produits , à l'heure où les consommateurs affirment rechercher de la proximité et de la traçabilité .
    Le risque c'est vrai c'est pour la restauration en collectivité telle que : cantines ou hôpitaux où nos enfoirés de politiques font toujours la course au moins cher peu importe la qualité ou la provenance des produits .

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    default Re: la nouvelle "viande"

    Message par MA 31 le Dim 25 Nov 2018, 09:04

    j ai un copain qui travaille dans un entrepôt frigorifique .il a vu des palettes de viande de zèbre pour  les magasins leclerc  .
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    default Re: la nouvelle "viande"

    Message par rve le Dim 25 Nov 2018, 09:08

    Il ne confond pas avec des zebus,  en hispanique,  ça doit être voisin !

    Et quand gogole  traduit , des fois  , ça buggé .

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    default Re: la nouvelle "viande"

    Message par starsky le Dim 25 Nov 2018, 09:12

    @rve a écrit:Il ne confond pas avec des zebus,  en hispanique,  ça doit être voisin !

    Et quand gogole  traduit , des fois  , ça buggé .
    Oui sûrement de la viande de zebus, c'est mon avis aussi
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    Message par hermine 22 le Dim 25 Nov 2018, 09:16

    personne n'achètera ces caricatures de viande
    je suis passé une grosse demi heure en observateur dans un biocoop
    pas un seul acheteur pour la viande qu'elle soit végan ou bio 
    seule les légumes font recette et encore ,et ca reste une clientèle qui ne mange pas grand chose
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    Message par Medard86 le Dim 25 Nov 2018, 09:28

    @starsky a écrit:
    @rve a écrit:Il ne confond pas avec des zebus,  en hispanique,  ça doit être voisin !

    Et quand gogole  traduit , des fois  , ça buggé .
    Oui sûrement de la viande de zebus, c'est mon avis aussi
    Ça peut très bien être du zèbre.
    https://www.capital.fr/lifestyle/autruche-serpent-que-valent-ces-viandes-exotiques-dans-lassiette-1251081
    Apparemment,c'est une viande sans saveur ........à 50 €/kg!!!!
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    Message par fergie62 le Dim 25 Nov 2018, 09:50

    @hermine 22 a écrit:personne n'achètera ces caricatures de viande
    je suis passé une grosse demi heure en observateur dans un biocoop
    pas un seul acheteur pour la viande qu'elle soit végan ou bio 
    seule les légumes font recette et encore ,et ca reste une clientèle qui ne mange pas grand chose
    Ils se nourrissent dans les librairies 
    Combien de calories brûlent ils par jours  :réfléchi 1000?  :réfléchi
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    Message par Sylv57 le Dim 25 Nov 2018, 11:36

    Il ne faut pas donner plus d'importance que cela mérite. Il s'agit simplement pour certains de faire parler d'eux et à les entendre leurs produits sont l'avenir de l'humanité. Ce qui me rassure, c'est que ces boîtes ferment aussi vite qu'elles naissent. C'est comme les végans et autres illuminés, ils ne représentent que 1 % au maxi et croient imposer leur point de vue à tous. Je n'ai aucune crainte car les gens, même avec des moyens de plus en plus limités veulent manger de la qualité donc tous ces produits sont regardés avec méfiance.

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