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    Finalement la politique c' est comme le Maroilles

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    default Finalement la politique c' est comme le Maroilles

    Message par PatogaZ le Lun 03 Déc 2018, 19:23

    De loin ça pue et quand on est dedans et qu' on le cuisine bien , c' est le top !!!! 77 77 77


    La grand estoille par sept jours bruslera,
    Nuee fera deux soleils apparoir,
    Le gros mastin toute nuict hurlera,
    Quand grand pontife changera de terroir. (octobre rouge)
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    default Re: Finalement la politique c' est comme le Maroilles

    Message par M 201 le Lun 03 Déc 2018, 19:50

    ya aussi le bergues fermier du Nounours !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    une tuerie .................

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    default Re: Finalement la politique c' est comme le Maroilles

    Message par williams 475 le Lun 03 Déc 2018, 19:51

    PatogaZ a écrit:De loin ça pue et quand on est dedans et qu' on le cuisine bien , c' est le top !!!! 77 77 77
    https://gloria.tv/video/HcLDvLfQp1Wq2pLeHFDuLAXT1?fbclid=IwAR0fAzM2DgRmtaUUNPnrECKcq-Sw05KiOr_tQD9c-PzFO7fcvFRGJI15hBk
    : ha : ha : ha tiens en voila une pour faire dans le ??? qui pue un peu !! : ha : ha : ha
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    default Re: Finalement la politique c' est comme le Maroilles

    Message par dgé le Lun 03 Déc 2018, 20:03

    cette pauvre femme qui nous défend et les 2 autres connards de collabos qui rigolent :tb :tb :tb

    enfin bon, y'aura plus de question à se poser sur l'avenir, ce sera mort ou esclave Crying or Very sad
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    default Re: Finalement la politique c' est comme le Maroilles

    Message par Alan.fr le Lun 03 Déc 2018, 20:06

    t'en as de bonnes pato, essaies de tremper ton député dans le café pour voir .... langue
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    default Re: Finalement la politique c' est comme le Maroilles

    Message par carlo s le Lun 03 Déc 2018, 20:06

    PatogaZ a écrit:De loin ça pue et quand on est dedans et qu' on le cuisine bien , c' est le top !!!! 77 77 77
    et c est toujours le memes qui se regalent !!!!!!! :tb
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    default Re: Finalement la politique c' est comme le Maroilles

    Message par pinocio le Lun 03 Déc 2018, 20:12

    carlo s a écrit:
    PatogaZ a écrit:De loin ça pue et quand on est dedans et qu' on le cuisine bien , c' est le top !!!! 77 77 77
    et c est toujours le memes qui se regalent !!!!!!! :tb
    Ouais ben se régaler avec un truc qui pue, je préfère encore sucer des glaçons 77


    on ne peut pas diriger le vent, mais on peut ajuster les voiles.
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    default Re: Finalement la politique c' est comme le Maroilles

    Message par mic mac le Lun 03 Déc 2018, 20:41

    pinocio a écrit:
    carlo s a écrit:
    PatogaZ a écrit:De loin ça pue et quand on est dedans et qu' on le cuisine bien , c' est le top !!!! 77 77 77
    et c est toujours le memes qui se regalent !!!!!!! :tb
    Ouais ben se régaler avec un truc qui pue, je préfère encore sucer des glaçons 77
    y a  que ça chez toi  : ha

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    default Re: Finalement la politique c' est comme le Maroilles

    Message par pinocio le Lun 03 Déc 2018, 20:53

    mic mac a écrit:
    pinocio a écrit:
    carlo s a écrit:
    PatogaZ a écrit:De loin ça pue et quand on est dedans et qu' on le cuisine bien , c' est le top !!!! 77 77 77
    et c est toujours le memes qui se regalent !!!!!!! :tb
    Ouais ben se régaler avec un truc qui pue, je préfère encore sucer des glaçons 77
    y a  que ça chez toi  : ha
    En temps de crise oui et quand tu as fini tu ne pues pas de la gueule !!! : rr


    on ne peut pas diriger le vent, mais on peut ajuster les voiles.
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    default Re: Finalement la politique c' est comme le Maroilles

    Message par mic mac le Lun 03 Déc 2018, 20:57

    pinocio a écrit:
    mic mac a écrit:
    pinocio a écrit:
    carlo s a écrit:
    PatogaZ a écrit:De loin ça pue et quand on est dedans et qu' on le cuisine bien , c' est le top !!!! 77 77 77
    et c est toujours le memes qui se regalent !!!!!!! :tb
    Ouais ben se régaler avec un truc qui pue, je préfère encore sucer des glaçons 77
    y a  que ça chez toi  : ha
    En temps de crise oui et quand tu as fini tu ne pues pas de la gueule !!! : rr
    pas si  c 'est sous controle  , d'ailleur si tu veux on exporte de la glace  : rr

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    default Re: Finalement la politique c' est comme le Maroilles

    Message par pascal le Mar 04 Déc 2018, 06:58

    pinoc, faux bourguignon!!! : rr : rr : rr
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    default Re: Finalement la politique c' est comme le Maroilles

    Message par EtienneCH4 le Mar 04 Déc 2018, 14:27

    pascal a écrit:pinoc, faux bourguignon!!! : rr : rr : rr
    le problème est qu'n bougogne il ont pas le temps pour faire du lait et des fromages qui rapportent rien, ils laissent ça aux petits avec les chèvres,

    par contre le sang de la terre et les vignes du seigneur, pas de problème, mais avec  des fromages de la priphérie "pauvre"
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    default Re: Finalement la politique c' est comme le Maroilles

    Message par PatogaZ le Mar 04 Déc 2018, 15:59

    pinocio a écrit:
    carlo s a écrit:
    PatogaZ a écrit:De loin ça pue et quand on est dedans et qu' on le cuisine bien , c' est le top !!!! 77 77 77
    et c est toujours le memes qui se regalent !!!!!!! :tb
    Ouais ben se régaler avec un truc qui pue, je préfère encore sucer des glaçons 77

    ça serait le premier bourguignon à sucer de la glace !!!! 77 77 77


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    default Re: Finalement la politique c' est comme le Maroilles

    Message par pascal le Mar 04 Déc 2018, 16:07

    c'est pourtant en associant les deux lors d'un repas(vin et fromage) que toute l'alchimie se fait au palais!!! : rr : rr : rr
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    default Re: Finalement la politique c' est comme le Maroilles

    Message par pinocio le Mar 04 Déc 2018, 17:06

    pascal a écrit:c'est pourtant en associant les deux lors d'un repas(vin et fromage) que toute l'alchimie se fait au palais!!! : rr : rr : rr
    Ici on associe des fromages qui sont des fromages avec les bons vins, pas des trucs pourris qui feraient dégueuler un troupeau de rats crevés si on les plaçait dans les égouts de Paris au lieu de les mettre sur un plateau : rr
    Plus sérieusement, je n'arrive pas à affiner du maroilles chez moi, il sèche et durci mais ne devient pas crémeux, comment font les gars du nord ?


    on ne peut pas diriger le vent, mais on peut ajuster les voiles.
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    default Re: Finalement la politique c' est comme le Maroilles

    Message par bzh centre le Mar 04 Déc 2018, 17:08

    trop sec chez toi  :réfléchi :réfléchi :réfléchi


    les doryphores font la vie dures aux moulins jaunes
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    default Re: Finalement la politique c' est comme le Maroilles

    Message par pinocio le Mar 04 Déc 2018, 17:09

    bzh centre a écrit:trop sec chez toi  :réfléchi :réfléchi  :réfléchi
    Je ne sais pas , j'arrive à affiner de l'époisse et du munster pourtant.


    on ne peut pas diriger le vent, mais on peut ajuster les voiles.
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    default Re: Finalement la politique c' est comme le Maroilles

    Message par mic mac le Mar 04 Déc 2018, 17:58

    pinocio a écrit:
    pascal a écrit:c'est pourtant en associant les deux lors d'un repas(vin et fromage) que toute l'alchimie se fait au palais!!! : rr : rr : rr
    Ici on associe des fromages qui sont des fromages avec les bons vins, pas des trucs pourris  qui feraient dégueuler un troupeau de rats crevés si on les plaçait dans les égouts de Paris au lieu de les mettre sur un plateau : rr
    Plus sérieusement, je n'arrive pas à affiner du maroilles chez moi, il sèche et durci mais ne devient pas crémeux, comment font les gars du nord ?
    l'odeur t' atire ? Laughing
    faut de l'humidité et savoir faire , là ou le bourgignon il sèche  : rr

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    default Re: Finalement la politique c' est comme le Maroilles

    Message par PatogaZ le Mar 04 Déc 2018, 18:17

    pinocio a écrit:
    pascal a écrit:c'est pourtant en associant les deux lors d'un repas(vin et fromage) que toute l'alchimie se fait au palais!!! : rr : rr : rr
    Ici on associe des fromages qui sont des fromages avec les bons vins, pas des trucs pourris  qui feraient dégueuler un troupeau de rats crevés si on les plaçait dans les égouts de Paris au lieu de les mettre sur un plateau : rr
    Plus sérieusement, je n'arrive pas à affiner du maroilles chez moi, il sèche et durci mais ne devient pas crémeux, comment font les gars du nord ?

    le maroilles et spécialement le "vieux lille " sont des fromages à cuisiner , tu fais une tartiflette au maroilles au lieu de reblochon et tu m' en diras des nouvelles


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    default Re: Finalement la politique c' est comme le Maroilles

    Message par nonord le Mar 04 Déc 2018, 18:21

    tartiflette au maroilles: tu peux aérer la baraque pendant 8 j  Embarassed
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    default Re: Finalement la politique c' est comme le Maroilles

    Message par 22bretagne le Mar 04 Déc 2018, 18:25

    Le maroilles cru ou cuisiné est très bon,j'ai eu l'occasion d'en déguster dans le 59 il y a quelques mois, un régal. Bon d'accord j'avais le nez bouché. : rr
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    default Re: Finalement la politique c' est comme le Maroilles

    Message par PatogaZ le Mar 04 Déc 2018, 18:27

    nonord a écrit:tartiflette au maroilles: tu peux aérer la baraque pendant 8 j  Embarassed

    echéuncht'i quidicha !!!!! moque


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    Nuee fera deux soleils apparoir,
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    default Re: Finalement la politique c' est comme le Maroilles

    Message par grabouille le Mar 04 Déc 2018, 19:02

    PatogaZ a écrit:
    pinocio a écrit:
    pascal a écrit:c'est pourtant en associant les deux lors d'un repas(vin et fromage) que toute l'alchimie se fait au palais!!! : rr : rr : rr
    Ici on associe des fromages qui sont des fromages avec les bons vins, pas des trucs pourris  qui feraient dégueuler un troupeau de rats crevés si on les plaçait dans les égouts de Paris au lieu de les mettre sur un plateau : rr
    Plus sérieusement, je n'arrive pas à affiner du maroilles chez moi, il sèche et durci mais ne devient pas crémeux, comment font les gars du nord ?

    le maroilles et spécialement le "vieux lille " sont des fromages à cuisiner , tu fais une tartiflette au maroilles au lieu de reblochon et tu m' en diras des nouvelles
    vieux lille j'ai encore le gout ...... fou2 fou2 fou2
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    default Re: Finalement la politique c' est comme le Maroilles

    Message par ivanquoi le Mar 04 Déc 2018, 19:05

    pinocio a écrit:
    bzh centre a écrit:trop sec chez toi  :réfléchi :réfléchi  :réfléchi
    Je ne sais pas , j'arrive à affiner de l'époisse et du munster pourtant.

    pato lui n'arrive pas a affiner sa silhouette  71
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    default Re: Finalement la politique c' est comme le Maroilles

    Message par carlo s le Mar 04 Déc 2018, 19:40

    tu le met au barbuc dans du papier alu tu vas l avoir coulant ....
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    default Re: Finalement la politique c' est comme le Maroilles

    Message par mic mac le Mar 04 Déc 2018, 19:51

    c 'est une specialité a offrir pour les fetes , belle maman vous remerciera  : rr

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    default Re: Finalement la politique c' est comme le Maroilles

    Message par nonord le Mar 04 Déc 2018, 19:54

    pas de gaspillage s'il te plait  77
    offrir quelque chose à belle môman  : cinglés
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    default Re: Finalement la politique c' est comme le Maroilles

    Message par seguim le Mar 04 Déc 2018, 20:11

    pinocio a écrit:
    pascal a écrit:c'est pourtant en associant les deux lors d'un repas(vin et fromage) que toute l'alchimie se fait au palais!!! : rr : rr : rr
    Ici on associe des fromages qui sont des fromages avec les bons vins, pas des trucs pourris  qui feraient dégueuler un troupeau de rats crevés si on les plaçait dans les égouts de Paris au lieu de les mettre sur un plateau : rr
    Plus sérieusement, je n'arrive pas à affiner du maroilles chez moi, il sèche et durci mais ne devient pas crémeux, comment font les gars du nord ?
     
    la preuve que ce n'est pas un aoc pour rien  : victoire
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    default Re: Finalement la politique c' est comme le Maroilles

    Message par mic mac le Mar 04 Déc 2018, 20:15

    nonord a écrit:pas de gaspillage s'il te plait  77
    offrir quelque chose à belle môman  : cinglés
    tu n aime pas ta belle mere ? 8j les fenetres ouvertes en plein hiver ça conserve  Laughing

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    default Re: Finalement la politique c' est comme le Maroilles

    Message par PatogaZ le Mar 04 Déc 2018, 20:33

    ivanquoi a écrit:
    pinocio a écrit:
    bzh centre a écrit:trop sec chez toi  :réfléchi :réfléchi  :réfléchi
    Je ne sais pas , j'arrive à affiner de l'époisse et du munster pourtant.

    pato lui n'arrive pas a affiner sa silhouette  71

    je sens que je vais me faire un carpacio maroilles 77 77 77 moque moque moque moque


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    default Re: Finalement la politique c' est comme le Maroilles

    Message par nick 80 le Mar 04 Déc 2018, 21:14

    doucement chef, y commence a y avoir un peu trop de monde en rose : rale



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    Message par PatogaZ le Mar 04 Déc 2018, 21:32

    nick 80 a écrit:doucement chef, y commence a y avoir un peu trop de monde en rose : rale


    c' est beau le rose !!!!!


    La grand estoille par sept jours bruslera,
    Nuee fera deux soleils apparoir,
    Le gros mastin toute nuict hurlera,
    Quand grand pontife changera de terroir. (octobre rouge)
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    Message par nick 80 le Mar 04 Déc 2018, 21:37

    pas ma couleur prefere langue


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    Message par PatogaZ le Mar 04 Déc 2018, 21:40

    nick 80 a écrit:pas ma couleur prefere langue

    fallait pas chatouiller Dark !!!! 77 77 77 77


    La grand estoille par sept jours bruslera,
    Nuee fera deux soleils apparoir,
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    Message par PatogaZ le Mar 04 Déc 2018, 21:48

    leçon de politique à notre président : la politique , c' est comme l' andouille , faut que ça sente un peu la merde , mais pas trop !!!! 77 77 77 77 77 77 77


    La grand estoille par sept jours bruslera,
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    default Re: Finalement la politique c' est comme le Maroilles

    Message par pinocio le Mar 04 Déc 2018, 21:54

    carlo s a écrit:tu le met au barbuc dans du papier alu tu vas l avoir coulant ....
    Je vais tester : victoire


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    Message par alain le Mer 05 Déc 2018, 07:16

    pinocio a écrit:
    bzh centre a écrit:trop sec chez toi  :réfléchi :réfléchi  :réfléchi
    Je ne sais pas , j'arrive à affiner de l'époisse et du munster pourtant.
    Je ne connais exactement le pourcentage d'humidité pour une cave d'affinage,(il me semble entre 70 et90%) mais à mon avis c'est ce qu'il manque chez toi apparemment.
    Toutes les anciennes cave ont assez d'humidité car une source coule à l'intérieur, et une bonne température qui ne varie pas avec les saison, (entre 10 et 13°).
    Il faut qu'il est au moins 3 face de murs enterrées et un contacte avec de la terre.
    Dans la mienne il y à comme une ouverture (se nomme résier dans notre région) et derrière c'est de la terre.


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    Message par rve le Mer 05 Déc 2018, 07:30

    alain a écrit:
    pinocio a écrit:
    bzh centre a écrit:trop sec chez toi  :réfléchi :réfléchi  :réfléchi
    Je ne sais pas , j'arrive à affiner de l'époisse et du munster pourtant.
    Je ne connais exactement le pourcentage d'humidité pour une cave d'affinage,(il me semble entre 70 et90%) mais à mon avis c'est ce qu'il manque chez toi apparemment.
    Toutes les anciennes cave ont assez d'humidité car une source coule à l'intérieur, et une bonne température qui ne varie pas avec les saison, (entre 10 et 13°).
    Il faut qu'il est au moins 3 face de murs enterrées et un contacte avec de la terre.
    Dans la mienne il y à comme une ouverture (se nomme résier dans notre région) et derrière c'est de la terre.
    Dans notre région,  les caves  servent à conserver un doux breuvage  : rr

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    Message par pinocio le Mer 05 Déc 2018, 09:13

    alain a écrit:
    pinocio a écrit:
    bzh centre a écrit:trop sec chez toi  :réfléchi :réfléchi  :réfléchi
    Je ne sais pas , j'arrive à affiner de l'époisse et du munster pourtant.
    Je ne connais exactement le pourcentage d'humidité pour une cave d'affinage,(il me semble entre 70 et90%) mais à mon avis c'est ce qu'il manque chez toi apparemment.
    Toutes les anciennes cave ont assez d'humidité car une source coule à l'intérieur, et une bonne température qui ne varie pas avec les saison, (entre 10 et 13°).
    Il faut qu'il est au moins 3 face de murs enterrées et un contacte avec de la terre.
    Dans la mienne il y à comme une ouverture (se nomme résier dans notre région) et derrière c'est de la terre.
    Chez moi ce sont des caves qui datent de 1650 environ (elles sont sous la maison familiale) .
    tout en pierre, voutées enterrées dans la roche, pour la température ça varie ente 10 et 12°, l'hygrométrie est toujours de 75%.


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    Message par alain le Mer 05 Déc 2018, 09:46

    pinocio a écrit:
    Spoiler:
    alain
    pinocio a écrit:
    bzh centre a écrit:trop sec chez toi  :réfléchi :réfléchi  :réfléchi
    Je ne sais pas , j'arrive à affiner de l'époisse et du munster pourtant.
    Je ne connais exactement le pourcentage d'humidité pour une cave d'affinage,(il me semble entre 70 et90%) mais à mon avis c'est ce qu'il manque chez toi apparemment.
    Toutes les anciennes cave ont assez d'humidité car une source coule à l'intérieur, et une bonne température qui ne varie pas avec les saison, (entre 10 et 13°).
    Il faut qu'il est au moins 3 face de murs enterrées et un contacte avec de la terre.
    Dans la mienne il y à comme une ouverture (se nomme résier dans notre région) et derrière c'est de la terre.
    Chez moi ce sont des caves qui datent de 1650 environ (elles sont sous la maison familiale) .
    tout en pierre, voutées enterrées dans la roche, pour la température ça varie ente 10 et 12°, l'hygrométrie est toujours de 75%.
    1650, elle est plus vielle que la mienne ta cave.
    Après, vu que tu es dans une région viticole et que je n'y connais pas grand chose en vin, pas sur que les caves fromages et vins est les mêmes propriétés. :réfléchi


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    Message par pinocio le Mer 05 Déc 2018, 10:58

    alain a écrit:
    pinocio a écrit:
    Spoiler:
    alain
    pinocio a écrit:
    bzh centre a écrit:trop sec chez toi  :réfléchi :réfléchi  :réfléchi
    Je ne sais pas , j'arrive à affiner de l'époisse et du munster pourtant.
    Je ne connais exactement le pourcentage d'humidité pour une cave d'affinage,(il me semble entre 70 et90%) mais à mon avis c'est ce qu'il manque chez toi apparemment.
    Toutes les anciennes cave ont assez d'humidité car une source coule à l'intérieur, et une bonne température qui ne varie pas avec les saison, (entre 10 et 13°).
    Il faut qu'il est au moins 3 face de murs enterrées et un contacte avec de la terre.
    Dans la mienne il y à comme une ouverture (se nomme résier dans notre région) et derrière c'est de la terre.
    Chez moi ce sont des caves qui datent de 1650 environ (elles sont sous la maison familiale) .
    tout en pierre, voutées enterrées dans la roche, pour la température ça varie ente 10 et 12°, l'hygrométrie est toujours de 75%.
    1650, elle est plus vielle que la mienne ta cave.
    Après, vu que tu es dans une région viticole et que je n'y connais pas grand chose en vin, pas sur que les caves fromages et vins est les mêmes propriétés. :réfléchi
    C'est pareil, on a plusieurs fromages en aoc affinés ici , mais je pense que le maroilles que j'achète ici a subit trop de transport, stockage etc pour arriver assez frais pour être affiné, il faudrait que j'en trouve du frais en sortie de fromagerie.


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    Message par gwen le Mer 05 Déc 2018, 11:30

    viender vir chez chetemi
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    Message par MICHMUCH le Mer 05 Déc 2018, 11:40

    nonord a écrit:pas de gaspillage s'il te plait  77
    offrir quelque chose à belle môman  : cinglés
    pareille      : ha : ha : ha
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    default Re: Finalement la politique c' est comme le Maroilles

    Message par alain le Mer 05 Déc 2018, 11:42

    Le maroilles pato à eu la gentillesse de m'en faire goûter.
    Vingt dieux çà fouette!!
    Ma tomme aux marc c'est de la rigolade à coté.


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