Levée de fonds 241 millions de dollars pour des hamburgers sans viande

Beyond Meat, qui propose des produits alternatifs à la viande pour préparer des hamburgers ou des tacos, a annoncé mercredi avoir levé 241 millions de dollars à l’occasion de son entrée en Bourse.

L’entreprise californienne fera ses premiers pas à Wall Street ce jeudi 2 mai 2019, au Nasdaq sous le symbole BYND, en offrant 9,625 millions d’actions au prix de 25 dollars l’unité, a détaillé Beyond Meat dans un communiqué. C’est plus que le montant envisagé initialement qui était au maximum 184 millions de dollars.

En recherche de rentabilité

Le prix finalement retenu confère à l’entreprise une valeur de 1,46 milliard de dollars. Beyond Meat n’est pas encore rentable, le groupe ayant encaissé en 2018 une perte nette de 30 millions de dollars. Mais il est en forte croissance, le groupe ayant vendu en 2018 pour 88 millions de dollars de produits, contre 33 millions en 2017 et 16 millions en 2016.


L’entreprise surfe sur la vague de nouvelles habitudes de consommation, qu’il s’agisse des adeptes du véganisme refusant toute forme de produits animaux, ou du flexitarisme, qui prône une consommation modérée de viande.

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Ces sociétés utilisent des technologies sophistiquées pour s’approcher au plus près du goût, de la couleur, de l’odeur ou de la texture de la viande. Pour fabriquer ses steaks, ses saucisses ou les produits destinés à remplacer la viande hachée dans les tacos ou les spaghettis bolognaise, Beyond Meat a notamment recours aux petits pois, aux fèves ou au soja.

D'une part , il ne s'agit pas de steaks mais de galettes de mixture   et pas non plus de saucisses mais de tubes de pâtes  , c'est sûr ça fait tout de suite moins vendeur 

La même entreprise vendant des substituts alimentaires pour lutter contre l'obésité ne me surprendrait pas .Ou comment gagner sur 2 tableaux à la fois .

Parmi les investisseurs initiaux de la start-up figurent le créateur de Microsoft , l’acteur Leonardo DiCaprio, les cofondateurs de Twitter , l’ex-directeur de McDonald’s , ainsi que l’association de défense des animaux