AGRICULTURE - CONVIVIALITÉ - ENVIRONNEMENT (A.C.E)
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    restaurant l entrecote

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    default restaurant l entrecote

    Message par MA 31 le Dim 12 Mai 2019, 04:53

    hier sur le journal la dépêche un article sur les restaurants l entrecôte.
    il est renommé sur le plat de viande l entrecôte avec sa fameuse sauce .
    la provenance de la viande est Allemande  race simmenthal. triste triste 
    il y a pas d entrecôte en France .
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    Message par Titi le Dim 12 Mai 2019, 08:00

    J’appel pas ca un restaurant, mais une multinational que fait du bizness...  Sad

    https://www.ladepeche.fr/2019/05/11/lentrecote-a-lassaut-de-leurope,8194042.php
    La cantine de mon boulot salarié faisait pareil,(Une société de 3 lettres que commence par la 1ère de l'alpha ) des écrans plein le self qui vantent les produit locaux de nos agri : ha
    La viande était Polonaise.
    Mon collègue président du GAB S et L les avaient rencontré, l'entretien ne c'est pas trop bien passé.  Exclamation
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    Message par EtienneCH4 le Dim 12 Mai 2019, 11:58

    et encore, tu as de la chance, maintenant c'est de l'européenne,
    avant c'était brésil,
    quand l'entrecote a démarré à paris dans les année 70, porte maillot, on faisait la queue pendant une 1/2 heure pour avoir une place, pour les femmes c'était l'endroit à la mode où il fallait être vu sinon la semaine était foutue !!!
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