Agriculture biologique Un secteur en pleine croissance

Rappel du premier message :

C'est pour saluer une filière en pleine croissance que Ségolène Royal et Stéphane Le Foll se sont déplacés mercredi. La bio affiche des surfaces en hausse de 9 % entre 2012 et 2013, et une croissance identique en termes de produits vendus (en valeur). Le secteur compte désormais 130.000 ha en conversion qui s'ajoutent aux 932.000 ha certifiés.



La ministre de l'Ecologie a félicité « l'ensemble du monde agricole et rural qui prend ce tournant », estimant que « l'agriculture bio s'inscrit complétement dans la transition écologique [et] comporte tous les aspects du développement durable. » Elle a souligné la dimension créatrice d'emplois, ajoutant : « C'est ce que j'appelle la croissance verte. »



Ségolène Royal a indiqué son souhait de voir la bio se développer dans les zones à enjeu qualité de l'eau : « J'ai demandé que, dans les comités de bassin, le secteur bio soit représenté en tant que tel », a-t-elle annoncé.



Stéphane Le Foll a souligné de son côté que 160 millions d'euros en moyenne sont mobilisés chaque année sur le plan Ambition bio. Ce qui ne suffit pas tout à fait à rassurer les acteurs de la filière. Dans le cadre de la nouvelle Pac, la balle est dans le camp des régions pour décider ou non d'octroyer une aide au maintien de l'agriculture biologique. Or certaines régions ont déjà annoncé qu'elles n'activeront pas cette mesure.



Toutefois, ce sont d'abord les consommateurs qui permettront à la bio de continuer à se développer. Les ministres de l'Agriculture, de l'Ecologie et de la Santé ont décidé ensemble de trouver de nouveaux débouchés : « On va faire des propositions pour ouvrir la restauration collective, en particulier celle des hôpitaux, aux produits de l'agriculture bio », a annoncé Stéphane le Foll.

j'ai eu confirmation samedi qu'une partie des oeufs bio allait en casserie 
et que la rentabilité était chez ceux qui avait des cages 
que penser de tout ceux qui engage encore a faires des oeufs bio ?
et même en pdt 
quand y'a rien a vendre pour cause mildiou ou autres 
ben ,par magie 
y'a quand même du bio 

l'opacité de la filière bio est incroyable, pauvres agris bio dans l'âme qui se font baisé grave par la filière

hermine 22 a écrit:j'ai eu confirmation samedi qu'une partie des oeufs bio allait en casserie 
et que la rentabilité était chez ceux qui avait des cages 
que penser de tout ceux qui engage encore a faires des oeufs bio ?
et même en pdt 
quand y'a rien a vendre pour cause mildiou ou autres 
ben ,par magie 
y'a quand même du bio 

en pdt on entends parler de variétés résistantes ?

hermine 22 a écrit:j'ai eu confirmation samedi qu'une partie des oeufs bio allait en casserie 
et que la rentabilité était chez ceux qui avait des cages 
que penser de tout ceux qui engage encore a faires des oeufs bio ?
et même en pdt 
quand y'a rien a vendre pour cause mildiou ou autres 
ben ,par magie 
y'a quand même du bio 

je suis allé visiter un moulin dans le 44,il ya 3-4ans...les farines bios et conventionnelles y étaient fabriquées et stockées ensemble ou séparément comme vous voudrez… 

Sparthakus a écrit:

GRUMPY a écrit:

Spoiler:

GL, tu le sors d'ou ton tableau?
Combien d'essais? Quel (s) type (s) de sol (s)? Quels précédents? combien de reliquats? quel taux de MO?

Quand je vois un tableau comme ça, publié par un agriculteur qui se dit "presque conventionnel", je me dis que l'agriculture n'a pas besoin de se chercher de détracteurs en externe, elle est déjà bien pourvue en interne.

Oh oui déjà qu'il y a peu d'interprétation en notre faveur en ce moment, c'est peut être pas le genre de doc qui tombe à point! je ne sais pas si c'est la fin de l'année... mais au train ou vont les choses, 2020 ça promet!

Arrêtez de vous prendre la tête avec les conneries de GL , demandez plutôt à Bidou si il a déjà vu des résultats d'expé avec des courbes aussi parfaites ,des coéfficients de corrélation dose d'N/Rendement aussi stables .
Ce tableau n'est rien d'autre qu'un torche cul pondu par un ignare en agriculture et en résultats statistiques .C'est du même ordre que les résultats d'analyses de Biochek-médical , du grand n'importe quoi .

la cigogne a écrit:

Sparthakus a écrit:

GRUMPY a écrit:

Spoiler:

GL, tu le sors d'ou ton tableau?
Combien d'essais? Quel (s) type (s) de sol (s)? Quels précédents? combien de reliquats? quel taux de MO?

Quand je vois un tableau comme ça, publié par un agriculteur qui se dit "presque conventionnel", je me dis que l'agriculture n'a pas besoin de se chercher de détracteurs en externe, elle est déjà bien pourvue en interne.

Oh oui déjà qu'il y a peu d'interprétation en notre faveur en ce moment, c'est peut être pas le genre de doc qui tombe à point! je ne sais pas si c'est la fin de l'année... mais au train ou vont les choses, 2020 ça promet!

Vous avez raison.
Mais, malheureusement le tableau de GL, va devenir une réalité d'ici peu !
Car dans les cartons, il est prévu de taxer encore plus, tout type d'N minéral.
Donc, hélas par la force des choses, N très cher et prix des récoltes de plus en plus bas, cherché l'erreur.

les engrais de synthese c'est ce qui  plombe le bilan co2 de l'agriculture  pas etonnant 
pour le graphique jamais vu ca , entre 30 et 50 qx pour mini 11% de prot  les coef tournent entre 1.7 et 2.2  c'est ce que l on voit couramment

porsche 133 a écrit:

dgé a écrit:je connaissais pas de bio en cereales , maintenant j'en ai 3 que je connais, eh bien c'est du joli, ça ne ramasse que les 3/4 de la surface, 1/4 ne paie pas la batteuse, ça a des champs dégueulasse, à se demander de quoi ils vivent, désolé de casser le mythe

ya les mêmes ici, les tours de plaine deviennent amusants

ah bon?

après on est d'accord, faut pas faire croire que tout est rose en bio
techniquement bien plus compliqué qu'en conventionnel
commercialement faut être aussi plus couillu si on veut bien s'en sortir

102 eme d infanterie a écrit:

hermine 22 a écrit:j'ai eu confirmation samedi qu'une partie des oeufs bio allait en casserie 
et que la rentabilité était chez ceux qui avait des cages 
que penser de tout ceux qui engage encore a faires des oeufs bio ?
et même en pdt 
quand y'a rien a vendre pour cause mildiou ou autres 
ben ,par magie 
y'a quand même du bio 

en pdt on entends parler de variétés résistantes ?

ca fait plus de 20 ans 
mais sans réel succès 
et quand il y en a une 
il faut réussir a la faire adopter par le consommateur même si en bio ,ce seul critère suffit généralement a séduire l'adepte du bio ,il aime aussi ce qui a du gouts

hermine 22 a écrit:

102 eme d infanterie a écrit:en pdt on entends parler de variétés résistantes ?

ca fait plus de 20 ans 
mais sans réel succès 
et quand il y en a une 
il faut réussir a la faire adopter par le consommateur même si en bio ,ce seul critère suffit généralement a séduire l'adepte du bio ,il aime aussi ce qui a du gouts

Pour le mildiou, cette maladie entre la mousse et le champignon pose soucis à pas mal de cultures importantes. La réponse des bio dans ce domaine est loin d'être clean.
On m'avait parler d'un extrait d'algue mais je n'en sais pas plus.

le mildiou, c'est sur  à peu prés toutes les cultures mis à part les céréales...certaines années, il n'y en aura très peu, d'autres ce sera une véritable hécatombe...dans ce dernier cas mis à part les fongicides de synthèse qui parfois sont encore trop justes, ce n'est pas avec des algues ou du sulfate de cuivre, qu'on peut arriver à endiguer la contamination difficile de constater l'éfficacité d'un produit sur un ou 2 ans, les souches évoluent, le climat est différent et la résistance des variétés.. tomates,pdt, curcubitacés sont les plus sensibles...les bios,ils font avec...certaines années ils arrivent à sortir des récoltes correctes, d'autres il n'y a pas grand chose...

Le prix des aliments bio pour les éleveurs.

https://public.message-business.com/emailing/43533/2111/r16izeoepfhpiiefozvpsgiavommzussuhe/emailing.aspx

ça pique

bibi43 a écrit:ça pique

Ça dépend si tu achète ou que tu vends.

Du sel marin bio
Euh il est ou l océan bio ????

seguim a écrit:Du sel marin bio
Euh il est ou l océan bio ????

océan mazouté pur jus 

porsche 133 a écrit:

seguim a écrit:Du sel marin bio
Euh il est ou l océan bio ????

océan mazouté pur jus 

On s'en fout, c'est dans le cahier décharge bio.

la graine de soja bio est a 1000€

le tourteau a 1400€

et l'huile a 2300€

0.8*1400 +0.2*2300€ = 1580€

500€ la tonne pour le triturer je vais peut etre acheter une presse a huile moi !!!!!

bingo a écrit:la graine de soja bio est a 1000€

le tourteau a 1400€

et l'huile a 2300€

0.8*1400 +0.2*2300€ = 1580€

500€ la tonne pour le triturer je vais peut etre acheter une presse a huile moi !!!!!

Tu fais gaffe, le soja, il faut le toaster.

Certains tourteaux de soja, mais pas tous, contiennent des coques de soja broyées. Le tourteau de soja est soumis à un traitement thermique pendant la production afin de dénaturer les inhibiteurs de la trypsine contenus dans les graines de soja, qui sinon pourraient interférer avec la digestion des protéines^2,3.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Tourteau_de_soja

L'avis très intéressant de Sam sur l'agriculture biologique

Ya 1 autre truc qui est ou était  à la mode. Les magasins de producteurs en conventionnel.  J'en connais 1 à 500 m d'un Magasin AUCHAN  et 600M de LIDL.  Ya + de personnel que de client  dans le magasin le samedi matin à 11h30  heure de pointe.   Je vois pas comment la VD  peut rapporter dans ce cas.

zarouf a écrit:L'avis très intéressant de Sam sur l'agriculture biologique

Je trouve son avis sans parti pris et l'explication suffisamment claire pour être comprise par n'importe qui.
Mais ça ne sera jamais dis aux infos.

zarouf a écrit:L'avis très intéressant de Sam sur l'agriculture biologique

je partage completement son avis et pourtant nos cereales sont en bio depuis 13 ans maintenant

nous sommes passés en bio pour un soucis de rentabilité, de petites terres avec de petits potentiels (50 qx en ble "classique" t'es sur une bonne année ! ) et pourtant 13 ans apres j'ai envie de devisser le panneau AB à l'entrée de la ferme.

des champs bof, qui se sont salis, où les vanneaux ne te suivent plus quand tu laboure, rumex et chardons en pagaille qui font que 30% de la sole passe en SNE cette annnée pour pouvoir dechaumer à gogo et calmer un peu le jeu, des confreres fiers d'avoir sacagé des installations d'irrigation (moi j'appelle ça agression et destruction), des engrais dit bio qui ressemblent à une pate de m..e(l'eau c'est pas cher et ça pese sur la balance), alors que les fientes seches granulées de bonne qualite sont interdites car provenant d'elevage trop grands (si c'est des elevages espagnols c'est pas pareil, c'est accepté).

un non sens permanent, qui s'accentue ou que je decouvre un peu plus chaque semaine, bref le seul truc qui me fait garder les champs en bio c'est les bons points pour le cahier des charges de la certification Cognac (qu'on ne cultive pas en bio mais le negoce veut se faire une dose de Greenwashing), et qu'honnetement repasser en chimique ne fera que des marges negatives avec les circonstances du marché actuel.

honnetement, les gamins ne sont pas chauds pour reprendre la boutique, dans 10/15 ans ce sera peut etre different mais pour l'instant je les comprends

bon , pour eux  c est la décroissance 
https://www.letelegramme.fr/cotes-darmor/lannion/on-met-du-bio-a-la-poubelle-la-colere-des-maraichers-du-tregor-28-04-2022-13005080.php

zarouf a écrit:L'avis très intéressant de Sam sur l'agriculture biologique

sam le pompier met le feu ; "si le round up etait autorisé en AB alors on pourrait nourrir tt le monde en bio"

alceste a écrit:

zarouf a écrit:L'avis très intéressant de Sam sur l'agriculture biologique

sam le pompier met le feu ; "si le round up etait autorisé en AB alors on pourrait nourrir tt le monde en bio"

Ce ne serait plus du Bio

alceste a écrit:sam le pompier met le feu ; "si le round up etait autorisé en AB alors on pourrait nourrir tt le monde en bio"

Je me fais parfois la réflexion,
si demain plus du tout de phytos ou engrais
Si il fallait en garder qu'un : pour moi ce serai le glypho ou les herbi c'est sur

Le chauffeur de la composteuse de la cuma est aussi salarié dans une grosse exploitation qui fait aussi ETA. Il me disait dernièrement, son patron lui a dit: plus de chimie sur les céréales, mode poule crevé sur tout, on achète que du gasoil.

Perso je reste en bio, j'ai toujours de nouveau clients qui téléphonent pour du détails blé orge avoine...

Titi a écrit:Le chauffeur de la composteuse de la cuma est aussi salarié dans une grosse exploitation qui fait aussi ETA. Il me disait dernièrement, son patron lui a dit: plus de chimie sur les céréales, mode poule crevé sur tout, on achète que du gasoil.

Perso je reste en bio, j'ai toujours de nouveau clients qui téléphonent pour du détails blé orge avoine...

Là je ne comprends pas.

Les produits vendus aux prix jamais vus depuis très longtemps, donc l'optimum économique doit être avec des rendements physiques élevés. D'où l'intérêt de bichonner les cultures.

Où alors des terres à faible potentiel.

nl80 a écrit:

alceste a écrit:

zarouf a écrit:L'avis très intéressant de Sam sur l'agriculture biologique

sam le pompier met le feu ; "si le round up etait autorisé en AB alors on pourrait nourrir tt le monde en bio"

Ce ne serait plus du Bio

ça n'existe pas le bio , ce n'est qu un precepte qui se monnaie , c'est  tout
c'est comme la religion, tant que yen a pour y croire , on continue