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    Message par GL Sam 29 Nov 2014, 20:11

    Rappel du premier message :

    Je n'aurais pas du faire le marché ce matin. Il ne faisait pas chaud avec le vent et les clients n'étaient pas pas nombreux. C'est pourtant avec quelques copains que j'ai échanger une poignée de main souriante et chaleureuse.
    Et puis je suis passé devant l'étale de Videau de Charentes maritimes.

    J'ai donc acheter quelques huitres.

    Ce soir alors que les veaux regardaient Zébulon les casseroles dans le poste, on vivait bien autrement chez moi.

    - le poêle qui ronronne
    - 6 huitres
    - un peu de vinaigre à l’échalottes
    - une lichette de Muscadet
    - un peu de pain aux noix avec une petite couche de beurre
    - mes 2 chiens qui attendent que tombe un morceaux de pain

    Elle est pas belle la vie

    On disait chez moi: "Encore un moment que les allemands n'auront pas."
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    Quelques huitres..... - Page 2 Empty Re: Quelques huitres.....

    Message par fab403 Mar 02 Jan 2024, 19:56

    escrito17 a écrit:pfffff...l'huître est un met de fin gourmet, ça se mange avec un bon beurre demi-sel des charentes, un zeste de citron accompagné d'un muscadet d'un riesling ou autre blanc sec...faut sortir un peu de la bière, des patates et du frometon : rr
    tout a fait d'accord avec toi!! cela dit on ne peut etre grand gourmet quand on pense avaler de la bière... du vin , du vin et rien que du vin... Quelques huitres..... - Page 2 3434830833

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    Quelques huitres..... - Page 2 Empty Re: Quelques huitres.....

    Message par jeff 0000 Mer 03 Jan 2024, 07:15

    nonord a écrit:
    le belge a écrit:Des huitres marennes d oléron avec un BON champagne  , une tuerie
    ok pour le BON champagne   : rr
    Pour les fêtes , on avait pris un excellent vin petillant de l'Aisne.
    Les huitres c'est pour madame , elle avait pris une bourriche. C'est rare qu'elle en mange à cette période mais quand on est en séjour sur la côte , elle en mange des quantités impressionnantes
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    Quelques huitres..... - Page 2 Empty Re: Quelques huitres.....

    Message par escrito17 Mer 03 Jan 2024, 07:50

    fais attention à ce qu'elle ne change pas en pour un ostréïculteur... : rr
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