courges et citrouilles

aimez vous les courges et les citrouilles
personnellement nous cultivons des butternuts et de la sucrine du berry

des potimarrons pour la soupe avec de la crème fraiche .........un réel délice !!!!

j'ai eu des butternuts  et des potimarrons en2014
et cette année je vais planter des courges spaghettis un délice

butternuts en frites excellent

je n'y aurais pas pensé

je fait du giromon, originaire des antilles.
c'est delicieux.

ivanquoi a écrit:je fait du giromon, originaire des antilles.
c'est delicieux.

connais pas .

102 eme d infanterie a écrit:

ivanquoi a écrit:je fait du giromon, originaire des antilles.
c'est delicieux.

connais pas .

tu veux quelques graines ?

oui pourquoi pas

j'en ai mangé en guadeloupe
je ne pensais pas que ce potiron pouvait pousser ici

a semer tôt sous chassis et prevoir beaucoup d'espace .

102 eme d infanterie a écrit:butternuts en frites excellent

je vais essayer
c'est deja très bon en cocotte a la creme pour accompagner un morceau de gibier,
la spagetti aussi j'aime bien, avec une bolognaise ou alors lardons boursin : 124 :

le melange avec des pdt en couches successives beau a l oeil et gouteux

tu fais comme un gratin ?

cycyne a écrit:tu fais comme un gratin ?

oui ! commencer par de la pdt et finir par de la pdt passée au jaune d oeuf

fait des frites de butternuts hier au four avec un peu d huile d olive du piment d espélette et de la canelle

je voulais en faire ce midi mais plus d'huile dans ma friteuse, alors, c'est bon ?

Ici, soupe au butternuts du jardin

ivanquoi a écrit:je fait du giromon, originaire des antilles.
c'est delicieux.

Dans la série légume originale, tu produit toujours des christophines ?
le climat s'y prête bien ?

102 eme d infanterie a écrit:aimez vous les courges et les citrouilles
personnellement nous cultivons des butternuts et de la sucrine du berry

Oui pour les butternuts (soupe, gratin et quiche) ; je ne connais pas la sucrine du berry.

Je vais essayer les frites à la butternut ; pas certaine que cela remporte un franc succès chez mes non-mangeurs de légumes.

la sucrine comme son nom l indique est plus sucrée que la butternuts
les frites il faut quelle soient coupées assez grosses mais sur le net tu tape et tu auras des recettes

Bruno41 a écrit:

ivanquoi a écrit:je fait du giromon, originaire des antilles.
c'est delicieux.

Dans la série légume originale, tu produit toujours des christophines ?
le climat s'y prête bien ?

sur 20 pieds seulement 3 n'ont pas crevé avec le printemps froid.
j'ai quand même récolté 300 kg .....

ivanquoi a écrit:

Bruno41 a écrit:

ivanquoi a écrit:je fait du giromon, originaire des antilles.
c'est delicieux.

Dans la série légume originale, tu produit toujours des christophines ?
le climat s'y prête bien ?

sur 20 pieds seulement 3 n'ont pas crevé avec le printemps froid.
j'ai quand même récolté 300 kg .....

si tu veux en faire passer a cerialo tu peux en ramemer , je crois que vf vient a garancieres la semaine prochaine

il ne faut pas oublier les confi.......

ivanquoi a écrit:

Bruno41 a écrit:

ivanquoi a écrit:je fait du giromon, originaire des antilles.
c'est delicieux.

Dans la série légume originale, tu produit toujours des christophines ?
le climat s'y prête bien ?

sur 20 pieds seulement 3 n'ont pas crevé avec le printemps froid.
j'ai quand même récolté 300 kg .....

Belle récolte !

john deere 28 a écrit:
si tu veux en faire passer a cerialo tu peux en ramemer  , je crois que vf vient a garancieres la semaine prochaine

il ne faut pas oublier les confi.......

Fraise, siouplé ; je n'ai pas eu le plaisir de la goûter, celle-ci.

ok , jeudi je viens avec des christophines pour cerisalo

ah les bons produits du terroir beauceron

Merci à vous 2.

Gratin de christophines

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 grosses ou 5 petites christophines (+ 1 petite courge butternut pour la couleur).
- 2 paquets de lardons
- 20cl de crème semi-liquide
- fromage râpé.
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail

Préparation de la recette :

Coupé en deux vos christophines et les faire cuire environ 20 minutes dans de l'eau bouillante salée. Une fois cuites, sortez les de l'eau et enlevez la pulpe à la petite cuillère. Dans une marmite faites revenir vos lardons sans huile et ajoutez l'oignon emincé. Ajoutez ensuite votre chair de christophines ainsi que la gousse d'ail. Ajoutez enfin la creme semi-épaisse. Laissez réduire à feu doux 5 minutes. Placez votre préparation dans un plat a gratin, recouvrez de fromage râpé, et enfournez en mode grill pendant une dizaine de minute jusqu'à coloration.

(issu de marmiton)

alors?

Très bon !

ma mére ma donné un pot de confiture au potiron ( a gouter )