Vous récoltez de l'orge ? Faites votre whisky vous-même !

par **Antoine Jeandey** Mer 08 Mai 2019, 10:21

Portrait d'un céréalier bio du Tarn qui a réussi une diversification intéressante, avec un whisky qui vient d'obtenir une médaille d'or !

Voici l'article :
Céréalier bio, diversification whisky

par **yaya** Mer 08 Mai 2019, 10:42

Une initiative de ce type existe dans la Marne . Pas par un agri mais par un vendeur de bouchons de champagne !

Le whisky de la Montagne de Reims

le propriétaire a été obligé de retirer le mot whisky des étiquettes pour cause de double distillation.

Tout sur le whisky champenois dans cet excellent article du Monde ;

https://www.lemonde.fr/m-le-mag/article/2014/12/02/l-esprit-du-malt-un-nectar-champenois_4526586_4500055.html