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Bonjour à tous
par Invité Mer 23 Fév 2011 - 14:21
Alors passons par la petite case présentation 
Nous sommes situés dans le 04 et avons depuis des générations un Moulin
Fabrication principale la farine de pois chiche
ainsi que la farine de riz
Donc n'hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez déguster une bonne SOCCA !
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Re: Bonjour à tous
par Invité Mer 23 Fév 2011 - 14:59
Bienvenue à toi, même question que alextvt190, qu'est-ce que c'est la socca? 
Invité- Invité
Re: Bonjour à tous
par Invité Mer 23 Fév 2011 - 15:38
La SOCCA : 124 :
un pur délice
c'est comme une crêpe faite à base d'huile d'olive et de farine de pois chiche, à cuire au four à pizza craquante sur le dessus et moelleuse à l'intérieur à saupoudrer de poivre, et à manger avec les doigts !
c'est une spécialité du Sud de la France, vous en trouverez beaucoup à Nice ou à Marseille
voir recettes à base de farine de pois chiche sur www.farinedepoischiche.com
un pur délice
c'est comme une crêpe faite à base d'huile d'olive et de farine de pois chiche, à cuire au four à pizza craquante sur le dessus et moelleuse à l'intérieur à saupoudrer de poivre, et à manger avec les doigts !
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Invité- Invité
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Re: Bonjour à tous
par alextvt190 Mer 23 Fév 2011 - 15:43
moulinpaca a écrit:La SOCCA : 124 :
un pur délice
c'est comme une crêpe faite à base d'huile d'olive et de farine de pois chiche, à cuire au four à pizza craquante sur le dessus et moelleuse à l'intérieur à saupoudrer de poivre, et à manger avec les doigts !
c'est une spécialité du Sud de la France, vous en trouverez beaucoup à Nice ou à Marseille
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merci pour la réponse, en effet ca a l'air pas mal
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Re: Bonjour à tous
par Invité Mer 23 Fév 2011 - 16:16
Merci Moulinpaca je me coucherai moins bête ce soir 
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Re: Bonjour à tous
par alain Mer 23 Fév 2011 - 16:37
Bienvenue.
Tourne-toi vers le soleil, l’ombre sera derrière toi.
(proverbe Maori)
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Re: Bonjour à tous
par PatogaZ Mer 23 Fév 2011 - 17:40
La grand estoille par sept jours bruslera,
Nuee fera deux soleils apparoir,
Le gros mastin toute nuict hurlera,
Quand grand pontife changera de terroir. (octobre rouge)
je n' ai pas encore la date du prochain zimboum , je vous tiens au jus dès que j' ai des nouvelles (ASAP)
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Re: Bonjour à tous
par marco Mer 23 Fév 2011 - 17:43
Bonjour et bienvenu, tu ne viens pas au sima demain? (avec la socca) 
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Re: Bonjour à tous
par poun47 Mer 23 Fév 2011 - 19:39
Bienvenue parmi nous,Lolo devrait connaitre "la socca",et peux t'on y mettre,confiture,chantillye,jambon,magrès ou autresmoulinpaca a écrit:La SOCCA
un pur délice
c'est comme une crêpe faite à base d'huile d'olive et de farine de pois chiche, à cuire au four à pizza craquante sur le dessus et moelleuse à l'intérieur à saupoudrer de poivre, et à manger avec les doigts !
c'est une spécialité du Sud de la France, vous en trouverez beaucoup à Nice ou à Marseille
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Re: Bonjour à tous
par lolo13430 Mer 23 Fév 2011 - 21:02
bonsoir voisin je connaissais la socca danse mais pas la socca 
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Age : 49 tout a fait en bas au bord de la mer ,enfin presque
Re: Bonjour à tous
par Invité Mer 23 Fév 2011 - 21:17
alors en essayant de répondre à tous
Malheureusement non ce n'est pas la socca dance
la socca peut se faire comme une pizza c'est la socca garnie, on y met ce qu'on veut
Annot est à 2h de Volx
et non je ne vais pas au sima mais j'aurai pu y ammener de la socca
Malheureusement non ce n'est pas la socca dance
la socca peut se faire comme une pizza c'est la socca garnie, on y met ce qu'on veut
Annot est à 2h de Volx
et non je ne vais pas au sima mais j'aurai pu y ammener de la socca
Invité- Invité
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Re: Bonjour à tous
par iris Mer 23 Fév 2011 - 22:02
Bienvenue !
Je vais de temps en temps à Digne ,tu es loin du train des pignes ?
Je vais de temps en temps à Digne ,tu es loin du train des pignes ?
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