Le potager

par **petite fontaine** Ven 17 Juin - 19:39

Rappel du premier message :

j'ai cherché si il y avait des topics sur le sujet ,je n'ai rien trouvé
donc j'en ouvre un !
je pense qu'il y a pas mal de forumeurs et forumeuses qui jardinent, pour leur plaisir et pour la qualité des légumes !
nous pourrions en parler ici echanger des astuces des idées , comme pour nos champs ! qu'en pensez vous ?
allez tous à vos binettes

par **petite fontaine** Sam 18 Juin - 16:24

Camille a écrit:
@ petite fontaine
SVP au jardin on evite la politique et le cul il y a d'autres post pour cela
Sauf que ton sujet il est pas au bon endroit au départ, euuuuuh....

ben oui je sais : bate

j'avais pourtant fait une recherche avant

par **pascal a** Sam 18 Juin - 16:42

pas encore testé mais sur limace un collègue ma parlé qu'il faisait depuis plus de 10 ans ( une tasse de café bien corser a l'ha et plus de souci)

Le potager - Page 2 683961

par GL Sam 18 Juin - 21:12

Une info.
Depuis que nous avons un âne à la maison, les chiens n'ont de puces.

par **tine2** Sam 18 Juin - 21:14

GL a écrit:Une info.
Depuis que nous avons un âne à la maison, les chiens n'ont de puces.

c'est comme avoir un bouc(animal bien sur!! : ha

) ça évite les maladies sur les autres bêtes

par **Céline26** Sam 18 Juin - 21:24

petite fontaine a écrit:
mon soucis aussi c'est les espèces de petits pucerons qui se nichent sur la racine des salades et les font crever .

Pareil pour nous! On a pas encore trouvé à part des insecticides conventionnels au moment du semis. J'ai essayé un insectifuge bio quand j'ai semé les haricots l'an dernier et ils sont sortis alors que ceux de mon chéri non!

par **Yves 51** Sam 18 Juin - 21:24

tine2 a écrit:
GL a écrit:Une info.
Depuis que nous avons un âne à la maison, les chiens n'ont de puces.
c'est comme avoir un bouc(animal bien sur!! ) ça évite les maladies sur les autres bêtes

Oui ,Tine il parait sauf que il vaut mieux éviter de le mettre ds une piéce ou il y a une armoire avec un grand miroir !!
Il y a .... quelques années un vieux mr dont la femme était plutot souffrante avait été tenté par le test : rr

!Le résultat 7 ans de malheur comme dirait Haddok le Capit' a Tintin moque

par **carlo s** Sam 18 Juin - 21:29

moi mon jardin c est juste deux plants de tomates olives pour l apero et deux plant de grosses russes
pas traité pour l instant .....

par **petite fontaine** Sam 18 Juin - 21:31

Céline26 a écrit:
petite fontaine a écrit:
mon soucis aussi c'est les espèces de petits pucerons qui se nichent sur la racine des salades et les font crever .

Pareil pour nous! On a pas encore trouvé à part des insecticides conventionnels au moment du semis. J'ai essayé un insectifuge bio quand j'ai semé les haricots l'an dernier et ils sont sortis alors que ceux de mon chéri non!

c'etait quoi comme produit ? ce qui est bizard c'est que ces pucerons ne s'attaquent qu'aux salades repiquées pas à celles semées

par **tine2** Sam 18 Juin - 21:33

et quelqu'un a t'il une astuce pour le puceron des artichauts
les tremper dans le vinaigre je connais mais il en reste toujours :réfléchi

par **Céline26** Sam 18 Juin - 21:38

Le bio ne se fait plus, zut, je viens de regarder sur leur site! Quand à l'autre, je ne me souviens plus du nom, il faut que je regarde! Même les salades qui se resèment seules en ont, mais pas en début de saison. Celles qu'on a repiquées ont été attaquées par des taupins.

par **petite fontaine** Sam 18 Juin - 21:39

carlo s a écrit:moi mon jardin c est juste deux plants de tomates olives pour l apero et deux plant de grosses russes
pas traité pour l instant .....

ma femme et moi on aime jardiner ! depuis notre mariage c'etait toujours elle qui jardinait , je l'aidais juste pour le gros boulot , préparer la terre ou arracher les patates ! depuis qu 'on a arrété l'elevage, j'ai bcp plus de temps libre donc je m 'occupe au jardin et j'y prend gout, je cherche à cultiver des plantes anciennes comme les potimarons, panets , tomate jaunes ; j'ai voulu faire des patates douces mais j'ai pas trouvé de plan ! si quelqu'un peut m'en ceder je suis preneur .
demain on mange nos 1ere tomates c'est du jamais vu dans notre région des tomates si tot

par **petite fontaine** Sam 18 Juin - 21:41

c'est dur dur de cultiver bio , mais si c'est pour manger du carbofuran
non non merci

par **carlo s** Sam 18 Juin - 21:43

moi aussi j aime jardiner mais cette année pas trop le temps !!

sinon d habitude poireaux carotte choux ;)

par **petite fontaine** Sam 18 Juin - 21:49

pinocio a écrit:Pour mon cas perso, j'ai la ferme intention de me donner encore plus (et mieux) au jardin de la maison. En ce moment nous dégustons tous les jours nos salades, radis , les tomates arrivent avec les haricots verts, les petits pois nous nous en goinfrons, directement, crus dans le jardin.

+1
oui c'est trop bon les légumes du jardin ! au gout on retrouve le fait, qu'ils sont cultivés avec amour Laughing

par **palmito** Sam 18 Juin - 22:06

patates douces mais j'ai pas trouvé de plan ! << troncons de tiges la patate douce
et prevoir de la place < rampant/grimpant

par GL Dim 19 Juin - 7:40

J'étais chez Kroll, le marchand de brûleur à huile à Stuttgart.

Pour désinsectiser une meunerie en bio, il amenait une conteneur avec une grosse chaudière et une ventilation et il montait le bâtiment à 50° pendant 24 H. A l'interieur, des petits ventilateurs permettaient de faire parvenir la chaleur dans les endroits reculés ou se logent les insectes.

Je me demandais si cette méthode est applicable à une petite surface. Je crois que cela se fait sur salade en Anjou.

Pour les pucerons, j'ai appris de mon ami journaliste scientifique agricole que les pucerons préfèrent les plantes qui ont reçus de l'azote de synthèse à ceux qui ont reçus de l'azote organique.
L'expérience consiste à mettre 2 talles de blé dont la fumure est de sources différentes sous une cloche. Les pucerons vont sur beaucoup plus sur le blé nourri à l’azote de synthèse.

C'est les acides aminés contenus dans la sève de ce blé issues de ces plantes ayant reçu de l'azote de synthèse qui attirent les pucerons car ils ne savent le synthétiser eux mêmes.

par **hermine 22** Dim 19 Juin - 8:03

GL a écrit:J'étais chez Kroll, le marchand de brûleur à huile à Stuttgart.

Pour désinsectiser une meunerie en bio, il amenait une conteneur avec une grosse chaudière et une ventilation et il montait le bâtiment à 50° pendant 24 H. A l'interieur, des petits ventilateurs permettaient de faire parvenir la chaleur dans les endroits reculés ou se logent les insectes.

Je me demandais si cette méthode est applicable à une petite surface. Je crois que cela se fait sur salade en Anjou.

Pour les pucerons, j'ai appris de mon ami journaliste scientifique agricole que les pucerons préfèrent les plantes qui ont reçus de l'azote de synthèse à ceux qui ont reçus de l'azote organique.
L'expérience consiste à mettre 2 talles de blé dont la fumure est de sources différentes sous une cloche. Les pucerons vont sur beaucoup plus sur le blé nourri à l’azote de synthèse.

C'est les acides aminés contenus dans la sève de ce blé issues de ces plantes ayant reçu de l'azote de synthèse qui attirent les pucerons car ils ne savent le synthétiser eux mêmes.

pour griller toute la vermine a 50° ,ca doit etre tres limite

par GL Dim 19 Juin - 8:09

Il y a des machines à vapeur qui font de la désinfection. La machine pose des couvercles au sol, pendant un certain temps, relève, avance d'un cran et répète l'opération. En bout de champs, la machine fait demi tour et fait la passée suivante. C'est très impressionnant.

Voila ce qu'on m'a raconté.

par **moulinos** Dim 19 Juin - 8:48

tine2 a écrit:et quelqu'un a t'il une astuce pour le puceron des artichauts
les tremper dans le vinaigre je connais mais il en reste toujours

lu sur un cite qu il fallait faire une bouillie de tabac(avec les megots
pour l an prochain essaie de mettre des feverolles((comme leurre

par GL Dim 19 Juin - 9:15

Le jour ou l'on mettra un peu de moyens de recherche dans ce domaine, on va avancer à grand pas.

Voici par exemple ce Masaru Emoto à photographier. Il s'agit de cristaux de glace dont l'eau à été exposer à de la musique.

Le potager - Page 2 Eloto1

Quel crédit donner à ce genre de démarche, je ne sais pas mais son bouquin est impressionnant.

On sais que l'eau n'est pas ce liquide insipide, les approches analytiques habituelles ne donnent pas toujours tous les éléments.

par **tine2** Dim 19 Juin - 9:33

moulinos a écrit:
tine2 a écrit:et quelqu'un a t'il une astuce pour le puceron des artichauts
les tremper dans le vinaigre je connais mais il en reste toujours
lu sur un cite qu il fallait faire une bouillie de tabac(avec les megots
pour l an prochain essaie de mettre des feverolles((comme leurre

ok je tenterai merci : victoire

par **williams 475** Dim 19 Juin - 9:54

tine2 a écrit:
logo55 a écrit:
tine2 a écrit:
petite fontaine a écrit:
leela a écrit:J'utilise du BRF dans mon potager et les résultats sont surprenants et on arrose quasiment plus.
J'ai ceuilli un plein panier de petits pois : quel régal
c'est quoi du BRF ?
c'est du bois broyé
après de l'élagage garder les branchages pour les passer dans une broyeuse et recouvrir la terre avec et c'est très bon pour le sol
c'est le fruit de l'entretien de tes haies ???
on fait de l'élagage mais l'étude est en cours pour une chauffe au bois déchiqueté
mais comme mon homme réfléchit très ...très ...longtemps avant de se décider ..................et pendant ce temps la planète se sera tellement réchauffée qu'on aura plus besoin de chauffage

illlllllll esttttttttt treeeeeeeesssssssss longgggggggg aaaaaaa ceeeeeee decideeeeeeeeeerrrrrrrrr ??????????????? : ha

par **leela** Dim 19 Juin - 11:35

Je connais son livre ; c'est vrai que c'est impressionnant et laisse songeur.

par **petite fontaine** Lun 20 Juin - 20:28

j'ai aimé le reportage sur le bio à capital hier !
j'ai appris aussi 2 ou 3 truc et il n'ont pas etait tendre avec le round up

par **Chantou** Lun 20 Juin - 20:31

Aujourd'hui on a mangé nos premiers haricots verts avec des tomates et des petits oignons Le potager - Page 2 Legum011

par **leela** Lun 20 Juin - 20:38

Aujourd'hui : petits pois, carottes et pommes de terre et salade et concombre .
J'aime en rentrant du boulot partir au jardin avec mon panier sans savoir ce que je ramenerai pour préparer le diner : mais la nature est généreuse .
Cela commence à être l'opulence et on arrivera pas à tout manger : je vais faire quelques conserves et après distributions aux personnes agés du hameau qui ne peuvent plus faire leur jardin.

par Invité Lun 20 Juin - 20:50

petite fontaine a écrit:(...) je cherche à cultiver des plantes anciennes comme les potimarons, panets , tomate jaunes (...)

Les panais, si vous en avez, je prends Very Happy

! Les salsifis aussi !!! Very Happy

par **marco** Lun 20 Juin - 20:52

Chantounette a écrit:Aujourd'hui on a mangé nos premiers haricots verts avec des tomates et des petits oignons

Mes haricots sont en fleurs et il fait mauvais, il pleut du vent il fait frais triste

et on battra pas en juin.

par **petite fontaine** Lun 20 Juin - 20:55

cerisalo a écrit:
petite fontaine a écrit:(...) je cherche à cultiver des plantes anciennes comme les potimarons, panets , tomate jaunes (...)

Les panais, si vous en avez, je prends ! Les salsifis aussi !!!

je ne sais pas trop quand se recolte les panais vu que c'est la 1ere fois que j'en fais mais ils sont beaux
je penserai a vous au moment de la recolte !
parait que c'est super bon dans le pot au feu !
les salsifis je ne fais pas désolé !

par **petite fontaine** Sam 9 Juil - 12:21

tout le monde est en moisson et plus personne au jardin pendant ce temps tout se désséche et l'herbe pousse malgré le sec

par Invité Lun 14 Nov - 11:09

petite fontaine a écrit: je ne sais pas trop quand se recolte les panais vu que c'est la 1ere fois que j'en fais mais ils sont beaux
je penserai a vous au moment de la recolte !
parait que c'est super bon dans le pot au feu !
les salsifis je ne fais pas désolé !

Merci Petite Fontaine, j'avais oublié cet échange de juin et....
Vendredi soir, l'homme a descendu un énorme sac rempli de non moins énormes panais de son véhicule en me disant "Tiens, femme, tu cuisineras ça" : ha

Un délice en purée !

par **Poluxomatose** Mar 15 Nov - 18:43

Pour les panais j'en ai récolté une partie et j'ai laissé une partie aux jardins car j'ai lu je ne sais plus ou qu'ils sont meilleures après une période de froid

Par contre c'est très dur a récolter car de très longues racines et pour ne pas les abîmés c'est meumeu donc j'ai fait une tranchée a coté de la ligne pour pouvoir les grattouillés dehors

C'est pas mauvais comme légume, j'ai essayé en purée, frit, et dans divers plat ça passe bien

par **tine2** Mar 15 Nov - 20:32

je viens de manger des panais ce midi pour la première fois braisés a la poèle et bien je trouve cela très bon pas de goût fort et peux se mettre en potage aussi??

par **sevi** Mar 15 Nov - 20:35

Tine as tu toujours tes pucerons ? Laughing

par **Poluxomatose** Mar 15 Nov - 20:35

Oui j'en ai déjà mis dans la soupe (poireaux,celeris,carotte + les panais) mais on ne l'ai sent pas trop fort

par **tine2** Mar 15 Nov - 20:37

sevi a écrit:Tine as tu toujours tes pucerons ?

c'était pas des pucerons mais des chenilles

par **PatogaZ** Mar 15 Nov - 20:46

tine2 a écrit:
sevi a écrit:Tine as tu toujours tes pucerons ?
c'était pas des pucerons mais des chenilles

ouis , là bas ils la surnomme "caterpillar" Le potager - Page 2 459143

par Invité Mar 15 Nov - 21:01

J'ai tenté en soupe ce soir et je n'ai pas beaucoup apprécié que le goût que les panais apportaient à la traditionnelle soupe de légumes (poireaux+carottes+pdt)

par **Poluxomatose** Mar 15 Nov - 21:05

cerisalo a écrit:J'ai tenté en soupe ce soir et je n'ai pas beaucoup apprécié que le goût que les panais apportaient à la traditionnelle soupe de légumes (poireaux+carottes+pdt)

Moi je t'avoue que je n'ai pas senti énormément le gout ds la soupe mais beaucoup de poireaux dedans mais pas un gout désagréable non plus par rapport a d'habitude

par Invité Mar 15 Nov - 21:08

Dans celle de ce soir, il y avait plus de carottes et de pdt donc assez neutre ; c'est peut être ça qui a fait la différence (les mouflets n'ont rien dit donc ça devait pas être trop prononcé non plus !)

Personne ne fait de salsifis ?

par **tine2** Mar 15 Nov - 21:09

cerisalo a écrit:J'ai tenté en soupe ce soir et je n'ai pas beaucoup apprécié que le goût que les panais apportaient à la traditionnelle soupe de légumes (poireaux+carottes+pdt)

il m'en reste une moitié j'essayerai alors la purée si tu me dis que c'est un régal!

par Invité Mar 15 Nov - 21:16

J'ai mis la recette là,Tine mais bon, je suppose que tu n'as pas besoin de recette pour une simple purée

par **tine2** Mar 15 Nov - 21:21

cerisalo a écrit:J'ai mis la recette là,Tine mais bon, je suppose que tu n'as pas besoin de recette pour une simple purée

merci cerisalo car je n'avais pas vu ce post là et super avec le thermomix : victoire

par GL Mer 16 Nov - 7:07

J'étais hier chez un agriculteur qui fait de la lentilles de champagne. Çà n'a rien à voir avec les lentilles vertes.

par **michel** Dim 19 Avr - 9:10

je vai s mettre une bache noire dans toute ma serre
j'en ai marre d 'etre debordé par l'herbe
le travail sur la ferme passe avant le reste
en fin d'ete c'est la jungle dans la serre
vous avez deja fait ca ?
Dans ma serre c'est tomate qq courgette poivron

par **papy48** Dim 19 Avr - 9:44

l'an passé , j'y ai mis de l'herbe de pelouse en plusieurs fois,j'ai réduis beaucoup l'arrosage , presque pas d'herbe , et au printemps ça avait disparu donc decomposée , je recommence cette année

par **alain** Dim 19 Avr - 11:28

michel a écrit:je vai s mettre une bache noire dans toute ma serre
j'en ai marre d 'etre debordé par l'herbe
le travail sur la ferme passe avant le reste
en fin d'ete c'est la jungle dans la serre
vous avez deja fait ca ?
Dans ma serre c'est tomate qq courgette poivron

L'idéal de la bâche et que non seulemnt l'herbe ne pousse pas, mais que les rats, taupes... bien l’abri des intempéries vont se faire un plaisir de brasser la terre qui sera à mon avis plus facile à travailler aux Printemps.

par **michel** Dim 19 Avr - 12:26

alain a écrit:
michel a écrit:je vai s mettre une bache noire dans toute ma serre
j'en ai marre d 'etre debordé par l'herbe
le travail sur la ferme passe avant le reste
en fin d'ete c'est la jungle dans la serre
vous avez deja fait ca ?
Dans ma serre c'est tomate qq courgette poivron
L'idéal de la bâche et que non seulemnt l'herbe ne pousse pas, mais que les rats, taupes... bien l’abri des intempéries vont se faire un plaisir de brasser la terre qui sera à mon avis plus facile à travailler aux Printemps.

c 'est l 'inconvenient peut etre mais si il y a pas a manger les souris resterons pas !

par **papy48** Dim 19 Avr - 12:27

alain a écrit:
michel a écrit:je vai s mettre une bache noire dans toute ma serre
j'en ai marre d 'etre debordé par l'herbe
le travail sur la ferme passe avant le reste
en fin d'ete c'est la jungle dans la serre
vous avez deja fait ca ?
Dans ma serre c'est tomate qq courgette poivron
L'idéal de la bâche et que non seulemnt l'herbe ne pousse pas, mais que les rats, taupes... bien l’abri des intempéries vont se faire un plaisir de brasser la terre qui sera à mon avis plus facile à travailler aux Printemps.

exact il a quelques années , pour avoir des fraises propres , je les ai planter sous une bache noire , resultat une floppée de mulots qui m'ont bouffé mes fraisiers l'annee de la plantation

par **bzdache22** Dim 19 Avr - 22:37

Semis des petits pois avec de la féverole pour faire tuteur. Plantation d'un plant de courgette et d'un plant de potiron. Pour les haricots je vais attendre que les saintes glaces soit passé.

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