S O S mesdames (ou messieurs)

par **tine2** Jeu 24 Nov 2011, 20:37

Rappel du premier message :

je n'arrive pas a remettre la main sur une recette Flexipan
c'est un dessert genre flan qui se fait dans le moule savarin flexipan
et qui s'appelle BOURGUIGNON
je dois en faire un pour dimanche mais sans la recette je suis mal barrée S O S mesdames (ou messieurs) - Page 2 660508

S O S mesdames (ou messieurs) - Page 2 660508

quelqu'un connait ?

par **sevi** Jeu 24 Nov 2011, 22:01

un bon point pour fred : victoire

par **philaubers** Jeu 24 Nov 2011, 22:04

heureusement,tu es sauvée tine! : meilleur

S O S mesdames (ou messieurs) - Page 2 Images48

AVEC LE FLAN ALSA,TU L'AS PAS DANS LE BABA!

par Invité Jeu 24 Nov 2011, 22:20

humm!!!!

par **palmito** Ven 25 Nov 2011, 00:34

philaubers a écrit:heureusement,tu es sauvée tine!

AVEC LE FLAN ALSA,TU L'AS PAS DANS LE BABA!

par **Céline26** Ven 25 Nov 2011, 09:13

Tine, tu as regardé sur le site flexipan?

Je vais regarder dans les recettes que j'ai! Tu te souviens si tu l'avais vu dans un catalogue ou sur une fiche recette ou dans un livre de recettes?

par **Papy 26** Ven 25 Nov 2011, 09:21

je l'ai fait avec " recherche recette dessert flexiplan " et on tombe sur un forum !!!!mais pas évident ne connaissant pas la recette !

par **Céline26** Ven 25 Nov 2011, 10:14

J'ai regardé dans les recettes que j'ai mais aucune recette ne porte ce nom! Désolée!

par **tine2** Ven 25 Nov 2011, 10:59

Céline26 a écrit:Tine, tu as regardé sur le site flexipan?

Je vais regarder dans les recettes que j'ai! Tu te souviens si tu l'avais vu dans un catalogue ou sur une fiche recette ou dans un livre de recettes?

c'est sur une feuille donc donnée lors d'une réunion
je vais recommencer a feuilleter tous mes livres de cuisine voir si elle ne serait pas a l'intérieur

par **riccou** Ven 25 Nov 2011, 11:22

C'est pas ca ??
Pas obligée de faire avec les pêches et l'alcool ...

250 g de fraises lavées équeutées égouttées
135 gr de beurre dont 35 g déjà fondu
150 g de sucre glace,
80 g de farine
3 pêches jaunes au sirop égouttées. Réserver 125 ml de jus pour le sirop,
125 ml de Bourgogne rouge
2 jaunes dans un verre + 2 blancs d'oeufs dans un saladier,
2 c. à soupe de lait
1/2 c. à café de sel
un sachet de levure chimique
125 ml de litre d'eau
4 c. à soupe de gelée de groseilles avec 2 c. à soupe de Bourgogne tièdi
SIROP
125 de jus des pêches
1/4 de zeste de citron,
100 ml de kisch,
125 g de sucre
1 clou de girofle

1 SIROP Dans une casserole, à feu vif, mettre le jus des pêches, le sucre, le zeste et le clou de girofle.
2 Bouillir 2 minutes.
3 Hors cuisson filtrer, ajouter le kirsch, remuer et réserver au chaud.
4 GARNITURE
Faire macérer les pêches dans le vin 2 h.
5 SAVARIN Fouetter les jaunes, 100 g de sucre et le sel.
6 L'appareil doit être mousseux.
7 Ajouter le lait, la farine, la levure chimique et le beurre fondu en fouettant.
8 Préchauffer le four chaud thermostat 7 (210°C).
9 Monter les blancs en neige ferme et l'incorporer délicatement avec une spatule en bois avec l'appareil.
10 Dans un moule à savarin beurré verser la pâte et enfourner 20/25 minutes.
11 Démouler, laisser refroidir.
12 Mixer les fraises et le sucre glace 2 minutes.
13 Imbiber le savarin avec le sirop.
14 Sur un plat à tarte poser le savarin au centre.
15 Verser la purée de fraises au centre.
16 Répartir les pêches sur la couronne.
17 Napper en zigzag avec la gelée de groseilles.

par Invité Ven 25 Nov 2011, 11:32

Riccou c'est pas un plaisantin

par **riccou** Ven 25 Nov 2011, 11:35

J aime bien manger !! et cuisiner aussi .....

Mais surtout manger !!

par **logo55** Ven 25 Nov 2011, 11:43

bon ,si je comprend bien je n'aurais pas de dessert dimanche tine ???

par **williams 475** Ven 25 Nov 2011, 12:00

logo55 a écrit:bon ,si je comprend bien je n'aurais pas de dessert dimanche tine ???

mais si ! a la bonne franquette ,,! comme on dit chez nous ; au choix ;"" pipe ou glace ???? ""

par Invité Ven 25 Nov 2011, 13:24

kikilala a écrit:clicla

par **riccou** Ven 25 Nov 2011, 13:28

J'avais pas vu ton post kikilala .....

C'est la même recette ou presque !

par **logo55** Ven 25 Nov 2011, 17:44

williams 475 a écrit:
logo55 a écrit:bon ,si je comprend bien je n'aurais pas de dessert dimanche tine ???
mais si ! a la bonne franquette ,,! comme on dit chez nous ; au choix ;"" pipe ou glace ???? ""

ben oui mais ça c'est déjà du vécu !!! rien de bien nouveau ,on va tombés dans la routine ...

par Invité Ven 25 Nov 2011, 18:07

Oups! je pensais que c'etait un sujet sur les femmes battues,
vu que c'est leur journée! : res

par **cycyne** Ven 25 Nov 2011, 18:12

varadero a écrit:Oups! je pensais que c'etait un sujet sur les femmes battues,
vu que c'est leur journée!

ouhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

par **sevi** Ven 25 Nov 2011, 18:17

il y a pas beaucoup de dames a répondre ,n'est ce pas tine !
nous les *mâles*(que tu catalogues)heureusement que nous sommes ici : rr

par **tine2** Ven 25 Nov 2011, 20:12

sevi a écrit:il y a pas beaucoup de dames a répondre ,n'est ce pas tine !
nous les *mâles*(que tu catalogues)heureusement que nous sommes ici

tu n'aimes pas le mot "mâle" : ha

désolé
mais bon même si vous êtes spécialistes pour faire dérailler un sujet je vous aime quand même

je trouve sympa que des hommes essayent de trouver une recette remplaçante (a part la glace a sucer!

)
j'ai passé un sos a ma soeur qui doit me l'a scanner : victoire

je vous la mettrai sur le post
merci a tous pour vos recherches

par **Pierre89** Ven 25 Nov 2011, 20:15

tine2 a écrit:
sevi a écrit:il y a pas beaucoup de dames a répondre ,n'est ce pas tine !
nous les *mâles*(que tu catalogues)heureusement que nous sommes ici
tu n'aimes pas le mot "mâle" désolé
mais bon même si vous êtes spécialistes pour faire dérailler un sujet je vous aime quand même
je trouve sympa que des hommes essayent de trouver une recette remplaçante (a part la glace a sucer! )
j'ai passé un sos a ma soeur qui doit me l'a scanner
je vous la mettrai sur le post
merci a tous pour vos recherches

Le mieux serait de nous inviter pour y goûter : victoire

par **sevi** Ven 25 Nov 2011, 20:16

Pierre89 a écrit:
tine2 a écrit:
sevi a écrit:il y a pas beaucoup de dames a répondre ,n'est ce pas tine !
nous les *mâles*(que tu catalogues)heureusement que nous sommes ici
tu n'aimes pas le mot "mâle" désolé
mais bon même si vous êtes spécialistes pour faire dérailler un sujet je vous aime quand même
je trouve sympa que des hommes essayent de trouver une recette remplaçante (a part la glace a sucer! )
j'ai passé un sos a ma soeur qui doit me l'a scanner
je vous la mettrai sur le post
merci a tous pour vos recherches

Le mieux serait de nous inviter pour y goûter

j'arrive

par **tine2** Ven 25 Nov 2011, 20:18

Pierre89 a écrit:
tine2 a écrit:
sevi a écrit:il y a pas beaucoup de dames a répondre ,n'est ce pas tine !
nous les *mâles*(que tu catalogues)heureusement que nous sommes ici
tu n'aimes pas le mot "mâle" désolé
mais bon même si vous êtes spécialistes pour faire dérailler un sujet je vous aime quand même
je trouve sympa que des hommes essayent de trouver une recette remplaçante (a part la glace a sucer! )
j'ai passé un sos a ma soeur qui doit me l'a scanner
je vous la mettrai sur le post
merci a tous pour vos recherches

Le mieux serait de nous inviter pour y goûter

pas de souci si tu te sens assez en forme pour supporter ma belle mère adorée

ou d'en ammener lors d'un repas ace : victoire

par **philaubers** Ven 25 Nov 2011, 20:22

bon,ça vient ce flan! : rr

par **tine2** Ven 25 Nov 2011, 20:23

philaubers a écrit:bon,ça vient ce flan!

patience philaubers !!
je dois le faire demain pour le manger dimanche avec des gateaux
je te dirais dimanche soir si il était réussi : ha

par **tine2** Dim 27 Nov 2011, 11:09

comme la recette du bourguignon dessert n'est toujours pas arrivé je me suis rabattue sur un flan noix de coco et voilà ce que ça donne
S O S mesdames (ou messieurs) - Page 2 Dscf0210

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avec gâteaux chocolat et financiers

par **cycyne** Dim 27 Nov 2011, 11:17

hummmmmmmmmmm c'est à quelle heure que l'on vient pour le dessert : rr

par **logo55** Dim 27 Nov 2011, 11:20

hummmmmmmmmmm la noix de coco j'adore !!! j'arrive ................

par **tine2** Dim 27 Nov 2011, 11:29

dépêchez vous car vu la distance il va plus rien vous rester : ha

par **philaubers** Dim 27 Nov 2011, 12:48

superbe,ça donne envie,félicitations! : victoire

par **EG6195** Dim 27 Nov 2011, 12:50

J'arrive !! S O S mesdames (ou messieurs) - Page 2 2786300972

par **Peccadille** Dim 27 Nov 2011, 16:32

Et surtout n'oublie pas de demander à ta soeur de venir aussi : rr

par **philaubers** Dim 27 Nov 2011, 18:00

bon alors,il était bon ce flan? :réfléchi

par **tine2** Dim 27 Nov 2011, 19:02

philaubers a écrit:bon alors,il était bon ce flan?

OUI PHILAUBERS C'eTAIT TRèS BON AVEC UNE CRèME ANGLAISE
un délice et il en reste plus triste

mais c'est plutot bon signe quand il en reste plus : victoire

par **gé des lavandes** Dim 27 Nov 2011, 19:04

[quote="tine2"]je n'arrive pas a remettre la main sur une recette Flexipan
c'est un dessert genre flan qui se fait dans le moule savarin flexipan
et qui s'appelle BOURGUIGNON
je dois en faire un pour dimanche mais sans la recette je suis mal barrée S O S mesdames (ou messieurs) - Page 2 660508

quelqu'un connait ?[/quote dimanche c'est passé! y faut aller voir la prochaine fois sur c.c.E cuisine convivialitée environement! S O S mesdames (ou messieurs) - Page 2 459143

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par **sevi** Dim 27 Nov 2011, 19:11

tine2 a écrit:
philaubers a écrit:bon alors,il était bon ce flan?
OUI PHILAUBERS C'eTAIT TRèS BON AVEC UNE CRèME ANGLAISE
un délice et il en reste plus mais c'est plutot bon signe quand il en reste plus

surtout bien arrosé ,vu le mélange majuscules/minuscules S O S mesdames (ou messieurs) - Page 2 1180858043

par **tine2** Dim 27 Nov 2011, 19:42

sevi a écrit:
tine2 a écrit:
philaubers a écrit:bon alors,il était bon ce flan?
OUI PHILAUBERS C'eTAIT TRèS BON AVEC UNE CRèME ANGLAISE
un délice et il en reste plus mais c'est plutot bon signe quand il en reste plus
surtout bien arrosé ,vu le mélange majuscules/minuscules

certes, j'ai des préférences sur certaines choses mais pas sur l'alcool S O S mesdames (ou messieurs) - Page 2 3434830833

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