petits sablés

ce soir j'ai éssayé de faire des sablés pour les fêtes
recette facile et sablés pas mauvais


sablés aux noisettes

ingrédients : 200 gr de farine
125 gr de noisettes
60 gr de sucre en poudre
1 sachet sucre vanillé
100 gr de beurre
2 jaunes d'oeufs


faire fondre le beurre




melanger la farine les noisettes grossierement hachées et les sucres
ajouter le beurre
mélanger avec une fourchette puis ajouter les oeufs
faire une boule
étaler la pâte à la main et découper avec un emporte -pièce

cuire 15 mn four à 180 °


N'hésitez pas à remplacer les noisettes par des noix, pistaches ............

noue on a les sablé de nançay en sologne trés connue le boulanger avais loupé ça patte