Recette masculine : Quiche lorraine à la bière de Chimay

Ca marche aussi avec la bière d’Orval
Je l'ai faite hier, facile à préparer et excellente ...d'ailleurs j'en refais une ce soir à l’Orval .....!

Recette de la Quiche Lorraine à la bière Chimay




Voici une recette de la quiche, excellente et très facile à préparer.

Durée de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 30mn
Température de cuisson : 250°c
Thermostat : 8

Liste des ingrédients, pour 5 ou 6 personnes :
· 1 rouleau de pâte feuilletée
· 3 oeufs entiers
· 30 cl de crème fraîche
· 25 cl de lait
· 300 grammes de lardons fumés
· 150 grammes d’emmental râpé
· Sel, Poivre, Muscade
· 1 pack de 6 Chimay

Matériel :
· 1 batteur électrique ou un fouet
· 1 moule à tarte
· 1 Saladier
· 1 femme

Préparation :

Rassembler la femme, le matériel et les ingrédients dans la cuisine et fermer la porte (pour éviter les odeurs de lardons fumés grillés dans la maison!).
S'asseoir tranquillement dans le salon devant la TV avec le pack de Chimay
Boire de la bière pendant 3/4 d’heure... 1 heure……, environ.

Ensuite demandez à être servi.
C'est un régal et ça ne demande pratiquement pas d'effort.
Bon appétit !

david24 a écrit:juste une question: hachés menu ou entier les lardons ???

salicapi a écrit:Excellent !
Me Salicapi te fait savoir qu'il n'y a pas d'Emmental ,pas de lait, qu'il y a 2 fois trop de lardons, et qu'il faut de la pâte brisée
pour les bières et la porte, c'est bien les bons ingrédients

david24 a écrit:le fouet et la femme, c'est pour quoi faire
non, parce qu'avec une télé, un pack de bière, une quiche a bouffer (et un chien a la rigueur) on en a pas besoin

david24 a écrit:je ne me suis pas plaint , je découvrais juste une nouvelle recette et comme rien n'est marqué dans la recette, je ne sais plus comment il faut faire moi
bon, faut me dire vite là, parce que franki vient manger demain midi et il faut que j'en prépare une

pour le chien, c'est juste pour avoir quelque chose a caresser en regardant la télé