Touraine Primeur

hier en avant première comme tout les 15 novembre le Touraine Primeur est arrivé
je ne sais pas si il est bon, je vais de se pas aller en chercher pour voir le résultat de nos amis vignerons

mince ,l'expo etait trop tot pour moi

idem ici ...on doit avoir de l’Anjou primeur...

j'ai pour ma part eu le temps de goûter de l’Anjou blanc ......en bernache
dans le cellier d'un copain ...

je te dirais franchement que je préfère la bernache à ces primeurs .....

bernache = vin en fermentation...à mi chemin entre jus de raisin et vin

un liquide qui ...si tu en abuses ...te facilite le transit le transit intestinal....
n'est ce pas guy37 ??? ...cher voisin

langevin a écrit:
un liquide qui ...si tu en abuses ...te facilite le transit le transit intestinal....
n'est ce pas guy37 ??? ...cher voisin

Ouai!!! ça risque d'être le défiler devant la porte de la sale des fêtes.

on reconnait bien là les habitués du problème....

(ceux qui n'ont pas osé consulté leur toubib....car ils connaissaient l'origine du mal)

mais je ne voudrais pas trop dévier du sujet....

il y a encore peu de temps ....je m'imposais au moins 3 visites à mon bistrot

beaujolais primeur
bière de Noel
et bière de Mars

beaujolais primeur tiens je préfère nettement le beaujolais nouveau il est meilleur
Bon je viens de goûter le Touraine primeur sa va j'aime bien le vin nouveau mais il y a eu des années ou il était meilleur pour moi se ne sera pas une grande année a pinard ne pas laisser vieillir dans sa cave a boire avec modération mais illico

le genre de vin que tu vends à tes clients en ajoutant :

cette année il sera plus rafraichissant ...
vous verrez il coupe plus vite la soif

guy37 a écrit:beaujolais primeur tiens je préfère nettement le beaujolais nouveau il est meilleur
Bon je viens de goûter le Touraine primeur sa va j'aime bien le vin nouveau mais il y a eu des années ou il était meilleur pour moi se ne sera pas une grande année a pinard ne pas laisser vieillir dans sa cave a boire avec modération mais illico

dégustation hier soir,je recevais une dizaine de personnes et nous avons goûtés 4 primeurs différents : un Anjou et trois Beaujolais .
Deux des Beaujolais sentaient la banane à plein nez mais étaient correct au gout , le troisième vraiment pas terrible.
l'Anjou se plaçait entre les deux.Pour accompagner saucisson, jambon séché, andouille, fromage etc ... Il faut y voir plus le moment de convivialité et de rigolade entre potes que de la gastronomie haut de gamme.

guy37 a écrit:beaujolais primeur tiens je préfère nettement le beaujolais nouveau il est meilleur
Bon je viens de goûter le Touraine primeur sa va j'aime bien le vin nouveau mais il y a eu des années ou il était meilleur pour moi se ne sera pas une grande année a pinard ne pas laisser vieillir dans sa cave a boire avec modération mais illico

adeguster avec des rillettes du maaaans

a défaut on se contente de rillettes du mans s'il n'y a rien d'autre

Fly 49....il venait du côté de Brissac ton Anjou ??
je dis çà car ils ont de bons rouges dans ces coins là


moi je suis allé faire des courses hier soir ...
je n'ai pas vu une seule bouteille de primeur ...
ni Anjou ni Beaujolais...

tout fout l'camp

langevin a écrit:Fly 49....il venait du côté de Brissac ton Anjou ??
je dis çà car ils ont de bons rouges dans ces coins là


moi je suis allé faire des courses hier soir ...
je n'ai pas vu une seule bouteille de primeur ...
ni Anjou ni Beaujolais...

tout fout l'camp

Très peu font du primeur y a pas les marchés et cette année encore moins avec la météo , Celui que j'ai trouvé venait de Montjean / Loire . Sur Brissac ( enfin juste a coté ) j'en connais qu'un seul qui en fait .

un rouge de Montjean ?? alors c'est un négociant ...non ??
car ce n'est pas le vrai coin des rouges

sinon ...j'ai réussi à trouver un beaujolais rouge primeur ..(4 €)
pas trop mauvais...
il était bien dans le magasin où je vais ...
mais à côté du rayon boucherie ...au lieu de le mettre avec les autres vins