Produits alimentaires / France La consommation a accéléré en 2015

L’Insee (Institut national de la statistique et des études économiques) estime l’augmentation de la consommation de produits alimentaires et boissons non alcoolisées à 1,1 % en 2015, après une hausse de 0,7 % en 2014.


Dans sa publication Insee Première diffusée le 13 juin 2016, l’Institut constate que les ménages français ont bénéficié « d’une accélération de leur pouvoir d’achat : leur revenu disponible brut augmente plus fortement qu’en 2014 dans un contexte de reflux des prix. Ils répercutent essentiellement ces gains de pouvoir d’achat sur leur dépense de consommation. »

Les achats de viande toujours en recul


La consommation de pain et céréales progresse de 2,0 % après une augmentation de 0,7 % en 2014. Celle de légumes reste bien orientée (+ 1,1 %). « En revanche, celle de fruits ralentit, + 1,6 % en volume après + 4,7 % en 2014, pénalisée probablement par le rebond des prix. Le recul des achats de viandes et de poissons et fruits de mer se poursuit en 2015 (– 1,2 % et – 0,7 % en volume). »


« Après un repli en 2014 (– 1,2 %), les prix des produits alimentaires et boissons non alcoolisées augmentent légèrement, de 0,4 %, en lien avec les mouvements sur les prix des fruits et légumes (+ 3,8 % après – 5,6 %). En baisse depuis plusieurs années, la consommation de tabac repart à la hausse en 2015 (+ 1,4 % en volume) dans un contexte de stabilisation des prix (+ 0,3 %). »

c'est grace au tabac
qu'est ce qu'il fabrique la dedans celui la

fruit ou légume ?

c'est histoire de dire que ca ne regresse pas trop d'un point de vue economique, simple manip des chiffres!!!