Les endives seront elles arrachées ????

beaucoup de producteurs se demandent si le prix de l' énergie actuelle entre les salle de forçage et les frigos permettront de faire la campagne , certains pensent à les laisser en terre , c' est triste !!!

PatogaZ a écrit:beaucoup de producteurs se demandent si le prix de l' énergie actuelle entre les salle de forçage et les frigos permettront de faire la campagne , certains pensent à les laisser en terre , c' est triste !!!

1980 L'école de Genech fournissait les producteurs d'endive en terre du Pévèle.
Les endiviers sont comme les BIO, ils ont perdu l'histoire.  
Desherbé à la binette avec les portugais et mettre les endives en couches sans les mettre au frigo. 

1980 L'école de Genech fournissait les producteurs d'endive en terre du Pévèle.  Grace en parti au stagiaire de l'école.  Pour faire de l'endive en terre en couche froide ou chaude.  
C'est encore possible.  
Tu prépares un terrain très souple pour plonger les pieds des tu ne vas pas couper les pieds).  Pour que le fond du BAC est en contact de la terre.  + de la terre entre les racines dans le bac. 
40 cm de paille dessus.  (Eric, j'ai oublié le montage la paille était directement sur les racines ou sur un truc?)
 

Une pelle avec un long bras   pour arracher les bacs à maturité pour pas défoncer le terrain.  Ces endives de terre sont epluchable en  salle de  récolte (sans respecter les procédure HACCP des salles).   

Les socialistes et la FNSEA ont créer des normes pour virer la terre dans plein de label. 
Là, la terre revient. Et le HACCP n'en veut pas. 

En BTS, J'ai été "exploité pour apprendre par passion" par un endivier à Genech et le pauvre  il n'a pas accepté à l'époque que l'endive de terre disparaisse.  Il avait une très belle femme un gamin, courageux, il a ..............   Il m'a beaucoup appris sur l'endive de pleine terre.

certains ne sont pas à plaindre quand meme,comme certains patatiers, quand je vois le paquet d'investissements ces dernières années et le nombre de salariés à payer à longueur d'années !

pathfinder a écrit:certains ne sont pas à plaindre quand meme,comme certains patatiers, quand je vois le paquet d'investissements ces dernières années et le nombre de salariés à payer à longueur d'années !

C’est marrant d’ entendre les mêmes  discours que rabâche les  anti paysan

des endives on peut s'en passer...

il est tant de mettre des panneaux sur les toits mais pas pour vendre de l'électricité non indexée.
aujourd'hui, c'est 12cts moins des pénalités le jour ou tu ne produit pas.

Magick a écrit:

pathfinder a écrit:certains ne sont pas à plaindre quand meme,comme certains patatiers, quand je vois le paquet d'investissements ces dernières années et le nombre de salariés à payer à longueur d'années !

C’est marrant d’ entendre les mêmes  discours que rabâche les  anti paysan

les bonnes années,tu ne les entends pas et je ne vois pas en quoi c'est anti paysan comme remarque !
l'augmentation de couts d'énergie est pour tout le monde,particuliers comme PME,il faut faire avec et arreter de se plaindre !

+1
fais courir le bruit que ta ferme est à céder et tu verras qui viendra toquer à ta porte en premier

pathfinder a écrit:

Magick a écrit:

pathfinder a écrit:certains ne sont pas à plaindre quand meme,comme certains patatiers, quand je vois le paquet d'investissements ces dernières années et le nombre de salariés à payer à longueur d'années !

C’est marrant d’ entendre les mêmes  discours que rabâche les  anti paysan

les bonnes années,tu ne les entends pas et je ne vois pas en quoi c'est anti paysan comme remarque !
l'augmentation de couts d'énergie est pour tout le monde,particuliers comme PME,il faut faire avec et arreter de se plaindre !

Ah oui bien sûr !! On n’y avait pas pensé

et tu proposes quoi ?

pathfinder a écrit:et tu proposes quoi ?

Les endiviers et patatiers faut les plaindre?  Les artisans et les commercants  n ont pas leur mot à dire

chipolata a écrit:des endives on peut s'en passer...

on en achète en ce moment à 4e/kgs mais on aime ça, on se passera d'autre chose à la place s'il le faut....

elles ont pas de gout toute facon
c'est trés fourrager et sans saveur ce type d'endive "forcée"

fergie62 a écrit:

pathfinder a écrit:et tu proposes quoi ?

Les endiviers et patatiers faut les plaindre?  Les artisans et les commercants  n ont pas leur mot à dire

clairement NON

bingo a écrit:elles ont pas de gout toute facon
c'est trés fourrager et sans saveur ce type d'endive "forcée"

on a encore un producteur d'endives de pleine terre dans le coin,c'est plus cher mais c'est pas le meme gout que les "chimiques" !

fergie62 a écrit:

pathfinder a écrit:et tu proposes quoi ?

Les endiviers et patatiers faut les plaindre?  Les artisans et les commercants  n ont pas leur mot à dire

Libre à chacun de le faire ou pas! Beaucoup critiquent mais n'ose pas faire de même

BV-Fan a écrit:

fergie62 a écrit:

pathfinder a écrit:et tu proposes quoi ?

Les endiviers et patatiers faut les plaindre?  Les artisans et les commercants  n ont pas leur mot à dire

Libre à chacun de le faire ou pas! Beaucoup critiquent mais n'ose pas faire de même

Libre a chacun mais on est en France.......et vu les évènements du weekend il faut surtout plus rien faire ou alors du très simple en achat revente

pathfinder a écrit:

bingo a écrit:elles ont pas de gout toute facon
c'est trés fourrager et sans saveur ce type d'endive "forcée"

on a encore un producteur d'endives de pleine terre dans le coin,c'est plus cher mais c'est pas le meme gout que les "chimiques" !

on en a fait en pleine terre mais il fallait 3 mois pour qu'elles poussent...dans la paille sous serre ça allait déjà plus vite mais le taf était laborieux et les volumes limités...

Nous allons brasser beaucoup d'argent sans en avoir de plus à la fin voire moins. Le seul qui s'enrichit c'est l'Etat avec les taxes et la TVA.

Le Rebelle a écrit:Nous allons brasser beaucoup d'argent sans en avoir de plus à la fin voire moins. Le seul qui s'enrichit c'est l'Etat avec les taxes et la TVA.

L'état c'est nous et vu le niveau de la dette je te garanti que l'on ne s'enrichit pas 

Au passage, chez moi, je ne trouve plus d'endive.  Ce n'est plus une histoire de prix.

Est il possible de semer blé en non labour après endives ayant reçu du Kerb? Soit disant qu’il faut labourer.

Je l’ai fait l’an dernier , le gros souci c’est les repousses d’endives indestructibles

wild a écrit:Je l’ai fait l’an dernier , le gros souci c’est les repousses d’endives indestructibles

Tu avais fait du kerb?
Le souci c’est qu’il a fait sec cette année, le produit n’est pas dégradé! Peut être avec les températures!!??

Oui j’avais fait du kerb et le blé a bien levé

wild a écrit:Oui j’avais fait du kerb et le blé a bien levé

Même à la sortie hiver? C’est là que les problèmes arrivent soit disant

Semé le 25 novembre

wild a écrit:Semé le 25 novembre

C’est quand le blé redémarre en février mars que les problèmes phytos apparaissent apparemment

Je n’ai rien vu , après à refaire vaut mieux labourer pour limiter les repousses

wild a écrit:Je n’ai rien vu , après à refaire vaut mieux labourer pour limiter les repousses

Même à l’allié ça dégage pas? Ou hormones?

wild a écrit:Je l’ai fait l’an dernier , le gros souci c’est les repousses d’endives indestructibles

il n' y a pas de repousses indestructibles , si elles sont tolérantes sulfo , il faut faire hormone + starane + dicamba

PatogaZ a écrit:

wild a écrit:Je l’ai fait l’an dernier , le gros souci c’est les repousses d’endives indestructibles

il n' y a pas de repousses indestructibles , si elles sont tolérantes sulfo  , il faut faire hormone + starane + dicamba

Variété vilmorin non tolérante donc ok.
Ce qui m’embête ce sont les résidus de Kerb en semant sans labour le blé, pour une fois qu’il fait bon après endives….

Tu l'a fait a quel période ton kerb?

Rom89 a écrit:Tu l'a fait a quel période ton kerb?

juin juillet pleine dose

tu laboures et puis basta

PatogaZ a écrit:tu laboures  et puis basta

ben oui,terre à endives ça doit pas être en clyte,donc je ne vois pas pourquoi cette prise de tête  

Te tracasse pas, vu comment ca se degrade vite ca craint rien, au pire un coup de brabant si tu veut assurer ton coup!

on a déja fait du TCS sur endives avec kerb de fin juin , mais je te dirai que vu les structures derrière endive , un coup de charrue ne peut qu' être bénéfique