Viande bovine : si la consommation se maintient, il faudra importer plus

Je me demande quand même jusqu'où va aller le délire ... 

Que la consommation de viande soit stable ne me choque pas, mais quand je vois le nombre de clients qui se disent viandards (et je les crois sur parole vu la panse qu'ils ont) et me prennent 5kg de steak haché dans l'année (parce que je cite " ils sont trop bons"), je me demande si le soutien de la population est si fort que ça envers le milieu agricole. Le blabla c'est une chose, mais le consommateur a aussi le droit de passer à l'acte, il n'y a quand même pas que des pauvres dans ce pays... 

Pour dire, je n'ai jamais aussi mal vendu ma viande que ces 2 dernières années et la c'est le ponpon en ce début d'année.

Mick040 a écrit:Je me demande quand même jusqu'où va aller le délire ... 

Que la consommation de viande soit stable ne me choque pas, mais quand je vois le nombre de clients qui se disent viandards (et je les crois sur parole vu la panse qu'ils ont) et me prennent 5kg de steak haché dans l'année (parce que je cite " ils sont trop bons"), je me demande si le soutien de la population est si fort que ça envers le milieu agricole. Le blabla c'est une chose, mais le consommateur a aussi le droit de passer à l'acte, il n'y a quand même pas que des pauvres dans ce pays... 

Pour dire, je n'ai jamais aussi mal vendu ma viande que ces 2 dernières années et la c'est le ponpon en ce début d'année.

Exactement pareil
On fait de la vente directe depuis 2009
C’est de plus en plus compliqué de vendre
C’est trop gros, trop chère , mon médecin me dit d’en manger moins etc…

Y a un débat sur TF1, je viens de voir l'article : de la viande bovine importée d'Irlande, estampillée "viande bovine française..." !

Bastien NH a écrit:Y a un débat sur TF1, je viens de voir l'article : de la viande bovine importée d'Irlande, estampillée "viande bovine française..." !

  Magasin Leclerc  Vitry le François 51

Mick040 a écrit:Je me demande quand même jusqu'où va aller le délire ... 

Que la consommation de viande soit stable ne me choque pas, mais quand je vois le nombre de clients qui se disent viandards (et je les crois sur parole vu la panse qu'ils ont) et me prennent 5kg de steak haché dans l'année (parce que je cite " ils sont trop bons"), je me demande si le soutien de la population est si fort que ça envers le milieu agricole. Le blabla c'est une chose, mais le consommateur a aussi le droit de passer à l'acte, il n'y a quand même pas que des pauvres dans ce pays... 

Pour dire, je n'ai jamais aussi mal vendu ma viande que ces 2 dernières années et la c'est le ponpon en ce début d'année.

tkt pas
y'a des nuggets de poulet ukrainien avec de la purée mousseline dans leurs assiettes le reste du temps

sevi a écrit:Dans ses prévisions pour l’année 2024, l’Institut de l’élevage estime que la consommation française de viande de boeuf devrait être quasi stable. La production étant attendue en baisse et les exportations en hausse, il faudra importer davantage pour satisfaire les consommateurs français.

Le prix de la viande peine à tenir,on voit qu'on est au max, mais avec la viande de synthèse en France en 2025 et les insectes d'Amiens,tout va bien se passer

sevi a écrit:Dans ses prévisions pour l’année 2024, l’Institut de l’élevage estime que la consommation française de viande de boeuf devrait être quasi stable. La production étant attendue en baisse et les exportations en hausse, il faudra importer davantage pour satisfaire les consommateurs français.

NON exporter moins suffirait et ferait du même coup remonter les prix .

nl80 a écrit:

sevi a écrit:Dans ses prévisions pour l’année 2024, l’Institut de l’élevage estime que la consommation française de viande de boeuf devrait être quasi stable. La production étant attendue en baisse et les exportations en hausse, il faudra importer davantage pour satisfaire les consommateurs français.

Le prix de la viande peine à tenir,on voit qu'on est au max, mais avec la viande de synthèse en France en 2025 et les insectes d'Amiens,tout va bien se passer

la viande bovine remonte en ce moment sortie de ferme

Comme chaque printemps finalement, ça remonte un peu...

J'ai été invité au restau dimanche, origine viande bovine UE alors que c'est pas un restau pour pauvres, on parle des grandes distribution, mais la restauration, il y a aussi de quoi faire ...

Pour compenser la perte de vitesse en vente directe, j'avais fourni des carcasses à un restaurateur du coin, je lui ai fournit 2 bêtes, depuis plus de nouvelles, ca fait un an. A mon avis, le prix et les morceaux qui ne l'arrange pas forcément (quand tu prends une carcasse complète) n'y sont pas pour rien dans tout ça...

Conclusion, je réduis le cheptel pour juste la vente directe, si c'est pour me casser la tête et finalement vendre au maquignon, alors autant rester au lit.

Mick040 a écrit:Comme chaque printemps finalement, ça remonte un peu...

J'ai été invité au restau dimanche, origine viande bovine UE alors que c'est pas un restau pour pauvres, on parle des grandes distribution, mais la restauration, il y a aussi de quoi faire ...

Pour compenser la perte de vitesse en vente directe, j'avais fourni des carcasses à un restaurateur du coin, je lui ai fournit 2 bêtes, depuis plus de nouvelles, ca fait un an. A mon avis, le prix et les morceaux qui ne l'arrange pas forcément (quand tu prends une carcasse complète) n'y sont pas pour rien dans tout ça...

Conclusion, je réduis le cheptel pour juste la vente directe, si c'est pour me casser la tête et finalement vendre au maquignon, alors autant rester au lit.

Il faut arrêter de croire que les restau achètent français ou de la qualité...

Bruno LE MAIRE voulait mettre en place un plan pour faire réduire la production bovine française, soit disant pour protéger la planète (Ce qui vient d'ailleurs est forcément vertueux) : Pas besoin, les éleveurs arrêtent seuls et sans aides.

bingo a écrit:

nl80 a écrit:

sevi a écrit:Dans ses prévisions pour l’année 2024, l’Institut de l’élevage estime que la consommation française de viande de boeuf devrait être quasi stable. La production étant attendue en baisse et les exportations en hausse, il faudra importer davantage pour satisfaire les consommateurs français.

Le prix de la viande peine à tenir,on voit qu'on est au max, mais avec la viande de synthèse en France en 2025 et les insectes d'Amiens,tout va bien se passer

la viande bovine remonte en ce moment sortie de ferme

Pas ici,on a perdu 5 centimes depuis un mois et 10 depuis un an sur les vaches

bah , ca  va se réduire tout seul  la production !
 encore  ce soir  au journal " météo climat " de mes 2 ( heu  france 2 ) :
 , il faut réduire  la  consommation de viande de 30%  car   l élevage  est  très grand emetteur de gaz a effet de serre , qui accentue  le réchauffement  climatique  !!!
 depuis  les manifs , il  n y a plus  que ça tous les jours  dans les  merdias !!!

Gibus 29 a écrit:
 encore  ce soir  au journal " météo climat " de mes 2 ( heu  france 2 ) :
 , il faut réduire  la  consommation de viande de 30%  car   l élevage  est  très grand emetteur de gaz a effet de serre , qui accentue  le réchauffement  climatique  !!!
 depuis  les manifs , il  n y a plus  que ça tous les jours  dans les  merdias !!!

sont lourds tous les journaleux,pas une journée sans entendre ça  

Ben moi je vais sauver la planète

wild a écrit:Ben moi je vais sauver la planète

et comment ?

Réduire les bovins

En parlant de télé, j'ai vu une pub juste avant le 20h, pour les steaks végétaux ... on est pas rendus !!!

Chaource a écrit:

Mick040 a écrit:Comme chaque printemps finalement, ça remonte un peu...

J'ai été invité au restau dimanche, origine viande bovine UE alors que c'est pas un restau pour pauvres, on parle des grandes distribution, mais la restauration, il y a aussi de quoi faire ...

Pour compenser la perte de vitesse en vente directe, j'avais fourni des carcasses à un restaurateur du coin, je lui ai fournit 2 bêtes, depuis plus de nouvelles, ca fait un an. A mon avis, le prix et les morceaux qui ne l'arrange pas forcément (quand tu prends une carcasse complète) n'y sont pas pour rien dans tout ça...

Conclusion, je réduis le cheptel pour juste la vente directe, si c'est pour me casser la tête et finalement vendre au maquignon, alors autant rester au lit.

Il faut arrêter de croire que les restau achètent français ou de la qualité...

Bruno LE MAIRE voulait mettre en place un plan pour faire réduire la production bovine française, soit disant pour protéger la planète (Ce qui vient d'ailleurs est forcément vertueux) : Pas besoin, les éleveurs arrêtent seuls et sans aides.

Je n'ai jamais parlé de croire, je dis qu'il n'y a pas que au niveau des industriels et grande distribution qu'il faut remuer la m....  

C'est une minorité mais il y a quand même encore des petits resto qui jouent le jeu, mais il faut les trouver. 
Mac do achète bien français tiens ...

Cotations JB au plus haut

wild a écrit:Réduire les bovins

non, réduire a néant les péteux d'escolos