Equarissage = scandale

Dimache dernier je perds un veau déclaré à l'équarrissage la soir même sur le serveur téléphonique. Il n'a été prélevé que vendredi soir a 17H15. Par cette chaleur je vous laisse imaginer les odeurs, heureusement que ce n'était pas une vache ! Pour un peu le cadavre ce serait mis à ramper...
Plus on payer de CVO et moins le service est performant, c'est un scandale.

Nous il y a encore 6 mois par le service internet une demande faite avant 6h du mat était honorée dans la journée, maintenant c'est 48h, voire plus, les vers se régalent.... enfin j'ai moins de soucis que toi, si dans les 48 h ils ne sont pas passés j'appelle et j'ai toujours une explication. Le souci c'est que chez moi ça a tendance à claquer le vendredi ou pire le jeudi.... Donc pas de ramassage avant le lundi ou le mardi...

valda tu es aussi avec la sif... c'est vrai que le service est tres largement moins bon qu'avant .....

La sifdda??? y a pas de honte à citer le nom, chez nous c'est aussi la sifdda...

au delà des 48h qui sont normalement prévu, tu emmènes le cadavre sur la place de la mairie , il y a bien une autorité qui est toujours prête à t'installer des ralentisseurs , te mettre une prune parce que tu as pas le gyrophare ou parce que tu épands du lisier le dimanche ou trop près des maisons qui va trouver une solution

la sécurité c'est le congel !

tout au moins pour les petits animaux ,un veau ou un mouton rentre dans un congelateur !
j'ai ai trouvé un sur le bon coin :50 €

et pour un gros bovin la chambre froide?

Ben crotte alors, je vais pas acheter un congel pour mettre de la viande immmangeable ! ! ! J'ai eu entendu qu'en cas de grosse chaleur, on pouvait mettre de la paille dessus et arroser un peu... nous quand on sait que l'équarissage va pas venir de suite parce que c'est le vikende, on balance de l'eau de javel dessus, ça sent moins vite... Et ça évite au chat du voisin de venir gouter et commencer un trou qui attire encore plus les vilaines bestioles...

si peu cher pour être tranquille !
chacun voit !

Si t'as un mouton qui a fait une entéro, congel ou pas congel il gonfle pareil, après t'as plus qu'à mettre le congel dans le camion, tu peux plus sortir le mouton du congel !

toujours pareil le service se dégrade et c'est qui qui paie et doit faire des efforts supplémentaires c 'est le gentil paysan qui paye pour qu' on le débarasse et qui va repayer quand il rachetera du bon aliment du commerce avec de la bonne farine de viande dedans

Anestel a écrit:Si t'as un mouton qui a fait une entéro, congel ou pas congel il gonfle pareil, après t'as plus qu'à mettre le congel dans le camion, tu peux plus sortir le mouton du congel !

Il gonfle peut être mais reste en état. Le pire avec une entéro c'est le porc qui tourne très rapidement. J'ai un caisson frigo et jamais eu de problème par contre l'équarrisseur le sait et parfois il me fait passer plus tard car il sait que la " marchandise " sera correcte

Pierre89 a écrit:

Anestel a écrit:Si t'as un mouton qui a fait une entéro, congel ou pas congel il gonfle pareil, après t'as plus qu'à mettre le congel dans le camion, tu peux plus sortir le mouton du congel !

Il gonfle peut être mais reste en état. Le pire avec une entéro c'est le porc qui tourne très rapidement. J'ai un caisson frigo et jamais eu de problème par contre l'équarrisseur le sait et parfois il me fait passer plus tard car il sait que la " marchandise " sera correcte

Je ne me risquerai pas d'aller crocher dedans une fois qu'il est dans le congel, dès fois qu'il explose du ventre, ça m'est déjà arrivé avec un agneau resté à l'ombre et pris le lendemain, effet garanti

Anestel a écrit:Si t'as un mouton qui a fait une entéro, congel ou pas congel il gonfle pareil, après t'as plus qu'à mettre le congel dans le camion, tu peux plus sortir le mouton du congel !

Non anestel, au congel ca gonfle plus...

Nous on a pris un vieux congel comme ça quand un agneau crève on le met dedant et quand il y a les 40 kg on appele la sifmachin.

Ici pour un appel avant 6 heures ils passent dans la journée.

Sinon une fois appel le mardi, le vendredi a 15 pas encore venu .
Appel a la sifdda personne, appel a la DSV, personne, appel au cabinet du prefet , et la DSV a rappelé a 19 h ... le vendredi .
Resultat la sifdda c'est pointé le lundi matin et ils on pas fait la fine bouche sur le cadavre plein de vers...

pas de problème ,on appelle le soir ,meme le matin jusqu'à 9/10 h 00 et ils passent en fin de tournée vers les 15/17 h 00,rarement repoussé plus tard

Des que vous avez téléphoné l'animal n'est plus a vous donc sur la voie public c est eux qui paye le procès (que l'on ne leurs ferra pas )