Variétés de plants de pomme de terre pour mon pote'agé

par **Poluxomatose** Lun 20 Fév 2012 - 18:06

Bonjour tertouss (help hermine)

Cette après midi j'ai commencé a regarder les variétés de plants de pomme de terre disponible autour de moi pour mettre dans mon potager
Ce que je veux je ne sais pas trop : ha

mais par contre je sais ce que je veux pas !!

Je reserve 4 lignes de 5 m et des brouettes pour les pomme de terre, je veux pas mettre de bint'je ou de ce style car mon oncle en recolte 400 T/ an,

Desiré, Callenger, Rosabelle, Ratte, Premiere, Charlotte, Miranda, Primavera, Monalisa, Belle de fontenay, Eersterling, Berber, Nicolas, Ingrid, Gloria, Sirtema, Rouge des Flandres, Rose de France, Blanche, Bernadette

Je vais mettre une ligne de rouge des flandres et peut etre une demi ligne de vitelotte ou bleu d’Artois si j'en trouve mais apres je voudrais une pomme de terre "primeurs" et une autre varietés de bonne patate Very Happy

Merci d'avance

par Invité Lun 20 Fév 2012 - 18:13

bonsoir
si tu veux une bonne variété primeur c'est la sirtema !!!!!
a+

par **hermine 22** Lun 20 Fév 2012 - 18:14

un voisin me dit toujours !!pour moi une patate ca reste une patate : ha

par Invité Lun 20 Fév 2012 - 18:16

hermine 22 a écrit:un voisin me dit toujours !!pour moi une patate ca reste une patate

oui il est surement blasé
moi je suis émarveillé par les pétautes hihihihi

par Invité Lun 20 Fév 2012 - 18:20

c'est une variété callenger ?

par **hermine 22** Lun 20 Fév 2012 - 18:21

christophes a écrit:
hermine 22 a écrit:un voisin me dit toujours !!pour moi une patate ca reste une patate

oui il est surement blasé
moi je suis émarveillé par les pétautes hihihihi

sinon ,tu as de bon gouts !!c'est ce que je mets !!
mais a utiliser seulement en primeurs !!ensuite ca ne vaut rien

par **ecolojon** Lun 20 Fév 2012 - 18:21

Salut,
La variété a choisir dépend un peu de tes conditions de culture. Si tu as du doryphore ou du risque de mildiou en été, mieux vaut choisir une variété précoce (cycle de 90 jours, ce qui permet de gagner 30 jours de lutte contre les ravageurs ce qui peut être précieux, surtout si tu ne veux pas utiliser de produits systémiques au potager.
Je te conseille Charlotte (chair ferme) et Mona-lisa (passe partout) qui sont toutes deux précoces. Charlotte et Amandine sont très bien en précoce et j'ai un faible pour Kerpondy qui n'est pas habituellement utilisée pour faire de la primeur mais que j'utilise pourtant car elle est excellente en pommes de terre sautées !
Sirtema, recommandée par Christophes, t'offrera un rendement garantie ! Cette année, j'essai L.Delikatess, en primeur, il parait que c'est le top. Sinon, si t'as des variétés, locales, c'est des valeurs sûrs en général car souvent adaptées à ton sol et ton climat. Very Happy

par Invité Lun 20 Fév 2012 - 18:24

multimecano a écrit:et peut etre une demi ligne de vitelotte ou bleu d’Artois si j'en trouve

c'est les patates à pelure bleu ?? :réfléchi

j'en ai déjà gouté et j'ai pas grin min quaire cha !! : rr

après ça dépend peut être de la variété mais les restos l'utilisent surtout pour décorer les plats :réfléchi

par **hermine 22** Lun 20 Fév 2012 - 18:26

charlotte est d'abord une conservation ,pas une primeur !!
plante charlotte et sirtema le meme jour !!il y en a une que tu mangera bien avant l'autre !!

par Invité Lun 20 Fév 2012 - 18:27

hermine 22 a écrit:
christophes a écrit:
hermine 22 a écrit:un voisin me dit toujours !!pour moi une patate ca reste une patate

oui il est surement blasé
moi je suis émarveillé par les pétautes hihihihi
sinon ,tu as de bon gouts !!c'est ce que je mets !!
mais a utiliser seulement en primeurs !!ensuite ca ne vaut rien

tout a fait !!!!

par **jp27** Lun 20 Fév 2012 - 18:29

tous les ans je plante de l'amandine , vapeurs,sautées et mme frites tres precoce et assez productive Il y en a une qui est tres gustative c'est la belle de fontenay ,mais pour la production!!!!!! au moins 1 pied par personne Very Happy

par Invité Lun 20 Fév 2012 - 18:31

par contre belle de Fontenay je ne suis pas fan car petit rendement.
j'ai découvert une variété challenger c'est une patate a frite " p" que c'est bon !!!! mais pas moyen de trouver des plants ...................

par **ecolojon** Lun 20 Fév 2012 - 18:31

hermine 22 a écrit:charlotte est d'abord une conservation ,pas une primeur !!
plante charlotte et sirtema le meme jour !!il y en a une que tu mangera bien avant l'autre !!

Le fait d'être une PDT de conservation n'empêche pas de faire une bonne primeur. C'est vrai que Sirtema devenant plus grosse, j’imagine qu'elle grossit plus vite mais au niveau gustatif, je la trouve un peu moins bonne et elle tient un peu moins à la cuisson, mais les pommes de terres, de toute façon, c'est comme le vin, selon le terroir, elles n'ont pas le même goût, j'en fais dans deux terrains très différents et le rendu gustatif est pas du tout le même.

par **ecolojon** Lun 20 Fév 2012 - 18:32

jp27 a écrit:tous les ans je plante de l'amandine , vapeurs,sautées et mme frites tres precoce et assez productive Il y en a une qui est tres gustative c'est la belle de fontenay ,mais pour la production!!!!!! au moins 1 pied par personne

Tout à fait d'accord

gb62 a écrit:
multimecano a écrit:et peut etre une demi ligne de vitelotte ou bleu d’Artois si j'en trouve

c'est les patates à pelure bleu ?? j'en ai déjà gouté et j'ai pas grin min quaire cha !! après ça dépend peut être de la variété mais les restos l'utilisent surtout pour décorer les plats

Il y a la vitelotte en peau bleu qu'on trouve souvent en resto...je la trouve pas terrible non plus....

par **fergie62** Lun 20 Fév 2012 - 18:34

delikatess c est le top du top en vapeur fondant a souhait
pompadour dans le meme style plus polyvalante mais des tiges d 1 metre de haut
rose de france c est excellent aussi (j en ai mangé en frite aujourd hui)
vitelotte en decoration car c est un gout a part mais bon
la ratte c est un chair seche excellente mais biscornu

par Invité Lun 20 Fév 2012 - 18:35

christophes a écrit:par contre belle de Fontenay je ne suis pas fan car petit rendement.
j'ai découvert une variété challenger c'est une patate a frite " p" que c'est bon !!!! mais pas moyen de trouver des plants ...................

bonsoir christophes

il serait bon de passer par la case présentation , c'est une coutume ici

TU CLIC ICI

par Invité Lun 20 Fév 2012 - 18:38

pardon je suis nouveau

par **herve56** Lun 20 Fév 2012 - 18:39

ca y est les toutes premieres sont en terre cet aprem !sirtema 3 kg avec un voile de forçage !

après je mettrai bintje ,charlotte et monalisa .

par **hermine 22** Lun 20 Fév 2012 - 18:39

ecolojon a écrit:
hermine 22 a écrit:charlotte est d'abord une conservation ,pas une primeur !!
plante charlotte et sirtema le meme jour !!il y en a une que tu mangera bien avant l'autre !!

Le fait d'être une PDT de conservation n'empêche pas de faire une bonne primeur. C'est vrai que Sirtema devenant plus grosse, j’imagine qu'elle grossit plus vite mais au niveau gustatif, je la trouve un peu moins bonne et elle tient un peu moins à la cuisson, mais les pommes de terres, de toute façon, c'est comme le vin, selon le terroir, elles n'ont pas le même goût, j'en fais dans deux terrains très différents et le rendu gustatif est pas du tout le même.

la sirtema ,il faut commencer a en prendre dès que les tubercules sont gros comme des oeufs de faisan !!!ca grossit tres vite et plus c'est gros ,moins c'est bon !!!
sinon le choix est immense !!
quand au gout entre certaines variétés !!je roule parfois mon entourage Laughing

par **Mout** Lun 20 Fév 2012 - 18:56

Moi je dirais aussi Sirtéma en primeur.. prête en 70/75 jours mais pas la plus goutue d'après moi.. sinon.. même pourquoi pas de la lady Christ'l 80/85 jours, je la préfère en gout.. mais peut etre moins évident a trouver dans les commerces et un peu moins précoce que Sirtema..

Ensuite t'étales pas avec 36 variétés...

Tu met de la chérie.. une chair ferme rouge relativement primeur.. et de la charlotte ( minimum 100 Jours a manger en primeur jusque 120jours pour la conserver )... a la limite des vietelotte ou bleue d'auverge pour mettre un peu de couleur dans les assiettes !

Sinon Ratte et Pompadour sont très bonnes aussi !

Si tu a de la Bintje en quantitée, ne t'embête peut etre pas avec des consos traditionelles ?

par Invité Lun 20 Fév 2012 - 18:58

en primeur delicatess c'est bien , mais faut arracher large autour car les tubercules s'écartent assez du plant mère .
et pas la peine d'attendre la floraison pour arracher , y a presque pas de fleur .

par Invité Lun 20 Fév 2012 - 19:16

coucou me revoila

par Invité Lun 20 Fév 2012 - 19:17

es que quelqun connait la challenger ?

par Invité Lun 20 Fév 2012 - 19:22

herve56 a écrit:ca y est les toutes premieres sont en terre cet aprem !sirtema 3 kg avec un voile de forçage !

après je mettrai bintje ,charlotte et monalisa .

es que en primeur il faut butter avant la levée ?

par **hermine 22** Lun 20 Fév 2012 - 19:42

christophes a écrit:
herve56 a écrit:ca y est les toutes premieres sont en terre cet aprem !sirtema 3 kg avec un voile de forçage !

après je mettrai bintje ,charlotte et monalisa .
es que en primeur il faut butter avant la levée ?

un leger ne fera pas de mal !!et un plus important ensuite si tu le sens !!
ca reste du jardinage !!!mais autant ne rien louper !!
les gelées tardive sont a craindre par contre !!
c'est la nuit qui suit l'enlèvement des baches ou tunnel ou ca crame : grr

par Invité Lun 20 Fév 2012 - 19:49

merci de l'info
laisser le voile en permanence est il bien ?

par **moulinos** Lun 20 Fév 2012 - 19:53

christophes a écrit:merci de l'info
laisser le voile en permanence est il bien ?

oui
sinon plus 1 pour amandine en precoce

par Invité Lun 20 Fév 2012 - 19:55

moulinos a écrit:
christophes a écrit:merci de l'info
laisser le voile en permanence est il bien ?
oui
sinon plus 1 pour amandine en precoce

plus 1 c'est a dire ? 2 voiles ?

par **herve56** Lun 20 Fév 2012 - 20:46

ou la burka pour pas qu'elles verdissent ! : rr

par **marco** Lun 20 Fév 2012 - 21:08

herve56 a écrit:ca y est les toutes premieres sont en terre cet aprem !sirtema 3 kg avec un voile de forçage !

après je mettrai bintje ,charlotte et monalisa .

Tu les as mises en serre?

par **philaubers** Lun 20 Fév 2012 - 21:13

je pense que la monalisa est meilleure que la sirtema. : victoire

par **Poluxomatose** Mar 21 Fév 2012 - 1:36

Bon la je reviens de carnaval, donc je vais regarder ça demain parce que la c'est un peu de la purée entre mes deux oreilles : ha

Mais en tous cas je vous remercis pour vos réponses

par **herve56** Mar 21 Fév 2012 - 9:37

marco a écrit:
herve56 a écrit:ca y est les toutes premieres sont en terre cet aprem !sirtema 3 kg avec un voile de forçage !

après je mettrai bintje ,charlotte et monalisa .
Tu les as mises en serre?

non !

par **ecolojon** Mar 21 Fév 2012 - 10:22

c'est beau d'avoir un climat océanique !

par **Poluxomatose** Mar 21 Fév 2012 - 11:36

Bon je ne vais pas dire que je sais ok mais j'y vois un peu plus claire !!

J'ai regardé des docs sur le net (sensibilité aux maladies), je continue et faut que j'ailles acheter ça vendredi après midi

La certification des plants belges a l'air d’être différente des plants français ?? ça craint pas d'acheter des plants en Belgique

Sirtema j'en veux pas ça je le sais lol : ha

par **moulinos** Mar 21 Fév 2012 - 13:02

multimecano a écrit:Bon je ne vais pas dire que je sais ok mais j'y vois un peu plus claire !!

J'ai regardé des docs sur le net (sensibilité aux maladies), je continue et faut que j'ailles acheter ça vendredi après midi

La certification des plants belges a l'air d’être différente des plants français ?? ça craint pas d'acheter des plants en BelgiqueSirtema j'en veux pas ça je le sais lol

no soucis
il vienne d hollande
en ce moment ca a la cote Variétés de plants de pomme de terre pour mon pote'agé 3434830833

par **Poluxomatose** Mar 21 Fév 2012 - 16:11

Pour la Sirtema, je reviens un peu sur ma décision car c'est pour du primeur donc ça a l'air d'aller !! (in verra bein)

Pour christophe j'ai relevé callenger mais je pense que c'est chalenger et que le belge a fait une faute ou je ne sais quoi parce que je trouve pas la callenger sur les catalogue de variétés de plants

par **herve56** Mar 21 Fév 2012 - 16:31

tous les ans ,mes première patates ::: sirtema !

et quand elles ont baigné dans le beurre à la cocotte ....personne n'en laisse dans son assiette ozil

ça c'est un plaisir tout con ces 1eres patates !

par **bidou02** Mar 21 Fév 2012 - 16:36

perso, j'adore la franceline (rouge)

par **philaubers** Mar 21 Fév 2012 - 17:20

certains apprécient les marabelle aussi.
les challenger,c'est pour l'industrie non? :réfléchi

quand je faisais un jardin pour ma grand mére,elle me demandait de mettre des esterling.bonnes mais pas top en rendement. : victoire

par **Poluxomatose** Mar 21 Fév 2012 - 17:29

philaubers a écrit:certains apprécient les marabelle aussi.
les challenger,c'est pour l'industrie non?
quand je faisais un jardin pour ma grand mére,elle me demandait de mettre des esterling.bonnes mais pas top en rendement.

Marabelle un ami maraîcher n’arrête pas de me dire de mettre ça mais il en mets lui donc .. Very Happy

Esterling ça me fait toujours rire cette variétés parce que j'ai un collègue qui s’appelle comme ça et on ne peux pas dire qu'il a la patate : ha

Je sais avec des raisonement comme ça je vais jamais trouvé patate a mon dentier : ha

par **Poluxomatose** Dim 6 Mai 2012 - 0:57

Je viens de relire ce post et c'est vrai que je n'ai même pas marqué ce que j'ai mis

Planter le 25/03: Premiere et Rosabelle
Planter le 29/03: Esterling rouge et Marabell
Planter le 03/04: Artemis
Planter le 14/04: Rouge des flandres

par **EG6195** Jeu 10 Mai 2012 - 21:19

Cette année comme l'an dernier ce sera Charlotte et roseval

par **Poluxomatose** Ven 11 Mai 2012 - 2:16

Deux valeurs sures !! elles ne sont pas encore en terre ?

par Invité Mer 27 Juin 2012 - 10:45

christophes a écrit:par contre belle de Fontenay je ne suis pas fan car petit rendement.
j'ai découvert une variété challenger c'est une patate a frite " p" que c'est bon !!!! mais pas moyen de trouver des plants ...................

oui mais il faut savoir ce qu'on veut ...c'est assez prime et en patates sautées c'est l'idéal...
tu n'es pas obligé d'en faire un hectare non plus : ha

en primes sous chassis ...j'avais fait de la ratte de Noirmoutier : un peu comme la belle de fontenay: petite patate
mais je n'en avais fait que 15 pieds (un peut trop court quand même et mangée déjà depuis longtemps)
puis j'avais semé 2 kgs dans le jardin de Rosabelle : on la mange maintenant et elles sont superbes
et 10 kgs de Charlotte dans le champ ...une moitié ou presque a pris un coup de gelée
et les doryphores m'emm...ent en plus :tb

...je n'aurai pas de gros rendements

par **buard** Mar 3 Juil 2012 - 22:14

1ere planter en mars rosabelle pas eu de doryphores je vait pouvoir commencer la recolte
spunta planter mi avril eu quelques doryphores le probleme est regler maintenant ya une 50 de pieds sur 1000 y aura pa une patates plu une feuille sinon les autres elles recouvrent entierement le sol

par **Poluxomatose** Mer 4 Juil 2012 - 0:02

En ce moment je récolte les 1ere "première" variétés que j'ai trouvé en Belgique, c'est vraiment de la petite pomme de terre

http://www.potato.nl/fr/Sur_les_pommes_de_terre/Catalogue/ras?frm_variety=90

par Invité Mer 4 Juil 2012 - 8:06

j'ai arraché Lundi ma Rosabelle ...
30 pieds ...40 Kgs environ ...car je ne les ai pas pesées
4 seaux pour ceux qui préfèrent
4 ou 5 au pied ...mais de la grosse patate ...
elle a eu de l'eau ...pas sûr qu'elle se garde bien..

enterrée assez en profondeur
...je sens que je vais encore en déterrer quand je vais passer le motoculteur...
je crois que je vais laisser reposer un peu et mettre ma salade pour l'hiver (Cornet d'Anjou et mâche)

par Invité Mer 3 Oct 2012 - 13:36

vers le 15 Aout j'ai arraché ensuite ma Charlotte dans le champ ...
là ce n'était pas la même chanson...
130-140 kgs seulement pour 10 kgs plantés !!
l'an dernier c'était autour de 300kgs ...
les années se suivent et ne se ressemblent pas ...

gelées + doryphores .... Variétés de plants de pomme de terre pour mon pote'agé 955347

Variétés de plants de pomme de terre pour mon pote'agé 955347

par **buard** Ven 9 Jan 2015 - 14:02

Variétés de plants de pomme de terre pour mon pote'agé 2265567286

en plus des altesse et spunta je me lance dans la variété Agria

on me la conseiller car Agria peut sensible au mildiou et ce conservant tres longtemps : victoire

que faite vous cette année amis patatiers et jardinier?

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