Viande bovine : les prix mondiaux flambent

http://www.pleinchamp.com/elevage/bovins-viande/actualites/viande-bovine-les-prix-mondiaux-flambent

ben pas chez moi ca me fout en rogne

du JB male au prix des states moi je veux bien

ca me payerais un tracteur neuf (+140cv) en plus tout les ans .... faut pas rever

Une nouvelle fois, on constate un sacré décalage entre ce qui est écrit dans les médias et la réalité. Depuis le début 2015, mes JB ont baissé de 25 à 35 cts alors parler de flambée des prix de la viande me paraît totalement déplacé !!!!!!

la france c'est totalement a part je penses avoir plus ou moins saisis le role des abatteurs dans l'histoire


aujourd'hui la plupart des abatteur appartiennent a des GMS

il y a quelques années ils ont dégagé dans les abattoirs un partie des employés

aujourd'hui il sont revenu a un rythme tranquil exclusivement pour alimenter le marcher interieur avec des disponibilité de vif qui couvrent largement ce marché

donc ils abattent du francais au faisant pression sur les prix d'achat, sachant que le prix de vente magasin ne baisse pas et au contraire a tendance a monter

donc les abatteur acceptes de faire moins de carcasses mais les font a grosse marges (pour eux seulement)

hors notre viande bien placé pourrait aller chercher des marché a l'internationnal sans soucis

sauf que aller chercher ces marchés obligerait demain a abattre 5 a 10% de vif en plus

sachant que un déséquilibre de cet ordre la ferait flamber le vif en France (+1€ carcasse en gros)

et bien ca rendrait les 90 ou 95% pour le marcher intérieur moins rentable car les prix devrais saligner

donc il est plus rentable pour eux de se suffire dans leurs petits volume en bridant le marché plutot que d'aller a l'étranger faire de l'export qui dit en passant pourrai apporter a la balance commerciale de la france

donc le paysan se retrouve encore BAISER dans l'histoire

je sais pas si je me fais comprendre?

intéressant bingo
mais la viande argentine ou brésilienne est moins chers que la notre donc pas facile pour exporter

ses bizarre
toutes les bonnes vaches bbb grasse partent en france en vivant ou abattu

des paquets tous les semaines pour rouen ...;

ally pour ton cas on est sur un marché de NICHE, donc peu représentatif de marché si on peut dire

et pour OJBZ14, le soucis avec ces viandes la c'est la tracabilité et les rendements carcasse et surtout la qualité qui n'est pas forcement au RDV par rapport a de la viande francaise

http://www.passcourses.com/index.php?route=product/product&product_id=83

viande volée

allycondroz a écrit:viande volée

C'est un site de vente pour le Sénégal. Du lion ou de l'éléphant

http://lci.tf1.fr/jt-13h/videos/2015/crise-des-eleveurs-les-prix-continuent-de-baisser-au-marche-bestial-8672686.html?fb_action_ids=724554201007985&fb_action_types=og.recommends
on entend parler par chez nous de plus en plus de camions chargés de bovins (surtout taurillons) qui ont l'ordre de faire demi tour devant l'abattoir pour revenir chez l'éleveur ...

Abattoir Socopa donc Bigard ?