Abattoir de VITRE (35 ) et classement carcasses

Hier , 3 de mes bœufs Bd d'aquitaine tués dans cet abattoir , résultat en terme de classement pour des animaux de 30 mois , poids de carcasses 415 et 446 Kg R= mais surtout 480 Kg R- .
Pour ceux qui ont déjà eu des animaux tués dans cet abattoir , jamais de remise en cause des classements ?
Le classement est réalisé par un opérateur ou une machine à classer ?

ils font faits combien de temps de route avant d'etre abattu, entre le jour de depart et le jour de tuerie???

24 H. entre départ exploit . et abattage , les poids sont conformes à mes attentes c'est plutôt le classement qui l'est moins d'où mes questions .

tes bœufs n avaient pas de forme pour finir en R

Y'a pas plus prés de chez toi?

on dirait surtout des animaux non fini

car des boeuf blond de 30mois pour seulement 400-450kg y'a un probleme quelques part a mon avis

ca devrait tous faire entre 5 et 600kg de carcasse si ils étaient bon

ils sont tous 3 en gras ?

c'est quoi l'historique des 3 bestiaux, a commencer, poids de naissance, etc,etc????

Ils sont très durs sur le classement chez sva. C'est une machine à classer il me semble.

MA 31 a écrit:tes bœufs n avaient pas de forme pour finir en R

Animaux typés élevage , c'est la machine à classer ou l'opérateur qui les ont trouvé R , ils étaient U- à R+ au pire

bingo a écrit:on dirait surtout des animaux non fini

car des boeuf blond de 30mois pour seulement 400-450kg y'a un probleme quelques part a mon avis

ca devrait tous faire entre 5 et 600kg de carcasse si ils étaient bon le blond n'est pas une race particulièrement précoce

ils sont tous 3 en gras ?

On parle de boeufs , pas de taurillons
Deux ans à l'herbe et 6 mois en finition à l'auge , foin + 6 Kg mélange céréales-pois + aliment liquide (foin 2016 oblige)
Note de gras de 3 pour les 3 animaux

si tu fais le calcul en marge net ça doit pas voler haut, comme mes babys de cette année j'ai fini par vendre mon ensilageM en silo au moins je perdais pas d'argent et cela rentrait tout de suite.

payou88 a écrit:si tu fais le calcul en marge net ça doit pas voler haut, comme mes babys de cette année j'ai fini par vendre mon ensilageM en silo au moins je perdais pas d'argent et cela rentrait tout de suite.

J'ai pas encore le prix ,alors pour la marge

Cette ,putain d'année 2016 , elle a pas fini de faire parler d'elle

a la sva, les carcasses sont notées avec la machine à classer + confirmation de l'opérateur.
(j ai fait la maintenance de cette machine pendant 7 ans)