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    Les mœurs bien curieux de ceux qui travaillent la nourriture vu par un responsable

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    Message par GL Lun 11 Nov 2019 - 9:59

    On se doutait bien que les industriels qui fournissent les circuits de distributions faisaient des choses particulières.

    En voici un témoignage par Christophe Brusset qui a passé 25 ans comme responsable des achats pour les transformateurs.

    https://www.facebook.com/lavraiedemocratie/videos/2797192706958195/?t=4

    La version longue

    https://www.youtube.com/watch?v=lXXp-PVQ0HQ

    La chaine Thinkerview nous fait un boulot superbe.
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    Message par Boustrophédon Lun 11 Nov 2019 - 10:22

    Toujours intéressant d'avoir une vision de l'intérieur de quelqu'un de bien informé mais est-ce qu'il y a quelque chose d'inquiétant pour la santé publique dans ses "révélations" ?
    Il agite le mot cancérigène mais faut-il le rappeler on meurt de l'excès de sel, de sucre, du tabac et de l'alcool, mais pas à cause de l'utilisation d'hexane par les industriels ni plus généralement des méthodes de production de notre bouffe.
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    Message par GL Lun 11 Nov 2019 - 10:29

    Ce qui est surprenant aussi, c'est qu'il ne connait pas du tout le monde agricole et les conséquences de ses "négociations" avec l'industrie de première transformation.
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    Message par Vernier Lun 11 Nov 2019 - 20:26


    1. Les agriculteurs ont une bonne espérance de vie  pour des travailleurs manuels , mais  c 'est une catégorie qui  généralement se nourrit  avec son jardin !


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    Message par carlo s Lun 11 Nov 2019 - 20:32

    manger transformé le moins possible !
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    Message par pig Lun 11 Nov 2019 - 20:53

    sauf que + ça va et + la viande ou le poisson qui se vend sont des produits transformés 
    les nouvelles générations malgré la pub faite pour le bio et le fait maison se nourrissent de plus en plus de plats préparés ou hors domicile 
    ceux la s'en foutent carrément que la viande viennent d'ailleurs et soit ogm 
    leur objectif que la bouffe coûte rien pour profiter largement de tout le reste 
    l'avenir de la planète ne les effleure même pas malgré la pub faite pour greta
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    Message par Vernier Lun 11 Nov 2019 - 21:01

    pig a écrit:sauf que + ça va et + la viande ou le poisson qui se vend sont des produits transformés 
    les nouvelles générations malgré la pub faite pour le bio et le fait maison se nourrissent de plus en plus de plats préparés ou hors domicile 
    ceux la s'en foutent carrément que la viande viennent d'ailleurs et soit ogm 
    leur objectif que la bouffe coûte rien pour profiter largement de tout le reste 
    l'avenir de la planète ne les effleure même pas malgré la pub faite pour greta
    Oui , il faut contacter Elise DUCET , de faire un reportage chez ces niais de consommateurs  .

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    Message par light83 Lun 11 Nov 2019 - 22:22

    Vernier a écrit:
    .....les nouvelles générations malgré la pub faite pour le bio et le fait maison se nourrissent de plus en plus de plats préparés ou hors domicile …..
    Oui à certains moments de la vie mais quand vient un enfant c'est un gros changement et là,la nourriture devient très importante.C'est une grosse prise de conscience qui change totalement la liste des courses.

    light83
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    Message par GL Mar 12 Nov 2019 - 7:22

    Vernier a écrit:Oui , il faut contacter Elise DUCET , de faire un reportage chez ces niais de consommateurs  .

    Elle ne va pas prendre pour des imbéciles ceux qui font son fond de commerce.

    Si c'est porteur de taper sur les banquiers, les paysans, les commerçants et j'en passe.
    Dire "regardez dans votre caddie, vous ne faite plus de cuisine, vous ne savez même plus faire cuire une patate pour pouvoir regardez "Clash investigation" dans votre canapé en bouffant un paquet de chips, ça fait moins d'audience.
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    Message par GL Mer 13 Nov 2019 - 7:30

    Quand on compare les nomes des industriels et celles qu'on nous impose, on ne joue pas dans la même cour.

    Voila qui est à l'AFSA

    https://youtu.be/lXXp-PVQ0HQ?t=5608
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    Message par hermine 22 Mer 13 Nov 2019 - 8:42

    il se produits ce qui se vends
    le gérant d'un resto rapide me disait qu'il avait abandonné toutes préparations maisons
    il ne passait pas en prix pour ses clients a la recherche du toujours moins disants et perdait des clients face a la concurence 40 c moins chère
    et oui ,pas plus
    depuis c'est tout indus,moins de boulots et ca gagne beaucoup mieux
    il m'a fait voir tout son matériel de préparation qui est remisé
    seule dérogation 
    les frites sont maisons  Laughing
    et même a la maison les ventes de portions sont toujours a la hausse
    le poulet entier c'est terminé ou presque
    on peut toujours dénoncé tout ce que l'on veut ,c'est le prix qui fait la loi 
    c'est le poulet a 3 e qui arrive de pologne qui fait un tabac sans le dire 
    pas celui de bresse a 17 e qui fait la une des médias
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    Message par GL Mer 13 Nov 2019 - 9:23

    Pour la recherche du moins cher, on est forcé d'acheter moitié des experts de l'AFSA.

    La façon dont s'est passé l'affaire des œufs au fipronil en est un bel exemple.

    https://youtu.be/lXXp-PVQ0HQ?t=2410

    On parlera de la mélanine chez les chinois ou de la viande au chlore des américains ensuite.
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