Protéines végétales Nouvelle bataille autour des burgers sans viande

Nestlé a été condamné, le 27 mai 2020, à retirer de la vente, en Europe, ses « Incredible burgers » à base de végétaux.

La lutte acharnée à laquelle se livrent les acteurs du secteur des imitations carnées témoigne de l’avidité qui règne autour du marché mondial de la viande.

Nestlé sommé de retirer ses produits

À l’issue de plusieurs années de croisade judiciaire contre le géant Nestlé, la start-up américaine, Impossible Foods spécialisée dans les substituts de viande à base de végétaux, vient de remporter une bataille sur le marché européen.
Impossible Foods, et son Impossible burger, reprochait à Nestlé d’avoir baptisé son sandwich végétal, « Incredible burger », lancé en Europe en avril 2019. Un nom jugé trop similaire par la jeune pousse et susceptible de tromper les consommateurs. Le 27 mai 2020, le tribunal de La Haye lui a donné raison.
Nestlé dispose désormais de quatre semaines pour retirer ses produits. En cas de refus, il encourt une amende de 25 000 € (27 700 $) par jour pour chacune de ses dix filiales impliquées dans l’affaire.