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Pensions pour vache laitière
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case ih 81
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Page 1 sur 1
Pensions pour vache laitière
Hello à tous,
Me re voilà voilà après quelques années sans être passé sur le forum.
Je bosse actuellement sur un projet perso, qui consiste à transformer notre propre production de lait à destination direct de consommateurs.
Ayant maintenant un boulot dans la com’, il me paraît difficile de tout plaquer pour élever des vaches.
Je me demandais donc s’il existait des solutions de pensions pour vaches laitières directement chez des agriculteurs qui accueillerait mon troupeau et qui me permettrait de transformer le lait de nos vaches.
Certains d’entre vous connaissent ils, ont ils déjà entendu parler ou serait intéressés par le projet ?
Bonne journée à tous,
PS : je suis aussi sur le même projet pour des chèvres, au cas où
Me re voilà voilà après quelques années sans être passé sur le forum.
Je bosse actuellement sur un projet perso, qui consiste à transformer notre propre production de lait à destination direct de consommateurs.
Ayant maintenant un boulot dans la com’, il me paraît difficile de tout plaquer pour élever des vaches.
Je me demandais donc s’il existait des solutions de pensions pour vaches laitières directement chez des agriculteurs qui accueillerait mon troupeau et qui me permettrait de transformer le lait de nos vaches.
Certains d’entre vous connaissent ils, ont ils déjà entendu parler ou serait intéressés par le projet ?
Bonne journée à tous,
PS : je suis aussi sur le même projet pour des chèvres, au cas où
maxmus- + Membre +
- Messages : 49
Date d'inscription : 20/06/2017
Age : 28
Bourgogne
Re: Pensions pour vache laitière
tu cherche un pigeon pr traire t'es vache ?
bibi43- + membre techno +
- Messages : 10890
Date d'inscription : 30/05/2011
Age : 52
haute loire
seguim et nl80 aiment ce message
Re: Pensions pour vache laitière
faire le plus dur il est malin . il ramasse le lait et le transforme une bonne idée .
MA 31- + membre techno +
- Messages : 16706
Date d'inscription : 09/10/2009
Age : 70
midi pyrenees
erwin aime ce message
Re: Pensions pour vache laitière
bibi43 a écrit:tu cherche un pigeon pr traire t'es vache ?
Pourquoi "pigeon" ? Il n'a pas dit qu'il voulait que ses vaches soient traites gratos.
erwin- + membre techno +
- département : 54
Messages : 14422
Date d'inscription : 23/09/2009
Age : 49
south Belgium
bis 18 et maxmus aiment ce message
Re: Pensions pour vache laitière
Lactalis a fait fortune comme cela.MA 31 a écrit:faire le plus dur il est malin . il ramasse le lait et le transforme une bonne idée .
Il a même le droit de faire du fromage sans donner le pays d'origine, c'est génial. (Même avec de la poudre de Lait).
Bio37- + membre techno +
- Messages : 2915
Date d'inscription : 14/12/2018
Age : 55
Indre et Loire
korigann aime ce message
Re: Pensions pour vache laitière
En effet, l’objectif n’est pas de trouver un pigeon mais de travailler avec un éleveur partenaire qui soit rémunérés correctement d’où l’intérêt de commercialiser nous meme les produits et de ne pas les céder a un transformateur qui va marcher comme un malade.
maxmus- + Membre +
- Messages : 49
Date d'inscription : 20/06/2017
Age : 28
Bourgogne
erwin aime ce message
Re: Pensions pour vache laitière
Tu recherche un métayer ? déjà trouver un vacher sérieux pour s'absenter quelques jours c'est difficile .
Vernier- + membre techno +
- Messages : 1577
Date d'inscription : 11/11/2015
Age : 63
ouest france
Re: Pensions pour vache laitière
main d' oeuvre digne de ce nom introuvable en agriculture
on a eu une machine à l' arrêt total zéro ha cet été du coup sylvestre a eu un coup de sang et il en vend 4
je sens que je vais conduire une CR jusqu'à 99 ans
on a eu une machine à l' arrêt total zéro ha cet été du coup sylvestre a eu un coup de sang et il en vend 4
je sens que je vais conduire une CR jusqu'à 99 ans
La grand estoille par sept jours bruslera,
Nuee fera deux soleils apparoir,
Le gros mastin toute nuict hurlera,
Quand grand pontife changera de terroir. (octobre rouge)
je n' ai pas encore la date du prochain zimboum , je vous tiens au jus dès que j' ai des nouvelles (ASAP)
PatogaZ- + Admin +
- Messages : 96245
Date d'inscription : 09/09/2009
Age : 65
au bout de la baie de Somme
Re: Pensions pour vache laitière
ca existe des fromageries indépendantes à coté du producteur.
si le producteur est un peu mieux payé qu avec les laiteries de la région, ça fonctionne.
si le producteur est un peu mieux payé qu avec les laiteries de la région, ça fonctionne.
rivarol- + membre techno +
- Messages : 4673
Date d'inscription : 05/02/2015
Age : 58
Outre-tombe
erwin, gawron et Atchoum aiment ce message
Re: Pensions pour vache laitière
il y a des fromagers artisanaux qui achètent du lait à un producteur avec lequel il a un contrat......
Par contre , des laitières en pension , je n'ai jamais vu ça
Par contre , des laitières en pension , je n'ai jamais vu ça
Atchoum- + membre techno +
- Messages : 896
Date d'inscription : 26/01/2022
Age : 49
Pays de Loire
Re: Pensions pour vache laitière
Dans ce raisonnement, je ne me ferai pas chier. En Plein Paris, je fais du Fromage devant les gamins des écoles de Anne Hidalgo.
Poudre de lait BIO de NZ et on fait les Fromages avec les enfants.
En NZ tu peux avoir de la poudre de lait 100% "herbe" sans ensilage. Tu peux faire du "compté" sans l'appélation bien sur.
Et pour moi LACTALIS va en faire.
Les RUSSES ont acheté des vaches "Francaise" et embauché des Fromagers "FRANCAIS" pour en faire aussi. Poutine ne devra pas le déshydraté le lait pour faire un compté sans AOP.
Poudre de lait BIO de NZ et on fait les Fromages avec les enfants.
En NZ tu peux avoir de la poudre de lait 100% "herbe" sans ensilage. Tu peux faire du "compté" sans l'appélation bien sur.
Et pour moi LACTALIS va en faire.
Les RUSSES ont acheté des vaches "Francaise" et embauché des Fromagers "FRANCAIS" pour en faire aussi. Poutine ne devra pas le déshydraté le lait pour faire un compté sans AOP.
Bio37- + membre techno +
- Messages : 2915
Date d'inscription : 14/12/2018
Age : 55
Indre et Loire
Re: Pensions pour vache laitière
si c'est pour lui filer l'equivalent de la valeur du lait sur le marche classique,oui c'est le prendre pour un pigeon,si c'est pour lui filer encore moins que la valeur du lait produite parce que les vaches sont a toi la c'est trouver un gros pigeon,tu peut chercher longtemps,esclave couillon ,enfin rien n'est introuvable,mais rare quand mememaxmus a écrit:En effet, l’objectif n’est pas de trouver un pigeon mais de travailler avec un éleveur partenaire qui soit rémunérés correctement d’où l’intérêt de commercialiser nous meme les produits et de ne pas les céder a un transformateur qui va marcher comme un malade.
si tu te croit capable de le remunerer plus que la valeur du lait standart et partager la valeur ajoutee de la trans formation avec lui ca peut marcher,mais difficile a mettre en place legalement et trouver les bons ratios,partages
case ih 81- + membre techno +
- Messages : 6682
Date d'inscription : 02/08/2013
Age : 41
tarn
Re: Pensions pour vache laitière
Je sais plus où j'avais lu ça mais l'artisan devait payer le lait à son producteur vers les 600 / 700 euros les mille litres
Atchoum- + membre techno +
- Messages : 896
Date d'inscription : 26/01/2022
Age : 49
Pays de Loire
Re: Pensions pour vache laitière
la oui ca vaut le coup ,a 600e,il trouvera du monde pour mettre qqe vl de plus dans son troupeau
case ih 81- + membre techno +
- Messages : 6682
Date d'inscription : 02/08/2013
Age : 41
tarn
Re: Pensions pour vache laitière
Ce sujet me fait rigoler.case ih 81 a écrit:si c'est pour lui filer l'equivalent de la valeur du lait sur le marche classique,oui c'est le prendre pour un pigeon,si c'est pour lui filer encore moins que la valeur du lait produite parce que les vaches sont a toi la c'est trouver un gros pigeon,tu peut chercher longtemps,esclave couillon ,enfin rien n'est introuvable,mais rare quand mememaxmus a écrit:En effet, l’objectif n’est pas de trouver un pigeon mais de travailler avec un éleveur partenaire qui soit rémunérés correctement d’où l’intérêt de commercialiser nous meme les produits et de ne pas les céder a un transformateur qui va marcher comme un malade.
si tu te croit capable de le remunerer plus que la valeur du lait standart et partager la valeur ajoutee de la trans formation avec lui ca peut marcher,mais difficile a mettre en place legalement et trouver les bons ratios,partages
Les paysans, + vous avez d'hectare - vous avez de mémoire.
100% des charcuteries de France ont été monté leur charcuterie de la même façon.
Tintin, j'ai trop de boulot avec la charcuterie, tu ne peux pas prendre mes cochons (je vais te payer la bouffe ++++). Je vais te valoriser tes cochons aussi ++++
A la fin le cocu est le "con" qui a élevé les cochons et le fric est chez le charcutier.
Le jour ou ca divorce, le charcutier va voir la voisine pour essayer les cochons.
L'éleveur est "COCU".
Bio37- + membre techno +
- Messages : 2915
Date d'inscription : 14/12/2018
Age : 55
Indre et Loire
korigann aime ce message
Re: Pensions pour vache laitière
societe laitiere
jean- + membre techno +
- Messages : 631
Date d'inscription : 04/01/2011
Age : 55
moselle
Re: Pensions pour vache laitière
Atchoum a écrit:il y a des fromagers artisanaux qui achètent du lait à un producteur avec lequel il a un contrat......
Par contre , des laitières en pension , je n'ai jamais vu ça
des vaches en rb'nb ...
iris- + Admin +
- Messages : 12076
Date d'inscription : 09/09/2009
Age : 70
France de l'extérieur 57
Re: Pensions pour vache laitière
Pas une mauvaise idée le Airbnb pour vaches
Oui, l’idée est de bosser avec un agri mais en rémunérant à un vrai prix. J’avais dans l’idée d’acheter des vaches jersiaises et de proposer une rémunération à 580-620€ à l’agri qui lui propose le Airbnb.
Derrière, cela nous permettra aussi de communiquer sur le bien être de nos vaches et là juste rémunération de l’agriculteur.
Oui, l’idée est de bosser avec un agri mais en rémunérant à un vrai prix. J’avais dans l’idée d’acheter des vaches jersiaises et de proposer une rémunération à 580-620€ à l’agri qui lui propose le Airbnb.
Derrière, cela nous permettra aussi de communiquer sur le bien être de nos vaches et là juste rémunération de l’agriculteur.
maxmus- + Membre +
- Messages : 49
Date d'inscription : 20/06/2017
Age : 28
Bourgogne
Re: Pensions pour vache laitière
tu peux les louer aussi tes vaches !iris a écrit:Atchoum a écrit:il y a des fromagers artisanaux qui achètent du lait à un producteur avec lequel il a un contrat......
Par contre , des laitières en pension , je n'ai jamais vu ça
des vaches en rb'nb ...
https://www.gestelsa.com/
pathfinder- courageux du forum
- département : 80
Messages : 12804
Date d'inscription : 11/11/2012
Age : 48
somme
Re: Pensions pour vache laitière
Le lait spot est + cher ...maxmus a écrit:Pas une mauvaise idée le Airbnb pour vaches
Oui, l’idée est de bosser avec un agri mais en rémunérant à un vrai prix. J’avais dans l’idée d’acheter des vaches jersiaises et de proposer une rémunération à 580-620€ à l’agri qui lui propose le Airbnb.
Derrière, cela nous permettra aussi de communiquer sur le bien être de nos vaches et là juste rémunération de l’agriculteur.
Ca pourrait être ton indicateur avec un plancher haut
seguim- + membre techno +
- Messages : 12275
Date d'inscription : 04/01/2011
Age : 56
entre la boulette d'avesnes et le maroilles
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