question existentielle

Pourquoi le cidre normand est meilleur que le breton ?

js'suis régionaliste, pourtant je te dirais c'est pas une histoire de climat juste de savoir faire. en bretagneil pleut pleut que sur les cons, en normandie je sais pas. j'avais une tante normande. ben vue son savoir vivre j'ai bloqué sur les normands pourtant en btsa on avait de très bon normand venuent chez nous apprendre. 

moi je préfère celui du Gatinais

gc29 a écrit:js'suis régionaliste, pourtant je te dirais c'est pas une histoire de climat juste de savoir faire. en bretagneil pleut pleut que sur les cons, en normandie je sais pas. j'avais une tante normande. ben vue son savoir vivre j'ai bloqué sur les normands pourtant en btsa on avait de très bon normand venuent chez nous apprendre. 

au chouchen ?

le belge a écrit:Pourquoi le cidre normand est meilleur que le breton ?

la  Normandie dispose du plus grand nombre de pommiers a cidre de France 

Du vrai bon cidre tu n'en trouves plus dans le commerce.    Et il reste combien de surface de vrai pommier en Bretagne, Normandie ou Thiérache.  1% de l'origine?  2/3 ou 4 voir zéro.

pourtant une bonne partie des pommes normandes vont en bretagne !!
du cidre y'a autant de gouts que de producteur !!!

prends plutot du poiré ca c'est autre chose !!

[b][/le belge a écrit:

Pourquoi le cidre normand est meilleur que le breton ? 

la  Normandie dispose du plus grand nombre de pommiers a cidre de France  b]

Oui mais la Bretagne est passé devant la Normandie en terme de production depuis 3 ans

Pour l'histoire l'Ille et Vilaine était le 1er département en terme de surface au début du siècle dernier.

c'est quoi ca du cidre?
c'était une boisson du moyen age?

chevignon a écrit:c'est quoi ca du cidre?
c'était une boisson du moyen age?

c'est une boisson largement revenue a la mode !!! simple et bonne

Pour avoir fait du cidre pendant 40 ans (en amateur pour ma famille ) , avec le même verger , d'une année à l'autre le goût et la qualité varie car la production de chaque variété est différente , les températures jouent également sur le processus de fermentation .
A de rare fois j'ai eu des crus exceptionnels , d'où des félicitations , mais malheureusement difficile à reproduire ensuite .
Le meilleurs cidre ou poiré est chez des petits producteurs pratiquant la vente directe , à ce niveau de production on est déjà professionnel mais pas industriel .

En Basse Normandie le poiré est couramment proposé en vin d'honneur .
Petit , on adore boire le jus de pomme en sortie de pressoir , sous l'oeil amusé des ouvriers qui savent que la direction des toilettes est rapide ensuite .

chevignon a écrit:c'est quoi ca du cidre?
c'était une boisson du moyen age?

non c était hypocras

le belge a écrit:

gc29 a écrit:js'suis régionaliste, pourtant je te dirais c'est pas une histoire de climat juste de savoir faire. en bretagneil pleut pleut que sur les cons, en normandie je sais pas. j'avais une tante normande. ben vue son savoir vivre j'ai bloqué sur les normands pourtant en btsa on avait de très bon normand venuent chez nous apprendre. 

au chouchen ?

st le frangin d'un pote d'école  https://www.cidre-bretagne.com/
pour le chouchen c'est un oncle bientôt mon cousin qui reprend https://larucheceltique.fr/

bingo a écrit:

chevignon a écrit:c'est quoi ca du cidre?
c'était une boisson du moyen age?

c'est une boisson largement revenue a la mode !!! simple et bonne

là, c'est une question de point de vue! 

En Marketing, la Bière chez nos jeunes est +++++++ Surtout les filles au passage. 
Le cidre peut prendre une grosse place je pense.  
Si vous avez une ville universitaire, faites un tour le jeudi soir vers 19h15.

le belge a écrit:Pourquoi le cidre normand est meilleur que le breton ?

A la journée conviviale des Forumeurs, pourra on faire la comparaison?

Je peux apporter du cidre du Pays d'Othe pour départager!

Au fait pas de date de trouvée?

va falloir trouver des gouteurs !

pas de chouchen ,vous sortirez en marche arrière 

bzh centre a écrit:pas de chouchen ,vous sortirez en marche arrière   

L'essentiel est de sortir !

bzh centre a écrit:pas de chouchen ,vous sortirez en marche arrière   

ca c'était dans le temps    y'a plus de venin pour la récolte.  si tu lis sur gogole premier ils disent que c'est bon pour les rhumatisme entre autre

du vrai chouchen est toujours de la même composition .
du frelaté comme dit un voisin c'est de la picrate a touriste.

pour la récolte les abeilles défendaient la ruche, maintenant elles gardent leur dare.  du frelaté c'est dans se commerce style gms et l'été. des apiculteurs y'en a presque plus, trop d'entre eux savaint au final pas beaucoup ont fait carrière. l'esssentiel est importé de chine et reconstituer aujourd'hui.

c'est une histoire de commerce, avec les nouvelles générations c'est le portable la voiture les loisirs...
c'est comme le poulet fermier qui est meilleurs, en ville tu vois des poules a talons, ça se mangent pas de la même manière. les merdias l'esprit critique des gens en général dicte le devenir suivant l'éducation. et sortir du moule c'est un combat quotidien et usant.

comme pour tous les domaines on ne peut tout maitriser et comprendre les merdias se chargent d'orienter et d'imposer la pensé unique beaucoup adhèrent par facilité. Il reste quelques gaulois au fin fond de la bretagne qui restent optimistes  

https://www.youtube.com/watch?v=V78mXCLIBy8&ab_channel=AlistairDabbs