Production d'oeufs

Cocorette et oeufs des prairies recherchent des producteurs.

Qu'en pensez vous ??

Qui a des infos : investissement, rentabilité, bénéfice ?

attention la plus values n'est pas pour le producteur il faut bien lire les lignes du contrat jusqu'a la fin

si tu les vends toi meme ok

este a écrit:Cocorette et oeufs des prairies recherchent des producteurs.

Qu'en pensez vous ??

Qui a des infos : investissement, rentabilité, bénéfice ?

si tu veux , j' ai un client qui est un gros faiseur en Oeufs , il a un centre de conditionnement , le peux te donner ses coordonnées

JE PEUT te montrer des batiments vides et vides pour rentabilite negative

gingko a écrit:JE PEUT te montrer des batiments vides et vides pour rentabilite negative

j'ai un cousin qui en monte un vers chez moi (prix du batiments 200 000 euros ) il me semble .
a ce prix la il faut en vendre des oeufs pour payer le batiment .poule eleve en plaine aire.

gingko a écrit:JE PEUT te montrer des batiments vides et vides pour rentabilite negative

c'est vrai que quand je me suis renseigné j'ai été decu, quand faut partir avec du tout neuf perso ca vaut pas le coup

en plus si ta une folle de la dsv sur le dos ...

carlo s a écrit:en plus si ta une folle de la dsv sur le dos ...

ceux la sont plus dangereux que n'importe quel virus qui peut tomber sur votre volaille et hop si ca cloche fermeture administrative,pas de quartier
a mon avis tant que la france n'aura pas retrouver un semblant de faim ,le risque est grand d'investir dans l'elevage.

Cocorette, ce sont un batiment avec 3500 poules maxi et pour l'exploitation. Des oeufs ramassés a la mains, trois fois par jour sur des nids de pailles. On est pas du tout sur le type de batiment industriel. Une production label rouge. Un achat de l'oeuf indexé sur le cout alimentaire. Chaque poule doit avoir 10 m2 d'herbe soit 3.5 ha de pature pour 3500 poules, et beaucoup de travail !!
Mais je suis surpris du prix d'un batiment a 200000 €

hermine 22 a écrit:

carlo s a écrit:en plus si ta une folle de la dsv sur le dos ...

ceux la sont plus dangereux que n'importe quel virus qui peut tomber sur votre volaille et hop si ca cloche fermeture administrative,pas de quartier
a mon avis tant que la france n'aura pas retrouver un semblant de faim ,le risque est grand d'investir dans l'elevage.

je pense un peu comme hermine

en batterie varadero!!!!!

pas cocorette!!!!

il ya une vingtaines d'années , quand je cultivais de la patate , j'étais équiper d'un nebulisateur pour appliquer antigerminatif , et réguliérement des producteusr cocorette m'appeler pour gazer leur bâtiment(avec des produits ?,,????) ,car il n'arrivaient plus à avoir les performances du début quand le bâtiment est neuf

un éternel recommencement cette histoire , pour être millionnaire dans l'élevage il faut commencer milliardaire

Chez loué ça a l'air de bien tourner la production d'oeufs.Ils ont monté pas mal de batiments et je pense qu'ils recherchent encore aussi des producteurs

ATTENTION aux nouvelles normes,regardez ce que font les pays nordiques

laurent53 a écrit:Chez loué ça a l'air de bien tourner la production d'oeufs.Ils ont monté pas mal de batiments et je pense qu'ils recherchent encore aussi des producteurs

c'estun peu la course entre les integrateurs ,la poule qui courre c'est dans l'air du temps ,je souhaite que les etudes de marché ont été precises car en 10 ou 15 ans il peut s'en passer des choses.
n'oublions pas qu'ily a une decennie environ ,le consommateur anglais voulait consommer du porc du poulet etc de plein air ,de nombreux producteurs en ont fais les frais ,le produit repondait au souhait du consommateur mais pas le prix ,en france nous vivons un peu la meme chose ,le consommateur veut acheter ,bio, tracé ,labellisé mais souvent une fois dans les linéaires il achéte le contraire ,de ce fait méfiance!!

hermine 22 a écrit:

laurent53 a écrit:Chez loué ça a l'air de bien tourner la production d'oeufs.Ils ont monté pas mal de batiments et je pense qu'ils recherchent encore aussi des producteurs

c'estun peu la course entre les integrateurs ,la poule qui courre c'est dans l'air du temps ,je souhaite que les etudes de marché ont été precises car en 10 ou 15 ans il peut s'en passer des choses.
n'oublions pas qu'ily a une decennie environ ,le consommateur anglais voulait consommer du porc du poulet etc de plein air ,de nombreux producteurs en ont fais les frais ,le produit repondait au souhait du consommateur mais pas le prix ,en france nous vivons un peu la meme chose ,le consommateur veut acheter ,bio, tracé ,labellisé mais souvent une fois dans les linéaires il achéte le contraire ,de ce fait méfiance!!

loué a depuis 50ans toujours reussi à adapter la production au marché et à offrir une revenu decent aux producteurs(si y'a peu de groupements qui tiennent la route,celui là en fait partie)

chez nous les poules qui courent , avec les renards qu'il y a ici , il y a intérêt à leur apprendre l' aiki do avant de les mettre dans la prairie !!!!

C'était par curiosité . Je ne me vois pas réinvestir dans l'élevage. tout le monde gagne sa vie sauf le producteur.

Les risques sanitaires sur les élevages de pontes sont très important. L'œuf est l'une des protéines qui peut se consommer crue (mayonnaise).
80 % des œufs consommés sur cette planète viennent de 4 entreprises dont 2 sont devenues leader ces dernières années.

Quand vous prenez les mêmes souches animales qui consomment le même soja, les risques sanitaires sont donc très important. C'est ce qui rend les vétos nerveux.

le secteur de l'oeufs est le secteur le plus pourri de l'agriculture les cours sont les plus volatile du marché
aujourd'hui on manque d'oeufs il sont pas payé plus cher pour autant...sauf ceux qui sont 100% en libre payé au cour du jour(mais les années ou sa peche aie aie aie)
l'allemagne a dejas mis au norme 2012 le secteur cage avec un manque de 17% d'oeufs suivie par la belgique
en france on ne fait rien pour prendre de l'avance et le retour de baton sera rude on prevois une baisse de production de 30%
aujourd'hui l'oeufs coquille est sur le plein air simple bio ou label rouge seulment se sont de petite unité de 3500 6000 ou 9000 poules et il en faut des batiments pour remplacer des indus a 80000 ou 100000 poules
alors ils cherches a placer un nouveau mode de production entre les deux...la voliere (poules au sol)sur des unitées de 30000 poules
le blem est qu'il faut des oeufs premier prix a raz les paquerette pour l'agro-industrie et de l'oeufs "de qualité"(bien etre de la poule) pour le consommateur lambda

ghislain80 a écrit:ATTENTION aux nouvelles normes,regardez ce que font les pays nordiques

la tendance du nord de l europe c est ca!!

Plus aucun oeuf de batterie chez Carrefour






Les supermarchés Carrefour ont remplacé tous les œufs de poules de batterie par des œufs de poules élevées hors cage. Carrefour répond positivement à la demande de l'organisation de défense des animaux GAIA. Les derniers œufs de poules élevées en cages ont été vendus en juillet dernier.

Les supermarchés Carrefour ne vendent désormais plus que des œufs de poules élevées au sol, des œufs de poules élevées en plein air et des œufs biologiques. Chaque année, Carrefour, GB ou Express vendent plus de 100 millions d'œufs, produit par plus de 370.000 poules. Il y a peu de temps, une partie réduite des œufs était encore issue des poules élevées en cages.


Carrefour avait d'abord effectué ce changement pour les œufs vendus sous sa propre marque. Mais, lors de la remise des Good Egg Awards (prix international remis par la coalition européenne pour les animaux de ferme dont GAIA fait partie) en avril dernier, Carrefour s'est engagé à ne vendre que des œufs de poules élevées hors cage à partir de juillet. « Nous nous réjouissons que Carrefour tienne ses promesses et les mette en pratique » a déclaré Ann De Greef, directrice de GAIA.

"Nous avons pris cette décision pour des raisons de bien-être animal" explique Lars Vervoort, le responsable communication de Carrefour. « Le fait que le consommateur approuve cette initiative rend la transition plus aisée, même si des adaptations opérationnelles majeures sont liées à celle-ci ».

12 sociétés vont de l'avant

A la demande de GAIA, pas moins de 12 sociétés ont banni les œufs de cages : Makro, Colruyt, Delhaize, LIDL, Aldi, Sodexo, IKEA, McDonald's, Quick, Carestel, Panos et Carrefour. A partir de 2012, les batteries seront définitivement interdites dans l'Union européenne, mais ces 12 sociétés ont préféré ne pas attendre jusque là. Elles ont choisi, dès aujourd'hui, de ne plus utiliser que des œufs provenant de systèmes d'élevage respectant les animaux, tels que l'élevage en plein air ou les systèmes d'enclos offrant un parcours extérieur (couvert). Ces sociétés disent également "non" aux "cages enrichies", que l'Union européenne autorisera encore après 2012. Ces "cages enrichies" n'offrent en réalité aucun confort supplémentaire aux animaux : les poules n'y reçoivent qu'un peu d'espace supplémentaire par rapport à une cage traditionnelle, du matériel pour gratter et un nid en plastique.

Source : GAIA

je suis le premier a verifier le code sur chaque oeuf.

Pato, nous pour les renards, on a une solution.

Tu mets un poste de radio avec de la musique de gamin, (Skyrock par exemple) et tu n'a pas un renard dans le Km autour, ils ont peur.

Excellente idée GL, nous ferons de même samedi chez Vhv !!!!

Mon voisin avait mis comme radio "Nostalgie", les poules ont arrêter de pondre, Joe Dassin toutes la journée, c'était trop.

Il y a des limites à la torture.

J'ai étais contacter pour faire des oeufs en agriculture organique. ca a le vent en poupe en ce moment ca. Mais es-ce que ca vaut la paine de retourner des parcelles de terres pour en faire des prairies à poules???? Quelqu'un sait ou pas? Merci de reponde.

Britney et Shakira n'ont qu'à bien s'tenir

Depuis plusieurs années , les œufs de poules sont datés.

Pour mettre l'imprimante, les poules ont gueulées.

Essayer de rentrer une Epson DX 4050 dans le cul d'une poule, c'est pas gagné.

Le pire, c'est quand 2 fois par an, il faut changer l'heure, 40 000 poules dans un élevage, l'éleveur est emm....

Que voulez vous, on arrête pas le progrès.

Que veux-tu c'est l'jeu ma pauve lucette !!!!

Il y a une alternative entre les oeufs de plein air et la batterie ,le concept voliére, trés utilisé en allemagne par big duchtman

ghislain80 a écrit:Il y a une alternative entre les oeufs de plein air et la batterie ,le concept voliére, trés utilisé en allemagne par big duchtman

Oui, bah bonjour le chantier la dedans !!

normalement si les poules prêtes à pondre ont été élevées par cette méthode ,il n'y aurait pas plus de problême

Niveau ambiance et travail de l'éleveur, pour moi non merci, et le cout : 30 /32 € / poule en neuf !! les oeufs sont payés + chers mais quand meme !!

ghislain80 a écrit:normalement si les poules prêtes à pondre ont été élevées par cette méthode ,il n'y aurait pas plus de problême

c'est vrai....maintenant se que ne connaisse pas les eleveurs en cage c'est la ponte au sol meme si il n'y a que 1 a 2% le minimum sur un 30000 c'est 500 mini au sol a ramasser tout les jours....bon courage....petage de plomb en perspective!!!

j'en connais un qui a monté 2x30000 voliere au bout de 4 mois il est dejas degouté!!!(il a dejas 190000 en cage)
poulettes elevé en voliere je precise...!!

Directives franco française, pendant ce temps là ,il y a des gens qui dorment dans la rue et qui aimeraient bien avoir un oeuf à manger

pour y avoir réfléchi, je pense qu'aujourd'hui on peut sortir un résultat positif d'un atelier pondeuses (en gros 6000 poules plein air = un mi-temps chez soi et on gagne ce que l'on gagnerait à travailler à mi-temps à l'extérieur niveau bac + 2).
Il y a aussi des éleveurs qui développent de nouveaux bâtiments supplémentaires, sont pas plus bêtes que les autres !
Bien sûr le conditionneur sera toujours mieux que l'éleveur, enfin je pense, m'enfin il y a possibilité de vendre en direct une certaine quantité aussi.
Après, ça reste de l'élevage !

alors sur ton mi-temps chez toi tu rajoute 3 sem de vide sanitaire ou la tu es loin d'etre a mi-temps ainsi que 1 ou 2 controle DSV 5controle salmo 2 audit d'elevage
l'oeufs c'est purement technique si tu as la chance de partir avec un bon lot et que techniquement tu te gourre pas alors oui tu paye toute tes factures(et il en reste un peu)
c'est comme tout hors sol une fois que tu as fini d'engraisser ton banquier tu peut commencer a penser a toi sachant que fiscalement c'est une grosse daube(stock poulettes compté en revenue donc MSA)
hier tu rembourssais sur 12 ans aujourd'hui c'est 15 voir 17 avec du batiment qui a prix 40% clé en main
tout ça pour dire que se n'est pas la berézina......ça reste un complement de revenue plutot maigre si tu ne fait pas tout se qu'il faut !!
il faut quelques année pour cerner toute les petites astuces pour gagner plus
et de grace ne croyez pas tout se que peuvent vous sortir comme chiffre les pseudo commerciaux.....c'est toujours formidable sur papier!!

je suis d'accord avec toi le furet, gros souci ce vide sanitaire et ces contrôles. Idem pour les prix. Nous avons fait notre propre étude avec nos nombreuses visites et en compilant toutes les études technico-éco fournies. Nous sommes prêts à investir.
Tu es producteur ? Dans quelle région ? Merci pour ton avis.

Je vais voir cet été si je ne peux pas un peu remplacer le déchaumage par du camping à poules.

Il s'agit de mettre un abri "mobile", les tôles de nos vieilles cellules 100 Qx devraient faire le compte avec un anneau pour le changer de place.

Des poules dans un champs de céréale, le ray-grass résistant au désherbant, il n'aime pas.

marcel le sam....oui je suis producteur 2 batiments 6000 basse normandie projet d'un 15000
MP si tu as des questions!!

Pourquoi faire un 15000, si, selon les commentaires, on a l'impression que ce n'est pas une production si interessante que l'on pourrait le penser ?
Est ce un 15000 en volière ?

parceque le premier a 10 ans le second 8 que je connais mon metier et je sais se que je veux ou pas le 15000 n'est qu'un projet (plein-air aussi) et ne sera realisé que sous moultes conditionssss.....!!!!

Et si c'était à refaire, il y a 10 ans, réinvestiriez vous dans la pondeuse ?

Je pense que tout nouveau métier nécessite une durée d'apprentissage ; et toute réalisation par un chef d'entreprise comprend des risques. Après, c'est un choix qu'il faut assumer et/ou assurer !! De notre coté, nous espérons que nous réussierons à nous en sortir dans ce choix de diversification !

si c'etait a refaire......difficile a dire je suis issu du milieu cerealié et passer a l'elevage c'est une autre vie et personne pour se faire remplacer dans la pondeuses
les risques sont la tout les jours et la moindre erreur ont la paye cach sur l'oeufs donc c'est du stress permanent(surtout en plein-air)

vous partez sur un 6000? avec qui quel materiels quels conditions? integration semi libre?
en messages privé si vous voulez je peut vous dires rapidement si sa colle si vous etes pres a parler chiffre...!!

MP ce soir, départ vers chez les beaux parents !

le gros probleme des hors sol c'est les coûts des batiments qui ont flambé ces dernieres années.

Un point positif: ça limite l'augementation de la production et les prochains investisseurs ne seront pas mieux lotis.

On peut faire de la vainde bovine,du lait ou des cereales de maniere extensive;pour le hors sol seule la productivité compte(bcp de methode et de reactivité).

le truc sympa c'est qu'avec des conditions identiques(meme batiment) y'a des ecarts de performances entre les bons et les moins bons

le furet a écrit:si c'etait a refaire......difficile a dire je suis issu du milieu cerealié et passer a l'elevage c'est une autre vie et personne pour se faire remplacer dans la pondeuses!

Si si il y en a, j'en fait parti, et oui il faut bien s'occuper

Premio a écrit:

le furet a écrit:si c'etait a refaire......difficile a dire je suis issu du milieu cerealié et passer a l'elevage c'est une autre vie et personne pour se faire remplacer dans la pondeuses!

Si si il y en a, j'en fait parti, et oui il faut bien s'occuper

vu le peu de specialiste pour ce genre de remplacement ,le chomage tu doit pas connaitre

hermine 22 a écrit:

Premio a écrit:

le furet a écrit:si c'etait a refaire......difficile a dire je suis issu du milieu cerealié et passer a l'elevage c'est une autre vie et personne pour se faire remplacer dans la pondeuses!

Si si il y en a, j'en fait parti, et oui il faut bien s'occuper

vu le peu de specialiste pour ce genre de remplacement ,le chomage tu doit pas connaitre

C'est vrai, mais paradoxalement, la demande n'est pas forcément extremement élevée non plus. Les élevages de plus de 100 000 pp ont très souvent un salarié, donc celui-ci assurent le remplacement. C'est plus sur des structures de 50/80 000 pp familiales que j'intervient.