Quel couvert entre deux saisons de tomates ?

Dans la petite serre familiale, ma femme a cultivé pour la troisième année des tomates.
Un nuisible, probablement un rongeur, venant se servir   la patronne   a cueilli la totalité, vidé la serre des plants de tomate.

Je pense qu' une culture intermédiaire, un couvert serait profitable avant de replanter des tomates au printemps prochain

Ma question est : quel type de couvert privilégier ??? crucifère ? légumineuse ? graminée ? association ?

Merci d'avance de vos avis
Pour 10 mètres carrés, je devrais pouvoir trouver en jardinerie

tu met un cochon et tu auras le lard pour farcir les tomates:77: 
les asso sont le mieux ....

Oui, je crois que je vais tenter l'asso de..plein de trucs différents : radis, lin...

Dans ma serre, c'est pareil, troisième année en tomates et c'est une vraie cata, presque rien en récolte .
Pour l'année prochaine, je crois que je vais tenter de faire mes propres plans, de les placer dans la serre pour les démarrer puis de les transplanter en "plein jardin".  

non , il faut faire une cabane constituée de tôles ou de palettes sur 1 m de haut , puis faire un toit , laisser environ 1 m d' air passer entre l' encadrement et le toit et tu auras de belles tomates sans avoir de mildiou