office du lait calvados

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Compte rendu de la table ronde organisée par le conseil régional

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qui y va ? allez les ptit gars du coin , répondez !!!!

Communiqué Office du Lait



Suite aux dernières dispositions officielles concernant la filière laitière l’Office du lait appelle les producteurs de lait à adhérer à sa structure pour former une OP (Organisation de Producteurs), dans le cadre de la réforme en cours (décret, agrément,…), avec possibilité de déclinaisons régionales (seuil des règles de concurrence).
En opposition avec ce qui se dessine sur le terrain

l’Office du lait reste indépendant, transversal et transparent tout en permettant à chaque producteur de continuer à travailler avec sa laiterie.

S’y engager c’est :

- Donner mandat pour une négociation globale et juste, dont l’objectif principal reste un prix minimum lié à la réalité des coûts de production.
- Donner mandat pour une négociation globale sur l’uniformisation européenne des normes de qualité.
- Assurer une représentativité démocratique des producteurs.
- Refuser le double prix, double quota.
- S’engager dans une forme de gestion et de maîtrise de la production.
- Affronter, unis, la contractualisation.

Rapidement, des réunions de secteur seront organisées pour présenter les détails de la stratégie et des objectifs de l’Office du lait. Mais d’ores et déjà, il est capital :

- Pour les producteurs du secteur privé :
* De ne pas s’engager dans les OP entreprises (verticales), mais de préférence à l’Office du lait, un producteur ne pouvant adhérer qu’à une seule OP.
* De ne signer aucun contrat, l’engagement individuel n’étant absolument pas obligatoire (seule l’entreprise collectrice aura obligation de proposer un contrat, mais en aucun cas d’imposer…).

- Pour les producteurs du secteur coopératif :
* Les coopératives laitières de par leurs statuts juridiques, peuvent devenir de facto des OP après demande et obtention de l’agrément. Si l’agrément est obtenu, les producteurs concernés devront obligatoirement adhérer.
L’unique possibilité pour ces producteurs, pour au moins avoir le choix d’adhérer à une autre structure telle que l’office du lait, réside dans la pression exercée, par tous moyens légaux dont ils disposent, pour éviter que leur entreprise ne demande l’agrément et ne devienne OP.
D’ailleurs l’Office du lait se bat déjà pour supprimer ce privilège accordé aux coopératives.

Le tournant que prend la filière laitière est capital pour notre avenir.
Le défi qui se présente est sans doute celui de notre génération,
A nous PRODUCTEURS DE LAIT de nous organiser pour le relever.

Paul de Montvalon
Président de l’office du lait

Communiqué





Propositions de la Commission pour le secteur laitier : un remède placebo




La Commission vient de proposer un certain nombre de mesures techniques dont l’objectif annoncé serait de stabiliser le marché du lait et les revenus des producteurs laitiers.



Portant exclusivement sur les relations contractuelles - plus ou moins obligatoires entre producteurs et laiteries - et le pouvoir de négociation des producteurs par l’intermédiaire de petits cartels, ce projet élude la question essentielle de la régulation de la production et du marché européen laitiers.



Hélas, une meilleure adéquation entre l’offre et la demande est pourtant bien le préalable essentiel à la mise en œuvre de conditions permettant de stabiliser le marché laitier et, de ce fait, le revenu des producteurs. Les contrats dans un marché dérégulé ne peuvent qu’asservir un peu plus les éleveurs. Ils ne sont acceptables que dans le cadre d’une régulation européenne de la production du lait. Dans ce cas le rapport de force s’équilibre et les contrats sont effectivement nécessaires pour sécuriser l’approvisionnement des transformateurs. Quant aux possibilités de cartels de producteurs limités en taille, ils ne pourront bien évidemment pas contrebalancer le poids des leaders de la transformation laitière.



La CR et l’OPL (Organisation des Producteurs de Lait) ne peuvent que manifester leur grande déception de cet « oubli » de la Commission. Celle-ci persiste dans une direction qui mène l’agriculture européenne dans l’impasse et va à l’encontre des objectifs fondamentaux de la PAC inscrits dans le Traité de Rome et confirmés dans le Traité de Lisbonne il y a tout juste un an, stipulant notamment un revenu équitable pour les agriculteurs et des marchés stabilisés.



Vendredi 10 décembre 2010 à 15h00









Contacts presse :

Bérengère Bosi – Chargée de Communication

berengere.bosi@coordinationrurale.fr – 06 70 80 99 51

Nicolas Coudray – Animateur OPL

o.p.l@wanadoo.fr – 06 84 92 17 62