vendanges

Ben , moi j'y suis toujours avec mes vendanges !
Le problème est simple , la cave coop prend de 300 à 350 tonnes par jours et uniquement le matin pour la vendange fraiche (il fait très chaud en ce moment) et on est plus de 30 machines à vendanger sur la commune , et de plus la cave rentre en cépage séparés pour la qualitée , 5 jour grenache , 2 jour syrah etc . . . Donc on part avec des petit cota de 10 à 20 tonnes et si on a fini un cépage avant les autres on reste à la maison .
Jusqu'a maintenant il fait beau , mais si la pluie s'en mèle , ça va pas ètre la mème histoire .
Enfin , j'ai quand mème plus de la moitiée de ma récolte rentrée , et de très bonne qualitée , il manque un peu de poid mais ça iras , reste à savoir le prix de vente ?????

demain on ramasse le raisin de la vigne de mon pére 1ha grenache ramassage a la main

lolo13430 a écrit:demain on ramasse le raisin de la vigne de mon pére 1ha grenache ramassage a la main

Je les ai fini mercredi mes grenaches , tu vas avoir du degré , ça va péguer aux doigts .

et bien nous on est en plein et les vignes grêlées confirment le verdict 50% de moins et pas moyens de le faire tomber résultat on casse du baton parceque sans jus ça chauffe. par contre on perd pas de temps pour vider

c'est une vigne qui tourne toujour entre 14 et 16 dégrés

J'y suis pas passé loin de la grèle cette année , j'ais eu quelques grains abimés mais pas de quoi faire marcher l'assurance ! Ce matin j'ai rentré des cinsault AOC entre 13 et 14° ! et mercredi mes grenaches étaient à 11.5 , c'est le monde à l'envert . Dire que ce matin j'avais peur de pas faire le degré pour les AOC , la peur m'a vite passé , du coup j'en ai rentré 20 tonnes au lieu de 15 , le reste mercredi . Lundi et mardi c'est les Vin de Pays , cabernets sauvignons et cinsault .

Westvar, tu mets en bouteille chez toi ou tout passe par la coop ?

westvar a écrit:J'y suis pas passé loin de la grèle cette année , j'ais eu quelques grains abimés mais pas de quoi faire marcher l'assurance ! Ce matin j'ai rentré des cinsault AOC entre 13 et 14° ! et mercredi mes grenaches étaient à 11.5 , c'est le monde à l'envert . Dire que ce matin j'avais peur de pas faire le degré pour les AOC , la peur m'a vite passé , du coup j'en ai rentré 20 tonnes au lieu de 15 , le reste mercredi . Lundi et mardi c'est les Vin de Pays , cabernets sauvignons et cinsault .

tu as beaucoyup de vignes............................
degustations en perspective pour les prochaines rencontres

sa va payé car c'est pas de la piquètte qu'on a chez nous mais du bon de chez bon

2800 kg pour 14.9 degrés

Je suis en cave coop , et je mène une trentaine d'hectare .
Ben , lolo , tu n'as pas de gros rendements dans ces grenaches ! 2800x.8 ça fait un peu plus de 22hecto l'ha !

y 'en av assez pour boire non

Je dit pas ça pour me moquer , surtout que j'ai fait du 6hecto/ha cette année dans un plantier de grenache .

Ne bois pas tout quand mème

heureusement qui y'en a qu'une ha sa me gonfle déja a ramasser sa a la main

PFFF , dure matinée , on a cassé un secoueur , tentés de le changé mais impossible , finalement on est reparti avec un secoueur en moins et on a pas pu finir le champ , en plus la pluie c'est invitée à la fète .
Je commence à en avoir marre de mon équipe ; j'ais repris la partie de la MAV à mon père , et à 70 ans c'est lui qui la conduit parcequ'il n'arriverait pas à reculer la remorque au quai et de toute façons interdit qu'il touche à mon TN ; et l'autre copropriétaire à 78 ans : il est encore valide mais il ne peut plus se tourner à gauche ; ça fait que selon comme mon père gare la MAV pour vider , c'est dur pour lui et on en met à coté .
Encore , lui , c'est un calme , mon père voudrait finir avant de commencer , toujours à fond ! L'autre jour , on n'a pas fait attention , il a vendangé le champ d'un voisin .
Le coup de la panne d'aujourd'hui , c'est qu'ils m'ont coupés le bout d'un secoueur neuf en stock pour en faire une roulette en téflon , du coup , le secoueur étant un poil plus court , il m'a cassé à 50% d'usure .

moi il me reste encore 1 ha de roussette a rentré, 0.5 ha de jaquere et 0.6ha de mondeuse et fini pour l'année!!!! mais la mondeuse c'est a la main

westvar a écrit:PFFF , dure matinée , on a cassé un secoueur , tentés de le changé mais impossible , finalement on est reparti avec un secoueur en moins et on a pas pu finir le champ , en plus la pluie c'est invitée à la fète .
Je commence à en avoir marre de mon équipe ; j'ais repris la partie de la MAV à mon père , et à 70 ans c'est lui qui la conduit parcequ'il n'arriverait pas à reculer la remorque au quai et de toute façons interdit qu'il touche à mon TN ; et l'autre copropriétaire à 78 ans : il est encore valide mais il ne peut plus se tourner à gauche ; ça fait que selon comme mon père gare la MAV pour vider , c'est dur pour lui et on en met à coté .
Encore , lui , c'est un calme , mon père voudrait finir avant de commencer , toujours à fond ! L'autre jour , on n'a pas fait attention , il a vendangé le champ d'un voisin .
Le coup de la panne d'aujourd'hui , c'est qu'ils m'ont coupés le bout d'un secoueur neuf en stock pour en faire une roulette en téflon , du coup , le secoueur étant un poil plus court , il m'a cassé à 50% d'usure .

Ce qu'on appelle une équipe de bras cassés....
Bon courage pour la suite West !!!

bientôt fini pour moi hier j'ai du aller dépanner un voisin trés tôt qui avais fumé son alternateur et cette nuit on à coupé du mauzac pour la "ciroc" mais on perd pas de temps à vider

Alan.fr a écrit:bientôt fini pour moi hier j'ai du aller dépanner un voisin trés tôt qui avais fumé son alternateur et cette nuit on à coupé du mauzac pour la "ciroc" mais on perd pas de temps à vider

C'est mon cas dans mes cabernet sauvignons VDP , c'est désespérant ! ! La machine ne s'arrète jamais et les bennes sont jamais pleines . Heureusement mes Calodocs m'ont fait plaisir cette année .
Bon plus que 25 tonnes à rentrer et c'est la fin , mais avec ces cotas journalier je ne sais pas combien de temp ça va durer cette histoire ?
En tout cas c'est bien boueu , je me langui que ça séche pour combler les ornières . En plus , avec ces pluies et la chaleur , l'herbe pousse dru , ça n'y feras pas de mal un bon coup d'actisol

chez moi il n'a fait que 8 mm donc juste assez pour jouer à la patinoire avec la machine une journée, par contre de l'autre côté du vignoble il à grêlé, heureusement à part quelques cabernets et Braucols , tout est rentré, décidement on se souviendra de 2009

Dze end of dze AOC , is tout dedans !

Il me reste encore une vingtaine de tonnes de VDP à rentrer dont 15 pour moi , et fini les angoisses nocturnes

je fini les vendange mécanique aujourd'hui, et il reste 60 ares a la main!!!

une photo de la machine

pourquoi ? la pellenc n'aime pas les gobelets ? où c'est les gobelets qui n'aiment pas la pellenc ?

non c'est que le cépage c'est de la mondeuse et il faut secouer tres fort pour faire tomber, et sa va relativement vite a vendanger

Nous c'est le merlot qui tombe mal ! Mais j'en ai pas .
A quoi ça sert cette genre de grue qu'on voie près de la cabine ?
Tu en est content , qu'el sont les défauts que tu y trouve , si c'est pas indiscret ?
J'ai une G115 mais il se peut que je la change d'ici 2 ou 3 ans alors je commence à me tater de changer de marque tout en restant dans le système tapis-écailles (donc exit braud et NH)
Enfin , normalement demain c'est fini , et c'est pas trop tot ! !

la "grue" devant sert a mettre l'éffeuilleuse, la prétailleuse ou la rogneuse,
c'est une bonne machine 3080, elle a 8 ans c'est une 3080 tete Smart et Activ changé les tapis, travail propre, bon SAV de pellenc, bonne fiabilité globale. Défault, il faut avoir des vigne haute (ce qui et pas toujours le cas chez nous, la tete n'est pas pendulaire a tendance a marqué les ceps.
la prochaine c'est ou une Braud avec égreneur socma ou une pellenc selectiv progress, l'avantage de la braud c'est le respec du cep qui est pas comparable au autre marques

sinon il me reste de la vendange tardive a rentrer, le reste et fini

Tze end ! 215 tonnes et tout dedans 12.6 de moyenne , j'ai pas encrore les rendements cave mais ça devrais tourner autour de 0.81 . Mes cabernets sauvignons ont été maigre cette année , mais le reste ça va ! Récolte très saine .

Reste à la vendre . Mais bon , c'est triste à dire , mais avec nos voisins grélés et des petites récoltes sur la cote varoise les cours risquent de monter !
Le malheur des uns font le bonheur des autres , c'est triste mais c'est ainsi , on fait un métier d'égoïste .

heureusement je vignifeie moi et je commercialise aussi, si tu passe par un négociant t'es foutu!!!!
En Savoie on a de la chance il y a du tourisme, mais il y a aussi beaucoup de concurence et la majorité des savoyard sont de vrai monchu (des gens qui reni leur racine ou des parisien!!!!)

westvar a écrit:Tze end ! 215 tonnes et tout dedans 12.6 de moyenne , j'ai pas encrore les rendements cave mais ça devrais tourner autour de 0.81 . Mes cabernets sauvignons ont été maigre cette année , mais le reste ça va ! Récolte très saine .

Reste à la vendre . Mais bon , c'est triste à dire , mais avec nos voisins grélés et des petites récoltes sur la cote varoise les cours risquent de monter !
Le malheur des uns font le bonheur des autres , c'est triste mais c'est ainsi , on fait un métier d'égoïste .

west le malheur des un fait le bonheur au autres

En parlant de MAV , je suis pas mécontent de la mienne , très économique en entretien , mais par contre ses défauts :
- des sarments se coincent sans arrèt à l'arrière de la machine juste après les ventilos , et si on les lèvent pas régulièrement , sa fini par bloquer les tapis de plus , quand il y a des branches coincées , les ventilo marchent moin bien , et il y a plein de feuilles dans la vendange .
- la goulotte à l'arrière est un véritable piège à bois mort et pour débloquer les tapis c'est la misère .
-trop courte ! ! entre les secoueurs et les rideaux arrières les vignes n'ont pas le temp de se déployer , bilan : des grains restent coinçés entre les feuilles et tombent derrière la machine , pas des masse , mais sur une saison , ça doit faire du poid de perdu .

C'est un peu pour cela que je songe à la changer , mais je regretterais surement sa robustesse .

niveau entretien c'est vrai que la gregoire coute bien moins qu'une Braud!!!!!!
mais moi ce qui me chiffone avec les écaille c'est que sa frotte pas mal les ceps, les nouvele braud les norias sont mieu foutu et il y a un entrepreuneur qui en a 3 et il m'a dit qu'il usait beaucoup moins les norias, et les paniers sont plus solide

C'est vrais que dans les vieilles vignes , les écailles c'est pas l'idéal , j'ais des vielles grenaches et carignans dont les pied font 20cm de diamètre (et j'y tien comme à la prunelle de mes yeux), alors ça marque . Mais c'est une foit l'an et elles en ont vu bien d'autre en plus d'un demi siècle .
Par contre en jeunes vignes , ça marque très peu , et je n'ai pas la tète pendulaire comme les nouvelles G .
Je vais éssayer d'aller au sitevi , pour voir un peu toute ces nouvelles machines , parceque pour les démo , ils sont un peu radin dans le coin .
Les entrepreneurs aiment bien les brauds parcequ'ils se font payer à l'ha et qu'ils gagnent en vitesse ce qu'ils perdent en entretien.

nous les eta c'est a heure 210 €/heure c'est vrai que les braud vont vite, mais bon pour une bonne qualité la vitesse n'est pas toujours roi

moi aussi je vais au SITEVI

nous dans le foin c'est dur d"essayer des machines mais pour vendre ils sont tous là
mick st jean de la porte sa se situe ou en savoie ???

oui oui c'est la ou il y a eu l'accident de train cette été

mickmick a écrit:oui oui c'est la ou il y a eu l'accident de train cette été

et ou il y a eu l'accident de train

3 morts a 100 m de chez moi!!!!!!

a tu veut pas dire ou t'habite cachotier

tu peut passer quand tu veux lolo je suis le seule domaine viticole a St Jean

Chamb a écrit:

westvar a écrit:PFFF , dure matinée , on a cassé un secoueur , tentés de le changé mais impossible , finalement on est reparti avec un secoueur en moins et on a pas pu finir le champ , en plus la pluie c'est invitée à la fète .
Je commence à en avoir marre de mon équipe ; j'ais repris la partie de la MAV à mon père , et à 70 ans c'est lui qui la conduit parcequ'il n'arriverait pas à reculer la remorque au quai et de toute façons interdit qu'il touche à mon TN ; et l'autre copropriétaire à 78 ans : il est encore valide mais il ne peut plus se tourner à gauche ; ça fait que selon comme mon père gare la MAV pour vider , c'est dur pour lui et on en met à coté .
Encore , lui , c'est un calme , mon père voudrait finir avant de commencer , toujours à fond ! L'autre jour , on n'a pas fait attention , il a vendangé le champ d'un voisin .
Le coup de la panne d'aujourd'hui , c'est qu'ils m'ont coupés le bout d'un secoueur neuf en stock pour en faire une roulette en téflon , du coup , le secoueur étant un poil plus court , il m'a cassé à 50% d'usure .

Ce qu'on appelle une équipe de bras cassés....
Bon courage pour la suite West !!!

Pffff ! on a oublier une rangée de cabernet , faut le faire ! ! Déja qu'il n'y avait pas grand chose dans ce cépage ! C'est pas une grosse perte mais c'est la première foit que ça nous arrive , l'an prochain je vais ètre obligé de vérifier

il faut pas laisser trainer la bouteille dans la grégoire

voila laMAV est remisee ENFIN les rendements sont correct mais par contre les degres alcool c'est en myenne 1.5 a 2 degres au dessus de ceux des annees precedentes (les betraviers vont pas apprecie desole!!!) ils nous reste juste encore 1 ha et demi de vendanges tardive a faire mais pas avant le 15 novembre je pense (selon la meteo)

Superbe année dans les vins ???
Vivement les dégustations !

ouai hier soir on a fait une dégustation du nouveaux millésime (et anciens aussi ) et bien je me suis rentrer bien cuit mais pas bruler et ce matin de bonne heure!!!! donc une petite sieste s'impose