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Gateau battu picard
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AGRICULTURE - CONVIVIALITÉ - ENVIRONNEMENT (A.C.E) :: temps libre , loisirs culture :: Recettes, gastronomie :: Desserts
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Gateau battu picard
par zarouf Jeu 5 Mai 2011 - 18:23
Ma femme recherche une bonne recette de gateau battu picard.
Je lui ai dit que j'avais déja bu du kir picard et que c'était excellent et que si ce gateau battu était du même tonneau , ça promettait !!
Donnez-moi vite une recette , sinon c'est moi qui vas être battu !!
Je lui ai dit que j'avais déja bu du kir picard et que c'était excellent et que si ce gateau battu était du même tonneau , ça promettait !!
Donnez-moi vite une recette , sinon c'est moi qui vas être battu !!
zarouf- + membre techno +
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Yonne
Re: Gateau battu picard
par Invité Jeu 5 Mai 2011 - 19:12
Appelle bagheera, parce-que le chef il sera meilleur pour démoraliser un visiteur en présentant ses blés que derrière les fourneaux 
(1/1 ! )
(1/1 ! )
Invité- Invité
Re: Gateau battu picard
par Invité Jeu 5 Mai 2011 - 21:11
pinoc tes encore traumatisé par les blés du chef 
Invité- Invité
Re: Gateau battu picard
par Invité Jeu 5 Mai 2011 - 21:23
Il faut le demander à la boulangerie de Flixecourt .... mais ne le dit pas au chef, que c'est moi qui est vendu la mèche.... sinon, il me 
Invité- Invité
Re: Gateau battu picard
par PatogaZ Jeu 5 Mai 2011 - 21:25
on se calme : http://www.marmiton.org/recettes/recette_gateau-battu-picard_12473.aspx
La grand estoille par sept jours bruslera,
Nuee fera deux soleils apparoir,
Le gros mastin toute nuict hurlera,
Quand grand pontife changera de terroir. (octobre rouge)
je n' ai pas encore la date du prochain zimboum , je vous tiens au jus dès que j' ai des nouvelles (ASAP)
PatogaZ- + Admin +
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Age : 65 au bout de la baie de Somme
Invité- Invité
Re: Gateau battu picard
par Mout Jeu 5 Mai 2011 - 22:42
Je sais pas si c'est possible de réussir a le refaire soi meme !! Celui fait dans certaines boullangeries innimitables , surtout dans la somme d'ailleurs! J'ai pour souvenir celui de la boulangerie de ma grand mère à coté de friville escarbotin !
Mout- + membre techno +
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Re: Gateau battu picard
par iris Jeu 5 Mai 2011 - 23:01
La recette que tu indiques ,Pato ,me semble tres bizarre ...
125g de levure de boulanger ?
Quand je fais de la brioche ,pour 1kg de farine ,j'utilise un cube de levure ,ça doit faire moins de 20g ...
125g de levure de boulanger ?
Quand je fais de la brioche ,pour 1kg de farine ,j'utilise un cube de levure ,ça doit faire moins de 20g ...
iris- + Admin +
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Re: Gateau battu picard
par Invité Ven 6 Mai 2011 - 7:24
Pato , il est bon pour faire pousser du blé, pour la pâtisserie ...iris a écrit:La recette que tu indiques ,Pato ,me semble tres bizarre ...
125g de levure de boulanger ?
Quand je fais de la brioche ,pour 1kg de farine ,j'utilise un cube de levure ,ça doit faire moins de 20g ...
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