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    les champignons vont sortir

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    ramassez vous des champignons sauvages ???

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    default les champignons vont sortir

    Message par Invité Jeu 11 Oct 2012, 09:54

    avec toute cette flotte je pense que c'est la pleine période pour ramasser des champignons mais ...
    ramassez vous des champignons sauvages ???

    je laisse un vote multiple

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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par Céline26 Jeu 11 Oct 2012, 09:59

    J'ai répondu, on a ramassé 2 paniers de sanguins avec mon fils hier, on en a laissé au moins autant de véreux!
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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par Invité Jeu 11 Oct 2012, 10:08

    tes champignons sanguins je ne connais pas çà ...
    ce sont ceux là ?
    http://www.lakko.fr/sanguins.html

    moi je ramasse des roses des prés ...des lépiotes (plus rares à trouver)
    des coprins ...çà c'est parfois par pleins paniers aussi

    les champignons vont sortir Med-co10

    et aussi des cepes des pins

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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par pistile19 Jeu 11 Oct 2012, 10:11

    Moi je ramasse des cèpes et giroles et comme je les aime pas Ben je les vends : victoire
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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par Invité Jeu 11 Oct 2012, 10:16

    ceci dit je n'en revend jamais ....
    c'est juste pour notre famille ...

    hier sur le marché j'ai vu des lépiotes élevées ...çà coutait autour de 17 ou 18 € je crois ..ce sont des agriculteurs qui vendent toute l'année sur le marché...
    mais çà fait un bon "à côté"
    les champignons vont sortir 6024910

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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par Invité Jeu 11 Oct 2012, 10:17

    quel genre de cepes Pistile19 ??

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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par leela Jeu 11 Oct 2012, 10:19

    Je ramasse cèpes, rosés , giroles, coulmelles, morilles(qui deviennent de + en + rares)

    Qu'appelles tu des sanguins Céline ?
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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par Invité Jeu 11 Oct 2012, 10:34

    plus haut je lui demandais..
    ce sont ceux là ?
    http://www.lakko.fr/sanguins.html


    les morilles çà pousse plutôt au printemps ...non ??
    moi je n'en ai vue qu'une seule fois par ici ...
    et celui qui les avait cueilli portait le même nom que ses champignons les champignons vont sortir 279975

    j'aimerais bien trouvé des trompettes de la mort ...mais parait il c'est de plus en plus rare ...

    parfois j'emporte avec moi mon appareil photos et je ne reviens qu'avec des photos

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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par Cam's Jeu 11 Oct 2012, 10:39

    Pieds de moutons, les trompettes (miammmmmm), les girolles (mais y en a de - en -)
    Enfin je devrais mettre au passé car c'était chez moi en Alsace (je repéré les coins à cheval avant Laughing )
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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par iris Jeu 11 Oct 2012, 10:42

    Les sanguins ce sont des lactaires délicieux ...
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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par Céline26 Jeu 11 Oct 2012, 10:49

    Langevin, oui c'est bien ça, ça pousse sous les pins.
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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par tutu86 Jeu 11 Oct 2012, 11:03

    moi sa y et la récolte a commençai et sa pousse bien
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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par alain Jeu 11 Oct 2012, 11:20

    Moi à part les morilles et les rosées des près, les autres champignons je les laissent aux connaisseurs.
    J'ai pas envie de ma réveiller sourd. : rr


    Tourne-toi vers le soleil, l’ombre sera derrière toi.
    (proverbe Maori)
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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par Invité Jeu 11 Oct 2012, 11:24

    je ramasse giroles, coulmelles, pieds de mouton, trompette des morts, chanterelles, langue de boeuf, (morilles et truffe blanche au printemps) : victoire mais je ne vend rien 76 76

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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par Invité Jeu 11 Oct 2012, 11:26

    attention au lactaire le sanguin est extra mais celui qui a du lait jaune et poison : vomi

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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par leela Jeu 11 Oct 2012, 11:33

    iris a écrit:Les sanguins ce sont des lactaires délicieux ...

    Ca pousse dans les bois ou dans les prés ?
    vous n'avez pas une petite photo ?
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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par nageol81 Jeu 11 Oct 2012, 11:34

    Nous on ramasse et on revend!.
    Nous gardons les plus vieux: congèl et conserve.
    Nous avons pas mal de cèpes ces jours ci ,mais pas trop le temps d'y aller.
    nageol81
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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par Invité Jeu 11 Oct 2012, 11:39

    leela a écrit:
    iris a écrit:Les sanguins ce sont des lactaires délicieux ...

    Ca pousse dans les bois ou dans les prés ?
    vous n'avez pas une petite photo ?
    le lactaire pousse sous des sapins !
    http://mycorance.free.fr/valchamp/champi29.htm

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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par leela Jeu 11 Oct 2012, 11:44

    Merci Guy
    je ne connaissais pas , on en pas ici
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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par Invité Jeu 11 Oct 2012, 12:31

    si j'ai un gros doute et que j'en vois une quantité ...je ramasse à part des autres ...et je vais voir un copain..

    c'est un prof (lycée agricole) et ce gars là est une véritable bibliothèque ambulante les champignons vont sortir 279975

    il me dit le nom du champignon ..(nom usuel et nom scientifique)
    ce qu'il vaut ...et où j'ai dù le trouver

    (sous des sapins sous des noisetiers ou des chènes ...)

    une fois j'avais été à la pharmacie ...mais notre pharmacienne s'était contenté de me dire : ce sont des cèpes ...

    çà je savais déjà .... les champignons vont sortir 459143 mais elle ne connaissait pas la variété

    en matière de cèpes il n'y a pas de toxiques ?? hormis le bolet de Satan ??

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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par PatogaZ Jeu 11 Oct 2012, 12:36

    c' est Tine qui va être contente !!!! les champignons vont sortir 459143 les champignons vont sortir 290208


    La grand estoille par sept jours bruslera,
    Nuee fera deux soleils apparoir,
    Le gros mastin toute nuict hurlera,
    Quand grand pontife changera de terroir. (octobre rouge)
    je n' ai pas encore la date du prochain zimboum , je vous tiens au jus dès que j' ai des nouvelles (ASAP)
    les champignons vont sortir Mini_210625IMG_3144les champignons vont sortir Mini_264780charles
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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par poun47 Jeu 11 Oct 2012, 13:36

    nageol81 a écrit:Nous on ramasse et on revend!.
    Nous gardons les plus vieux: congèl et conserve.
    Nous avons pas mal de cèpes ces jours ci ,mais pas trop le temps d'y aller.

    Ici c'est comme pour le reste,c'est trop secles champignons vont sortir 97158,mais on peux venir pour en manger si tu en a troples champignons vont sortir 459143.
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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par basto Jeu 11 Oct 2012, 16:29

    poun47 a écrit:
    nageol81 a écrit:Nous on ramasse et on revend!.
    Nous gardons les plus vieux: congèl et conserve.
    Nous avons pas mal de cèpes ces jours ci ,mais pas trop le temps d'y aller.

    Ici c'est comme pour le reste,c'est trop secles champignons vont sortir 97158,mais on peux venir pour en manger si tu en a troples champignons vont sortir 459143.

    chez moi idem triste ça fait au moins 3 ou 4 ans que ça sort pas rame
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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par xavier62 Jeu 11 Oct 2012, 16:40

    en fait un pharmacien m'a avoué qu'en fait ils n'y connaissaient pas grand chose car cela ne représente que quelques heures dans leurs longues études !

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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par Invité Jeu 11 Oct 2012, 17:50

    moi j'adore aller aux champipi Very Happy
    on est allé plusieurs fois l'année dernière mais, on a fait choux blanc rame quasi que des mauvais qu'elle m'a dit la dame triste
    j'ai pas encore trouvé les coins ici. on va aller fouiller ce week-end

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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par basto Jeu 11 Oct 2012, 18:10

    xavier62 a écrit:en fait un pharmacien m'a avoué qu'en fait ils n'y connaissaient pas grand chose car cela ne représente que quelques heures dans leurs longues études !

    sur ozil
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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par hermine 22 Jeu 11 Oct 2012, 19:37

    et ceux la ,c'est quoi?les champignons vont sortir Everes10
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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par Invité Jeu 11 Oct 2012, 19:39

    Des lépiotes, sure et certaine, mais lesquelles???? il y en a des bonnes et des pas bonnes....

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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par tutu86 Ven 12 Oct 2012, 00:25

    c'est des lépiote élevés li n'y a pas de confusion possible avec d'autre champignons non comestible donc tu peu les manger
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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par electron Ven 12 Oct 2012, 06:09

    C"est des lépiotes excoriées tout fait comestible cuites comme toute les lépiotes toxique crues
    Ici petite pouce lépiote, mousseron(faut)rosé ,trop sec pour les champignons des bois

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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par pig Ven 12 Oct 2012, 06:33

    hermine 22 a écrit:et ceux la ,c'est quoi?les champignons vont sortir Everes10
    nous on appelle ça des "nez de chat"
    on en a mangé hier soir après être allé les ramasser
    mais il n'y en a pas beaucoup et pas de roses non plus sauf cette variété de très gros que nous ne ramassons pas car ils sont indigestes
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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par Invité Ven 12 Oct 2012, 06:34

    Pour les lépiotes dès qu'elles sont suffisamment grosses on peut y aller ..
    sinon méfiance car comme le dit Anestel il y en a des toxiques .
    ...par contre tutu ...tu es bien sûr de toi pour affirmer que ce sont des léiotes élevées ....

    si tu lis ici
    http://mycorance.free.fr/valchamp/lepiotacees.htm

    La majorité des lépiotes de petite taille sont toxiques ; afin d'éviter
    les accidents, une bonne règle de prudence consisterait, pour les
    non-initiés, à éviter la cueillette de specimens dont la taille est
    inférieure à 10 cm.

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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par Invité Ven 12 Oct 2012, 06:37

    oui pig ...évites les gros roses car ils sont très lourds à digérer ..
    et si tu en as qui ont une couleur citron quand tu les épluches ...balances les vite ...assez gros eux aussi
    j'ai été très malade avec eux

    dans les bois j'ai un coin où je vois souvent des amanites tue mouches ...
    ils sont pourtant très jolis ...mais toxiques

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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par Invité Ven 12 Oct 2012, 09:13

    Sur une photo pas facile de voir la taille pour savoir si ce sont des lépiote élevées (coulemelles) ou pas donc méfiance. Une fois, Hubert me ramène des champignons qui resemblaient bougrement comme deux gouttes d'eau à des lépiotes déguenillées (excellent comestible). Comme c'était la première fois qu'on en avait, dans le doute, on va à la pharmacie avec. La pharmacienne lui pose des questions, va chercher son livre (je l'ai acheté après, il est super), et nous dit que pour elle ce ne sont pas des lépiotes déguenillées mais l'autre sorte qui elle, n'est pas comestible. La seule différence est l'endroit où on les trouve, visuellement aucune autre différence très perceptible.... J'avais 3 bouquins sur les champignons, aucun ne parlait de ces lépiotes là alors qu'ils montraient tous la lépiote déguenillée... Donc, Hermine, méfiance méfiance.....

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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par hexa Ven 12 Oct 2012, 09:24

    a part les morilles et les cepes , je ne ramasse rien d'autre
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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par tutu86 Ven 12 Oct 2012, 09:45

    oui langevin il suffit simplement de voir l'anneau qui est dessous le chapeau . mais pour les lépiote ce n'est pas seulement une question de grosseur mais de hauteur,mais si le ramasseur n'est pas convaincu surtout ne les mangé pas. Une régle a respecter pour les champignons ne jammais les mangé en grosse quantité ne pas les ramassé sur les bords des routes ou lieux pollué le champignon ce charge de toutes les matiere toxique.
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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par tutu86 Ven 12 Oct 2012, 09:49

    http://medias.saisons-vives.com/imgupload/image_885.jpg

    moi je ramasse c'elle la elle est excellente mais beaucoup on peur de s'empoisonné avec.
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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par Labos Ven 12 Oct 2012, 10:14

    Pour ma part je ramasse uniquement des giroles quand je vais voir ma mère en Creuse.

    Les autres je les ramasse pas car je les connais pas.
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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par Invité Lun 15 Oct 2012, 08:55

    titu86 ...celle que tu me montres on appelle çà les chaumes je crois...

    ce WE j'y suis allé et j'ai ramassé pas mal de mousserons ..
    mais petite déception...
    j'ai cueilli aussi une vesse de loup de 1k200..
    mais BOF !! pas de gout...

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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par Invité Lun 15 Oct 2012, 10:46

    J'aime beaucoup les pieds de mouton mais en bretagne c'est pas avant novembre

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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par Invité Lun 15 Oct 2012, 13:08

    Anestel a écrit:J'aime beaucoup les pieds de mouton mais en bretagne c'est pas avant novembre
    il est bien trop tôt pas avant 3 semaines chez nous !
    même les cèpes ont du mal a sortir pour l'instant c'est surtout les coulemelles ! : victoire

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    Message par Invité Lun 15 Oct 2012, 13:56

    les coulemelles je n'en ai pas ramassé une encore ...
    les mousserons que j'ai ramassés étaient déjà abimés pour certains ..
    j'ai dù en laisser plus de la moitié sur le terrain...
    mais c'est chez une voisine ...je retournerai y voir..
    mais je ne crois pas que çà repousse aussi vite que des petits roses

    tes pieds de mouton Anestel ...j'aimerais en trouver..je n'en ai jamais ramassé ...ni des pieds bleus...mais je saurais reconnaitre les deux

    ce WE c'est les coprins que j'ai ramassé le plus ...et çà j'adoooore
    c'est léger ...

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    Message par Invité Mar 16 Oct 2012, 10:50

    Vendredi j'y suis donc allé avec ma mère ...
    en 1/2 heure je pense on avait à nous deux plus d'un seau de coprins....
    voici sa récolte ...
    les champignons vont sortir Cimg0911
    la mienne est déjà à cuire...
    les champignons vont sortir Cimg0912

    et j'ai trouvé aussi pour la 1ère fois une vesse de loup géante



    impressionnante : elle faisait déjà 1k200
    mais çà peut peser parait il plus de 20 kgs
    les champignons vont sortir Cimg0910


    le goût ...Bof ...pas gros goût ...
    mais hier soir l'en ai coupé en dés ...et mélangé avec 1 oeuf et une biscotte écrasée

    en la faisant ainsi panée cette tranche était déjà nettement meilleure

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    Message par Invité Mar 16 Oct 2012, 10:51

    et le lendemain ...
    je suis allé cette fois ci aux mousserons ...

    les champignons vont sortir Cimg0913


    les champignons vont sortir Cimg0914

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    Message par Invité Ven 19 Oct 2012, 07:34

    avec toute cette pluie je vais y retourner pendant le WE ...

    mais j'ai peur que cet excès de flotte les fasse pourrir rapidement

    surtout les coprins ...c'est très fragile

    En forêt çà devrait être bon...

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    Message par Invité Ven 19 Oct 2012, 07:37

    manger coulemelles hier soir ! que c'était bon : victoire

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    default Re: les champignons vont sortir

    Message par nageol81 Dim 21 Oct 2012, 12:39

    Hier matin ,madame a fait 50kgs de cèpes, aujourd'hui 70 kgs.
    Ca sort a fond ,mais faut être courageux pour y aller car c'est la tempête depuis 2 jours!
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    Message par basto Dim 21 Oct 2012, 13:23

    nageol81 a écrit:Hier matin ,madame a fait 50kgs de cèpes, aujourd'hui 70 kgs.
    Ca sort a fond ,mais faut être courageux pour y aller car c'est la tempête depuis 2 jours!

    tu en vend :réfléchi chez nous pas grand chose :réfléchi
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    Message par nageol81 Dim 21 Oct 2012, 13:36

    basto a écrit:
    nageol81 a écrit:Hier matin ,madame a fait 50kgs de cèpes, aujourd'hui 70 kgs.
    Ca sort a fond ,mais faut être courageux pour y aller car c'est la tempête depuis 2 jours!

    tu en vend :réfléchi chez nous pas grand chose :réfléchi

    Hier le grossiste les payer 3 euros le kg, sinon il y a 3 jours ils étaient a 8 euros.
    normalement ils doivent remonter demain.
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    Message par basto Dim 21 Oct 2012, 13:38

    nageol81 a écrit:
    basto a écrit:
    nageol81 a écrit:Hier matin ,madame a fait 50kgs de cèpes, aujourd'hui 70 kgs.
    Ca sort a fond ,mais faut être courageux pour y aller car c'est la tempête depuis 2 jours!

    tu en vend :réfléchi chez nous pas grand chose :réfléchi

    Hier le grossiste les payer 3 euros le kg, sinon il y a 3 jours ils étaient a 8 euros.
    normalement ils doivent remonter demain.

    descend les vendre tu va faire des images : rr
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